拉麵愛好者集中交流區(5)

夏利堤 2018-9-2 21:45:51 唔係重點重點係多油唔夠濃同杰啲汁唔掛麵

個麵又唔夠凍湯唔夠熱

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佐々木希 2018-9-3 01:19:08 伏

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Rust_In_Peace 2018-9-3 01:31:18 佢咁重口味，你再杰冇人食到架啦，

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沾汁又唔係一定杰嘅，所以周月咪曲麵增加掛湯
至於個麵唔夠凍，呢樣又真，最近fing水仲唔太夠乾

夏利堤 2018-9-3 07:18:00 佢個湯好q油呀大佬

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扮工等放工 2018-9-4 17:00:08 其實香港有無拉麵鋪既風格係比較似日本新宿凪

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Deerhunter😎 2018-9-4 18:39:54 凪係咪煮干嗰間？

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扮工等放工 2018-9-4 18:54:56 係

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Rust_In_Peace 2018-9-4 19:30:13 香港搵煮干難過登天
煮干煮得唔好又腥又苦

Deerhunter😎 2018-9-4 19:45:38 係囉
我喺香港好似無見過煮干

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散步先生 2018-9-4 21:37:41 有一d煮干し會特登煮到有微苦
幾正

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散步先生 2018-9-4 21:43:43 雲吞麵檔嘅湯底算唔算？
大地魚湯底

Rust_In_Peace 2018-9-4 21:55:55 煮干係有微甘，但煮到苦就失敗啦已經

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Rust_In_Peace 2018-9-4 21:56:22 煮干係魚仔喎，大地魚唔係好大塊架咩

Deerhunter😎 2018-9-4 21:56:34

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你咁計嘅大撚把添

Deerhunter😎 2018-9-4 21:59:39 大地魚扁撻撻咁其實是咪即係比目魚嗰類野

煮干就用啲魚仔乾

散步先生 2018-9-4 22:01:02 唔應該唔算了

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SevenJai 2018-9-4 22:04:53 東京你地排邊間最好味

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陳凱特琳 2018-9-4 23:30:51 一燈/道揀唔到睇個日狀態我先揀到邊間

總經理馮成 2018-9-5 08:09:47 係，又叫撻沙

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Deerhunter😎 2018-9-5 08:35:45 屌啦星
即係撻沙即係左口即係比目魚即係大地魚？

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總經理馮成 2018-9-5 08:58:10 我係知大地魚=撻沙，之後去咗google

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散步先生 2018-9-5 09:01:17

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......明白明白haha

Peter_Pan 2018-9-5 19:07:15 有冇人覺得荃灣間台風裝修完難食左

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涼茶偉 2018-9-5 19:56:21 除咗座銀, 仲有冇邊間係公認/大部份人都覺得好食

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袁澧林😍 2018-9-6 11:00:50 推