[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡
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茄汁沙甸魚
2018-9-22 02:18:14
巴打有無入門手磨grinder推介?
:^(
利申窮撚
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深夜小狗
2018-9-22 02:40:44
有無 600蚊左右 ?
無就真心儲多個月錢先
:^(
否則你會後悔的
夜舞
2018-9-22 05:32:55
買左個Baratza Virtuoso, 好正
:^(
:^(
茄汁沙甸魚
2018-9-22 07:24:08
咁實ok既, 見個post隻隻都200USD up
:^(
深夜小狗
2018-9-22 09:21:04
如果你俾到 200 USD既話
手磨可以買到接近封頂級數既磨架啦
:^(
偽撚撚
2018-9-22 12:06:06
大約有35-40Gs 要逐格扭！不過上網有教大約個Gs
原本用開porlex 換咗e個返唔到轉頭
:^(
偽撚撚
2018-9-22 12:12:06
:^(
遊牧羊人
2018-9-22 20:38:25
一部R58都要2皮喎，加D啦
Choose_Life_
2018-9-23 01:47:08
此回覆已被刪除
西Ching
2018-9-23 13:23:01
最近正想買返個靚手磨
大家有無聽過用過1Zpresso
http://www.1zpresso.com/pro
同helor 101 匿名2比沖espresso 邊隻好D?
另外我見helor 有隻108, 但無咩人討論, 係咪唔及101?
:^(
最後預祝各位中秋節快樂
:^(
:^(
深夜小狗
2018-9-23 13:32:21
咁要再加 dd 喎
一個磨已經爆左2皮
:^(
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偽撚撚
2018-9-23 17:30:25
目前心水係leva 2 磨可能係eureka 不過唔知邊隻好
Daniel.C
2018-9-23 19:12:51
我都係新手，想買隻手磨，一千蚊頭左右有無咩好介紹？ 同埋邊度買？ Thanks
長白山
2018-9-23 22:23:58
儲多少少買lido/comandante
Daniel.C
2018-9-23 23:52:39
有無話邊度買比較好？ 新手怕比人呃
:^(
起機36小時
2018-9-24 02:30:21
我都買左 磨起上黎d聲同手感真係差好遠
Choose_Life_
2018-9-24 03:53:03
此回覆已被刪除
深夜小狗
2018-9-24 17:47:22
一向都話佢地呢啲係 接近封頂級手磨
同porlex 果啲無得比
用過返唔到轉頭
:^(
深夜小狗
2018-9-24 17:48:27
上網買又得
elf 應該都有
貝羊 之前好似都有
維尼英熊
2018-9-26 09:14:35
岩岩問朋友借左個moka壺黎玩，有無巴打有經驗? 第一次沖出黎都幾苦，係超市買左moka pot專用粉
深夜小狗
2018-9-26 11:31:27
其實未玩過
不過知道佢個原理同結構之後
其實一諗就知道好容易會 萃取過度(變苦)
上一個世紀既產物黎
對佢唔好太高要求
同埋係超市買得到既咖啡粉
都一定唔會係靚野
劣質咖啡豆+舊世代既產物
難操作難配合
出到黎味道唔好係正常
你已經盡左你最大既努力
:^(
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維尼英熊
2018-9-26 16:54:37
我睇台灣d人話用moka pot專用粉會好d
深夜小狗
2018-9-27 00:00:43
唔需要話有啲咩專用粉
專唔專用其實都係研磨度問題
你磨返合適粗幼就得
但其實咖啡磨成粉後
30分鐘內香氣會流失 75%
因為磨粉後表面積增加1000倍以上
風味流失都係1000倍
咁你超市買既粉估計連包裝上架到你買返屋企
磨左超過半年, 你估佢仲剩返幾多香味
CaetanoVeloso
2018-9-27 23:22:55
有無人用緊comadante？想問吓手沖你地大概扭幾多格？
利申：啱啱買聽佢講扭咗25格左右但沖完啲粉好似漿糊咁
:^(
長白山
2018-9-28 00:24:56
用咩沖先
25格算幾幼
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利申窮撚