[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡
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夜舞
2018-10-9 07:30:40
有咩特別要咁貴
:^(
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大內密密探
2018-10-9 07:38:29
太子有間 飛龍咖啡
好野黎
Child登女
2018-10-13 20:46:14
:^(
深夜小狗
2018-10-16 23:57:54
手沖咖啡，其實每一下落水既力度
都會影響味道既萃取
唔好話唔同人沖會有唔同味
自己連續沖2壺
技術唔好既都可以完全唔同味
甚至會覺得係兩隻唔同既豆
神磅，呢隻係 acaia lunar
大約 1700 (唔記得)
可以連接手機apps
將你沖煮時間入面
量度你落水既力度，俾返張圖表你
新手都可以睇得出2杯力度有咩唔同
從中可以搵出味道因素既改善
一個字，神
:^(
:^(
深夜小狗
2018-10-16 23:58:23
的確係好野
但點解會有負皮唔明
:^(
深夜小狗
2018-10-17 00:02:43
柒左，pearl 黎
個盒有寫
:^(
舊版，大隻啲 for 手沖用方便啲
lunar 細隻好多，手掌大左右
可以俾你放上 espresso 機量
附水柱力度圖(上網是但搵)
:^(
大內密密探
2018-10-17 22:45:51
可能覺得我似打手
:^(
深夜小狗
2018-10-17 23:44:49
我就死唔信你係飛龍本人
:^(
:^(
:^(
同埋以飛龍名氣
根本就唔洗打手
:^(
夜舞
2018-10-28 12:36:28
推推po
:^(
有冇巴打用開aeropress? bloom大約要放幾多水? Total brew time又幾耐?
合仔
2018-10-28 15:33:36
有冇師兄知邊間鋪頭肯請白紙？
Send過cv去幾間都冇聲氣
:^(
定係淨send cv唔會理，要親自上門問？
KateMcKinnon
2018-10-28 17:29:14
好多都肯請架喎
我有朋友係自己走上門問
人地夠人但都會願意幫佢問下有無人要
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深夜小狗
2018-10-28 18:04:59
其實真心睇你研磨度，同埋用咩豆
每一既 recipe 都唔一樣
假設你 upside down
到底落完水
攪唔攪 ? 攪幾耐 ? 攬幾多下 ?
幾多秒之後反轉 ? 反轉果時會唔會搖幾下 ?
再等幾多秒壓粉 ? 壓既力度係幾多 ?
壓幾多秒 ?
:^(
:^(
深夜小狗
2018-10-28 18:06:29
其實都真係好多都請人
又或者你打個電話問下佢地都可以既
佢地會講真話唔會呃你
:^(
但以上講緊既都係小店，唔計連鎖
連鎖唔同玩法
合仔
2018-10-28 18:51:40
我之前都係走上門問，跟住佢答我唔清楚，叫我翻屋企send cv等消息
:^(
合仔
2018-10-28 18:52:37
我都係打算見小店，不過最近都冇乜見佢地開post話請人
:^(
深夜小狗
2018-10-28 18:55:08
直接打電話去問啦
其實佢地成日處於一個 請與唔請之間既狀態
唔係話超缺人，但係多個人幫下手都 ok咁
所以就算佢無貼
你打去問都唔係無機會的
Hosan
2018-10-28 18:57:44
我隨心
:^(
通常悶蒸先 然後加水搞兩搞 等一陣就壓
壓大約30-40s
Yirgacheffe 淺度烘焙 中細粉
KateMcKinnon
2018-10-28 20:21:28
Urban尋日出post請人
:^(
tuneshoteveryday
2018-10-30 10:28:14
新人揮下手先
:^(
有無意式fruity blend/SOE同好？
排骨蒸五花腩
2018-10-30 12:01:15
乜都飲
:^(
近期有無飲到好嘢
tuneshoteveryday
2018-10-30 16:28:15
通常揀Ethiopia豆自己沖 慢慢調較下屬於自己嘅receipe 沖到又香又甜好有成功感
:^(
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芥蘭強狂插波菜蓮
2018-10-30 20:56:18
買咗包Lot 104日曬Geisha 試
風味同香氣係好特別，有種特別嘅木同朱古力味, 類似茶咁嘅味
係幾好飲，但又唔覺得值得特別貴啲
深夜小狗
2018-11-1 02:28:41
最近飲左今年 WBC 果隻
奶啡好飲
:^(
:^(
:^(
水原希子
2018-11-3 18:20:36
飲過杯手沖啡 但飲唔出佢隻豆講既味
:^(
屌圖
2018-11-3 18:22:11
如果想自己玩French press可以點開始?
:^(
:^(
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