（有圖）遙遙領先：KFC科技與狠活！預製菜急凍蛋液打造全新葡撻體驗

色違pikachu 2025-3-18 19:03:55 樓主坐左好耐, 第一日己經係咁呀

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你點知的 2025-3-18 19:03:58 又係強國連鎖食品店

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白痴唔準喊 2025-3-18 19:04:57

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蜜糖水 2025-3-18 19:05:16 https://luentaihong.com/%E4%B8%BB%E9%A0%81
樓主啱啱放出嚟？

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洪為民請命 2025-3-18 19:09:26 麥當勞啲嘢喺餐廳煮？個包喺餐廳搓出嚟？中學畢業未呀你？

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財不入急門 2025-3-18 19:09:38 呢種預製係明買明賣

等同薩莉亞同其他快餐店，你唔會屌佢係預製

問題係而家好多餐廳，你expect佢係即場烹調同製造，但佢就揀大陸預製

兩碼子嘅事

洪為民請命 2025-3-18 19:10:18 根本個撚樣就係五毛喺到周圍挑機

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Suno852 2025-3-18 19:12:49 關科技狠活咩事
樓主弱智？

男裝胸圍 2025-3-18 19:13:17 睇預到咩程度

好似百份百預製菠蘿包同飯梗係屌

DogGG 2025-3-18 19:14:01 比較想知KFC啲炸雞，係咪真係喺舖頭先生炸，之前見KFC IG宣傳話自己係舖頭生炸，堅定流

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比卡超(已上位) 2025-3-18 19:16:20 直接喺餐廳養雞喇

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唔講你知 2025-3-18 19:16:41 你覺得m記冇預製

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果然冇腦

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見習塔羅B 2025-3-18 19:16:43 好快d餐廳為左減低成本，材料就會有咁差得咁差

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galagalahappy 2025-3-18 19:17:27 嘩，震驚700萬香港人呀

露西愛露西 2025-3-18 19:17:35 食kfc就係五毛，咁好快會無晒黃尸

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杜狗俠 2025-3-18 19:19:37 我依家話唔食k記關m記乜事

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由頭到尾我都唔反感預製

壽師 2025-3-18 19:19:52 堅 2020前返過PT 係真開麵粉上粉再炸

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勿以累聚 2025-3-18 19:24:03 麵包舖本身有一大堆都係工場直接攞貨嚟㗎啦
連焗爐都冇呀

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生仔冇賓洲 2025-3-18 19:25:22 麥當勞都係一堆炸好再翻炸架啦

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勿以累聚 2025-3-18 19:25:25 錯字囉
製作

好多簡轉繁都會錯

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奧蘇利雲露影 2025-3-18 19:26:26 點証明係？

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鼻哥窿生椰菜花 2025-3-18 19:27:02 呢個你要問返喺KFC度做嘅爸打

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KFC 雞件就美國佬、雞翼就泰國、調味料、蘑菇、蛋醬就中国
食物來源嚟自邊度無乜所謂，重視嘅係食物處理、生產過程、儲存、運輸過程同到舖頭處理方法
我見樓主咁抗拒預製或大陸食材，想分享下其實香港8成嘅餐廳處理食材嘅手法係「眼不見為乾淨」，建議你自己買餸同自己煮

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奧蘇利雲露影 2025-3-18 19:27:23

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勿以累聚 2025-3-18 19:28:59 我印象中通常餐廳會烚到半熟
然後先去鋪粉炸
如果生炸嘅話會炸好耐

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唔講你知 2025-3-18 19:29:04 同埋正常應該可以喺大西北嗰啲開埋農場養雞、更好監管呢個食物源頭保障食品安全

M記做到邊樣

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福喜肉實安全

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