有無人分享下平時帶飯會煮乜
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撚狗做乜撚
2024-5-2 07:47:10
上面話要買真空機我suggest 直屌依部 有雙封口好好用
唔一定友和
https://www.yohohongkong.com/zh-hk/product/50522-Anova-Precision-Vacuum-Sealer-Pro-%E5%8D%87%E7%B4%9A%E7%89%88%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8A%BD%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E6%A9%9F-ANVS02-UK00-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%A1%8C%E8%B2%A8
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撚狗做乜撚
2024-5-2 07:49:14
依d 温度好似同慢煮都係差唔多 我都係73 至75
廢老一件
2024-5-2 08:05:07
慢煮temperature gradient 低,全隻雞裏外幾乎一致溫度。中式浸雞內外溫差大,可以做到外面皮層啲collagen溶化有啫喱,同時保持入面肉質嫩滑
:^(
兩隻做法做出嚟係有明顯分別,唔係淨係睇溫針拮入去大髀幾多度
:^(
撚狗做乜撚
2024-5-2 08:06:11
原來個重點係度
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(
撚狗做乜撚
2024-5-2 08:06:31
廣東人做雞真係好多學問
鳩up王
2024-5-2 08:23:06
前一晚食咩就帶咩
撚狗做乜撚
2024-5-2 09:41:44
但問題係你前一晚煮乜先
偉不在
2024-5-2 17:22:02
官網仲平 唔洗幫仲襯友和黑店
:^(
洗唔洗用番佢隻真空袋?
撚狗做乜撚
2024-5-2 17:27:27
所以我都係求其po 條link 友和一定唔會買
袋既話無限 我係用d 一個個固定size既袋 係深水埗買好平 一次買100 個買幾個size
撚狗做乜撚
2024-5-2 17:28:49
一大條d 袋我通常都係整戰斧牛扒 羊架 d 大作先用
毳㲎
2024-5-2 17:32:27
炒/烚斤菜返公司食當一餐
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撚狗做乜撚
2024-5-2 17:33:15
hea 左小小wo
毳㲎
2024-5-2 17:37:18
健康又環保
同d 女
扮晒野
食沙律一樣
但阿叔我食菜一定要食煮熟既
覺得hea 可以加隻煎雙蛋
05精壯體育生
2024-5-2 17:41:29
9肉
清零
2024-5-2 17:49:35
呢排唔想食咁多飯/意粉
所以通常都係薯仔/蕃薯 + 菜 + 一件扒
但係食得多都有啲悶
:^(
:^(
撚狗做乜撚
2024-5-2 20:09:52
依個都成日搞,勁快搞掂 番薯掉落電飯煲 個菜求其烚烚
撚狗做乜撚
2024-5-2 21:18:43
推一推
撚狗做乜撚
2024-5-2 22:31:38
有無人試過帶海鮮返工食 好似都幾正
中門大開
2024-5-2 22:38:01
可以涼拌
翻熱唔好食
例如醉蝦醉鮑魚呢D
撚狗做乜撚
2024-5-2 22:39:25
依d 係咪可以放好耐 咁醉雞係咪都得
:^(
:^(
:^(
中門大開
2024-5-2 22:42:54
點為止耐
:^(
放雪櫃醃兩三日無問題嘅
試過放咗一個禮拜,會變到好鹹
:^(
睇吓你雪櫃夠唔夠凍,擺個凍D嘅位會安全D
雞浸得耐唔好食
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西羅維基
2024-5-2 23:55:18
沙律、藜麥、雞胸
:^(
:^(
:^(
撚狗做乜撚
2024-5-3 00:43:58
以為放到一兩星期
Casemiro14
2024-5-3 07:46:01
焗爐好用 方便
撚狗做乜撚
2024-5-3 09:39:27
但你拎黎做乜
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唔一定友和
https://www.yohohongkong.com/zh-hk/product/50522-Anova-Precision-Vacuum-Sealer-Pro-%E5%8D%87%E7%B4%9A%E7%89%88%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8A%BD%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E6%A9%9F-ANVS02-UK00-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%A1%8C%E8%B2%A8