其實$70食個飯好正常，唔好再鬧食肆貴/俾垃圾，成本問題，計落就知好多係平手/蝕住做，香港人工唔低架，我計俾你睇…
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撚人專員
2024-3-26 18:13:31
連登係中國最大型共產主義論壇
:^(
做生意 做業主 係原罪 係抵死
:^(
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雨琦弟弟
2024-3-26 18:15:16
樓上條柒頭老闆話做唔到又平又好食wor
:^(
撚人專員
2024-3-26 18:15:30
4字頭要搵 但都幾肯定大部分區都有
:^(
爛桔
2024-3-26 18:17:12
只求打個和
:^(
？社企黎架
:^(
？難做既野咪唔好做囉 事實 條數係唔合理 你仲要幫人撐又hr會計又英文又高級餐廳 做多左啦
少左人消費我就信
:^(
撚人專員
2024-3-26 18:19:37
好唔好食就見人見智啦 同埋就好似我一大堆frd見到爭鮮依類野會覺得太平唔敢食一樣 平又有得嘈貴又有得嘈 依啲事係嘈唔撚完 但公道講香港仲係有選擇 你覺得貴咪唔好食
:^(
撚人專員
2024-3-26 18:28:09
咁咪係囉 咁人地咪計完條數決定賣依個價囉 你唔啱食咪唔好食 咁佢咪執笠 但點解要覺得兩萬五一個headcount係唔合理呢？ 依樣野係客觀嫁wor
:^(
咁我問番你啦 學樓主咁講 全間餐廳嘅人嘅人力成本average (連埋強積金 法定假期同勞保依啲法例要求嘅嘢） 點樣可以做到遠低於一個月兩萬五一個月？
姐係做廚嘅人工連三萬蚊一個月都無？
姐係啲侍應連萬五蚊都無？
威猛的巨龍
2024-3-26 18:29:12
有咁正
邊會個個湧去做寫字樓
:^(
威猛的巨龍
2024-3-26 18:32:50
8-10 做225個客
平均一個鐘得16個客到
自己用下個豬腦諗下自己講緊咩
窩不知道
2024-3-26 18:39:48
其實中間要放人食飯 輪住食
仲要輪流放煙break
中間你望落重疊左十二三個人
實際做野最多都係得十個
實際上樓主句野成立
晚市6-10係可以小過午市12-2
晚市翻枱率永遠比唔上午市
午市你一張枱可以做到三輪甚至四輪
但晚市冇乜可能
佢講就6-10
實際就得630-900
下午茶平日就真係計唔計都罷
大概只有午市六分一
係得星期六可以計下
一注獨中
2024-3-26 18:41:44
梗係
唔係以為啲仆街腦細會計埋落場咁好死呀嘛
有村架純2
2024-3-26 18:47:09
成本關我撚事？
冇錢就咪學人做老細
:^(
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窩不知道
2024-3-26 18:50:04
:^(
其實Facebook搵人係出得好閪既價
佢地就係出得太低冇人做
post 黎post去搞到好似市價係咁
呢個group都唔係好價錢
實際上有人脈既廚房佬
打個電話搵工已經30000
:^(
衰衰地都有28000
仲要唔係大佬
最近收到風有人搵大佬出到40000
:^(
唔講你知
2024-3-26 19:02:31
因為有人食囉
:^(
仲有好拎唔拎用燒味呢啲黎講，仲85蚊
:^(
一定要2選一，同價都大把人食寧願食常餐公仔麵都唔食燒味啦
CDC
2024-3-26 19:09:07
咁連五十幾蚊餐蛋飯都叫既客
理應全家死絕
就係呢d垃圾鼓勵茶記做垃圾
:^(
ときのそら
2024-3-26 19:09:22
外賣番屋企/公司慢慢食
:^(
如果我是風
2024-3-26 19:10:57
珍，賺得多又係咪會分啲畀客
:^(
覺得會蝕錢咪執咗佢
威猛的巨龍
2024-3-26 19:17:17
大佬你細餐廳仔，學人講hr finance management?
:^(
當你自己做緊大酒店呀
自己請唔起人就老細自己做撚埋佢啦
:^(
供埋老強同勞保，前後20k有找
吕布
2024-3-26 19:21:59
平時連登仔成日屌M記難食
我夠膽肯定如果M記下星期執粒, 全香港人一定排隊排到去黑龍江
:^(
威猛的巨龍
2024-3-26 19:25:28
自由市場
少左職位供應
自然人工都會回落架啦
開門口做生意必賺架？ 做唔掂就get out
另外就係疫情期間政府搞埋哂咩保就業基金
錢全部去哂老細個袋到養肥哂
宜家無水咪執哂囉
威猛的巨龍
2024-3-26 19:32:30
咪玩啦
大多數收銀都係樓面做埋架啦
一係老細自己做返
你要作大條數都咪咁假好無
:^(
北極熊貓
2024-3-26 19:40:15
點解唔駛，不嬲都要為領導著想
有咩事都係讓領導先走
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爛桔
2024-3-26 19:41:30
你3個廚都主廚價
:^(
？1主1副1水吧
對唔住
:^(
侍應時薪要有80x8hx26day先有萬6
就算壽司郎有年終雙糧都係得萬7萬8月薪
譚仔pt都係60-65$/h
當你主廚3
副2.5
水2.5
收銀2.5
洗碗2.5
侍應計埋你1.8好無
:^(
18萬4 *1.05 /8*17.5 當你勞保1000*18
44萬
先同樓主差唔多
:^(
仲未講侍應收銀洗碗無咁多錢 樓主自己講洗碗得2皮
收銀分分鐘自己做埋 仲要佢計埋其他野每位2萬5 我直頭 除咗侍應唔係2萬5先同樓主條數差唔多
:^(
不如你計比我睇
威猛的巨龍
2024-3-26 19:49:03
FnB 本身毛利率已經好低
生意未去得返19年但成本已經去返19年水平部分仲要更高
做唔住意料之中
:^(
:^(
:^(
:^(
威猛的巨龍
2024-3-26 19:53:31
政府個保就業基金養廢哂老細
威猛的巨龍
2024-3-26 19:58:12
分析咁多做咩呀
家陣香港你話事咩
:^(
自己爽左先最緊要
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做生意 做業主 係原罪 係抵死