其實係咪得港女先咁鍾意去南韓
Silvervine 2023-5-31 18:36:40 原來你真係唔識,全程吹水
:^(

唔怪得和牛同日產牛都未識分

日本人拎和牛韓牛混種雜交攞牛味
你就和牛重牛味過韓牛,咁仲混乜春種,溝返淡佢?

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感電 2023-5-31 18:37:18 直接拎日本最多油脂比例既牛嚟同韓牛比
然後話韓牛牛味屌打和牛 真係有料
:^(
:^(
感電 2023-5-31 18:39:57 我真係唔明佢個傻西係咁強調堆數字做乜柒
咁樣就代表韓牛係重牛味d咩
:^(

我去過韓國幾次食韓牛 係牛味重既,因為瘦呀嘛
:^(
:^(

日本牛瘦既咪一樣牛味重
:^(
Silvervine 2023-5-31 18:47:07 即係你終於認「和牛牛味唔夠韓牛重」?
:^(


定係你又想搬日產牛出嚟混淆視聽?
Silvervine 2023-5-31 18:50:36 最重牛味嘅和牛係邊款,你答到未?
:^(
感電 2023-5-31 18:52:09 你get唔到定扮睇唔到
:^(
擺明笑緊你拎所有韓牛嚟比日本最多油脂果d牛
:^(
goodest logic
感電 2023-5-31 18:53:43 韓牛邊款你有冇講先
:^(
日本瘦既牛全部都牛味重
你真係好撚癲
:^(
牛味重唔重係睇名
Silvervine 2023-5-31 18:59:55 成件事起因係有人吹奏「和牛」好味過「韓牛」

但你就魚目混珠將「日本國產牛」同「和牛」混為一談

「日本國產牛」係包咗外來品種,並非「和牛」

:^(


4款和牛,有一款係少脂肪多牛味,你一直遊花園唔識答,可悲
:^(
Silvervine 2023-5-31 19:02:52 4款和牛:

黑毛和牛、無角和牛、褐毛和牛、日本短角牛

請問最有牛味知唔知邊款?產地係邊?
:^(
:^(



韓牛嘅品種我願聞其詳呀
:^(
把這宇宙填滿 2023-5-31 19:16:04 好多日本妹去喎 旅遊地區好多鋪頭d staff都識講日文
上次去真係不停見到日本妹
大G穎 2023-5-31 19:18:02 日本都未玩夠,去咩韓國

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感電 2023-5-31 19:18:49
:^(
答你有撚用咩
到時你又會話果款比例好低
:^(
咩10%都無呢d廢話
Silvervine 2023-5-31 19:20:50 你梗係唔敢答啦
:^(
因為佢係拎韓牛混種雜交攞牛味嫁
:^(
感電 2023-5-31 19:21:34 答嚟做乜春依家玩知識題?
:^(

咁執著於品種 數據 唔用個口去食咪係你呢d傻西
:^(

我去親日本食a3甚至再少d油花既 都好重牛味
不過你又會話唔信一定係韓牛好味啲
:^(
Silvervine 2023-5-31 19:23:24 和牛重牛味過韓牛,咁仲混乜春種,溝返淡佢?
:^(
:^(
感電 2023-5-31 19:24:26 喂 邊到有寫係韓牛呀傻閪
:^(

一款就山口縣牛同英國安格斯牛混種
一款就南部牛同美國短角牛混種
另一款直頭係山上放養 味道濃郁
:^(
:^(
:^(
感電 2023-5-31 19:26:45 四款和牛無一款係搵韓牛混種喎
:^(
:^(
:^(
:^(
Silvervine 2023-5-31 19:29:25 wiki講得啱呀,山上放養嘅褐毛和種牛味最重
:^(
:^(


日文介紹
:^(

https://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/160908/files/2009031800762/file_2019228415159_1.pdf

【和牛小知識】褐毛和種簡介

褐毛和種亦稱為赤牛和種及赤牛,是近年興起美食!赤牛雖是和牛,但脂肪量適中,即使紅肉較多

熊本系的「くまもとあか牛」(中文:熊本赤牛)是由於阿蘇周邊地區生長的韓牛(朝鮮牛) 與外國食肉牛種交配改良後的牛。

高知系的褐毛和種被稱為「土佐あかうし」(中文:土佐赤牛)是本身在高知作為耕牛的韓鮮牛與外國食肉牛種交配改良,後來再與朝鮮牛交配改良的牛。
感電 2023-5-31 19:30:53 原來四款得一款係搵韓牛混種
:^(
:^(
上面講到咁口響唔講以為全部和牛都係搵韓牛配種
:^(
:^(
Silvervine 2023-5-31 19:31:03 你口中「山上放養 味道濃郁」嗰款自己search日文資料啦
:^(
衝出嚟柒
Silvervine 2023-5-31 19:32:34 邊個幾時話「全部和牛」搵韓牛配種?
:^(
:^(
打稻草人打到你咁柒?

我問緊你「最重牛味」嘅「一款」和牛呀
:^(

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感電 2023-5-31 19:40:39 原來係咁
:^(
褐毛和牛有用韓牛溝既
仲要係另一款主要既和牛
ok你贏
:^(
韓牛係重牛味之選 我收返先前言論 同你講聲sorry
不過去親韓國食韓牛都覺得唔係好好食 唔知係咪醃得太重味反而食唔出牛味
啲韓牛餐廳好撚鍾意醃到過晒火
:^(
反而日本求其食平民餐廳就食到濃郁牛味 可能係餐廳做法問題
笑膠U.u 2023-5-31 19:42:01
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感電 2023-5-31 19:42:42 睇返係真係好多資料都指向韓牛係重牛味既 係我柒左自膠
不過我自己親身食過又食唔出
:^(
可能下次去要搵返間原汁原味少少
幸福的賓周 2023-5-31 19:59:19 韓牛餐廳醃重味
:^(
一睇就知你9up
日本平民餐廳邊撚到有和牛你食呀?
重牛味九成九美國牛
:^(

和牛出名食油香冇牛味
你走嚟9up重牛味
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