做飲食業基層係唔係=社會失敗者？

痕癢RRR 2023-4-30 21:39:52 次次都奶錯

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貪婪的小狗 2023-4-30 21:40:25 Yes. 最低工資/ 接近最低工資都要抽你

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痕癢RRR 2023-4-30 21:41:22 一間酒店有幾個？

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金玉其外(香港） 2023-4-30 21:43:24 咪撚戇鳩啦屌

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一定要做飲食先可以開餐廳咩，如果做個濕鳩侍應點開？

踏J尋梅 2023-4-30 21:43:26 想溝m 記師奶食軟飯
點部署

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-高手在民間- 2023-4-30 21:43:48 唔係我都做過飲食pt 日日企十個鐘間唔中又比西客同Full time屌返呢啲工真係又辛苦又受氣有時自己都睇唔起自己

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關建係睇你識唔識諗識諗既咪走人去讀下書學下技能囉話比自己知一定要努力上進唔好走返飲食業呢條路唔係你成世辛苦比人睇唔起

金玉其外(香港） 2023-4-30 21:44:12

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乞食流浪漢 2023-4-30 21:45:13 細餐廳老闆個仔
又冇得辭職
慘過打工
做到要搵心理輔導

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一個禮拜起碼喊一次

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痕癢RRR 2023-4-30 21:45:24 飲食因為犧牲左自己，所以被尊敬。人地係因為份工好生活好而被尊敬

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平心靜氣 2023-4-30 21:46:18 如果係出名嘅店
要你繼承家業都係一種壓力

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LOVE胡詩傲 2023-4-30 21:47:17 後生做飲食pt根本開哂無敵星蛇頭屌你懶懶閒啋佢都有味 d客更加唔會屌你 (香港地食餐飯邊有咁多事) 日日懶懶閒咁就1工

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痕癢RRR 2023-4-30 21:47:51 冇失敗，係窮姐

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我老婆36D 2023-4-30 21:48:03

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你肯定唔知而家啲貨價幾撚貴，
同埋食最多錢既永遠係租

我意思係，
小店，成本壓得無可能救大財團低；

賣得太平又無錢賺，
你講個啲所謂做好啲打出名堂，
我當你打出到米芝連，有星

我係你地主業主知道你有豬星，
即起下次起你租，
你唔租就提早搵定下手租客

同埋我從來無講大財團野好食，
我係講緊成本控制

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你所謂要打出個名堂，
前題都係要捱、要守、要時間；
大財團根本唔洗，一開波就由外國例如日本，
拎左香港代理權，或者根本日本總店黎香港插顏，
直接幾成功公式複製，
大財團唔單上錢多，時間都多，
細鋪想鬥，難囉。

同埋我聽過一個個案，
有一個老師出資夾份開餐廳，
出錢合股，唔知出左幾多錢，
當佢50萬先，
出完錢，開餐廳，但平日又唔理餐廳點營養，
唔嗲唔吊，渠塞左又係另一個合伙人通，
佢老師乜柒都唔想理但又想要回報，
因為覺得係大股東

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最後唔知蝕錢退股定點。

大把人合資搞生意不歡而散，
唔想親手落腳做又想有錢賺，
不如拎去買3%-5%收息股算

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大把呢啲傻閪或賤人

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現實世界唔係你講句
：「有心做出個名堂真係唔愁無錢賺」

乜柒都係成本，
有料有資本既晨早出去自己另起爐灶，
重同你打工

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自己開餐廳，自己唔識煮？

廚師一句你唔加人工就898一鑊翹起你，
到時你落閂放狗關門大吉？

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不過唔怪你，網上討論區，
我認真左，

網上世界同現實世界，
兩個世界

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佛系連鼠 2023-4-30 21:48:14 無人做飲食咁我lunch食條毛?

金玉其外(香港） 2023-4-30 21:48:49 唔係智力有問題點會做

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中學果陣part time做過廚房，返左一日已經知要讀好d書
點會有人萬零兩萬做廚房，日返12~14個鐘，假期少，工作辛苦，又勞損
差唔多價錢去做份保安，起碼日日鳩流流
唔想鳩流流去做地盤，做做下都千3,4蚊日好基本，釘板紮鐵落石屎仲高。
就係智力有問題先會做份又辛苦又搵唔到錢既工

商紂科技 2023-4-30 21:49:17 因為香港租貴，要不停做多幾轉回本

重壓低埋人工同食物/服務質素

貪婪的小狗 2023-4-30 21:49:27 Ching 一針見血

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飲食咁 respect 代代子孫做飲食啦

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其實呢行絕對係值得敬佩
但敬佩嚟都冇鳩用，反映唔到係人工上面，敬佩唔可以當飯食，d人口上面講話respect，但心入邊講話我第時一定要唔要做依行咁辛苦

扎西德勒 2023-4-30 21:52:22 做左好幾年飲食，我都覺得飲食係香港係好低層既職業，最做餓你唔死，但陣唔起果種。

我老婆36D 2023-4-30 21:52:50 買OK飯飯店

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我老婆36D 2023-4-30 21:55:50 中高端個啲飲食有小費收下還好

大財團個啲真係無乜福利、
之後盡社會責任請一堆有問題人士，
再壓低個成本，但其實佢地做野可能同普通人無分別

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大財團又贏

Sum41 2023-4-30 21:56:09 其實係
除非做老細
飲食唔做老細
就超低賤
比人蝦到上心口
請假好難請一個人做幾個人野
做地盤起碼高人工

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神宮寺 2023-4-30 21:56:16 只要比個心去做，做廚可以累積經驗

賣包的女孩 2023-4-30 21:56:51 咪即係關係

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我老婆36D 2023-4-30 21:56:52 經理、總經理永遠得一、兩個

時也命也

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神宮寺 2023-4-30 21:57:14 做大佬都係兩萬幾？

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