「咖啡豆風味」算唔算呃水魚?
拳志聾 2023-2-9 10:58:15 成日吹到d咖啡豆既風味 又紅酒 又菠蘿 又朱古力又剩
其實點得出呢啲結論 係咪好主觀搵條友飲完就鳩up
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咖啡豆的確有好壞 酸度之分 但真係聞唔出d乜9紅酒 橙味
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:^(
個人感覺係心理作用多
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拳志聾 2023-2-9 10:59:21 有無咖啡專家可以指點下
:^(
絲家重地 2023-2-9 11:01:48 你沖得唔好姐
一炮擊沉遼寧號 2023-2-9 11:03:01 此回覆已被刪除
拳志聾 2023-2-9 11:03:20 但係真係有個d 朱古力味 橙味?
d咖啡豆點判斷有咩風味的的
NORIP 2023-2-9 11:03:33 打card用炸
鯨魚油燈 2023-2-9 11:04:38 不如去飲下試下
又唔似紅酒咁貴一貴先有得飲呢啲味
但係沖得好唔好係真係差好多
水溫高咗低咗, 落多幾g水啲味都會唔同晒
鯨魚油燈 2023-2-9 11:06:29 有 好多奇怪味都有
有棉花糖 豉油 甜嘅都飲過

有啲咩味就係人地試完先會印上個包裝到....
拳志聾 2023-2-9 11:07:14 好奇想知道d風味係邊個判斷的
咖啡店自己判定? 即係佢飲完覺得有橙味就寫橙味
定供應商講
絲家重地 2023-2-9 11:12:48 咩風味都好,你杯野都仲係一杯咖啡,呢啲風味同傾向最多佔口味既5%-10%。首先你杯嘢係要做到出嚟先,唔係講咩風味都係假。
貓奴人生(五世) 2023-2-9 11:15:16 其實個個飲到嘅未必一樣味
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之前有上過咖啡堂 成班學生飲完同一杯咖啡講出嚟嘅味都係唔同

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家姐快過火車 2023-2-9 11:16:47 飲個隻似冬蔭功香矛味
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社區 2023-2-9 11:18:44 up 既姐
你中意你整個咖啡出黎話係口爆味都得
凡星 2023-2-9 11:19:56 如果唔係你以為咖啡點解有個師字
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人地好專業架
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芝士綿 2023-2-9 11:20:25 咖啡豆係有唔同味
但要話隻味似咩就好難
紅酒、菠蘿、朱古力本身都有唔同味啦
咁你米巧叻 2023-2-9 11:20:27 想飲
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深夜小狗 2023-2-9 11:21:25 點會飲唔到
你係咪未飲過手沖
DearJed 2023-2-9 11:26:00 飲得少咪覺得冇分別冇對比
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水喉水/礦泉水/廁所女/蒸餾水/煲出黎嘅水
都係水啦 但係都飲多有咩分別
拿屎上身 2023-2-9 11:34:16 溝d 精油,你想要咩味都得,閪味既㗎啡你試過未
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低調男 2023-2-9 11:36:50 貴咖啡係呃水魚,youtube搵下就好多blind test, D人基本上都係覺得M記咖啡好飲D

利申:無飲開咖啡,公司有部咖啡機,但我一年飲唔超過3次
深夜小狗 2023-2-9 11:53:09 你唔飲咖啡但就講到貴咖啡係呃人
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和尚都覺得A3A5 和牛其實係吹出黎
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珍多冰走冰 2023-2-9 12:16:04 喺坪洲飲過間手沖好好飲
真係有陣果香味喺到

好飲嘅咖啡真係好難搵
自己沖又唔識沖得好飲
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鯨魚油燈 2023-2-9 13:55:47
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鯨魚油燈 2023-2-9 13:57:28 包豆個包裝上面有
簡單啲理解就係 邊個整個包裝就邊個寫
因為都好多人會自己買豆翻嚟自己炒
點炒法又會有影響最後啲風味
但炒豆我唔識 交翻俾其他人
低調男 2023-2-9 14:11:37 對眼有FILTER,可以睇D唔睇D
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