[清酒撚] 清酒集中討論
媽咪學校有人嘔啊 2023-9-3 23:21:48 米香重係咪要揀醇酒?
我想同果香重ge酒擺埋一齊飲做對比,我買左三粒米

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野島樺乃 2023-10-10 20:55:07
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劉備借賓周 2023-10-21 21:49:49 想問下各位巴打之前係東京飲左杯十四代好難忘,飲落去冇酒精味好易入口同好重米香名。

想問下大家知唔知有咩其他牌子會類似因為知十四代都難買
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靜默曲章 2023-10-24 10:52:02 樂器正宗 花邑 東洋美人
依三種都係飲過幾似十四代既酒 而且佢地既酒莊本身都同十四代果間高木酒造有啲淵源
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劉備借賓周 2023-10-25 01:58:29 巴打有冇邊間信得過嘅實體店買酒?🙏🏻🙏🏻
紐約洋腸隊 2023-10-26 21:16:00 ¥4000 撞手神入到
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野島樺乃 2023-10-26 21:47:30 即飲?
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靜默曲章 2023-10-27 09:32:50 即飲會好啲 支酒2022
野島樺乃 2023-10-29 21:13:20 呢枝好似係2022釀造
唔係2022入樽
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屌你老鼠斑 2023-11-4 20:23:59 想買套杯連酒瓶,巴打有冇特別既可以介紹下?
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靜默曲章 2023-11-6 10:54:53 係第一套酒具?
如果第一套我會建議美觀行先 自己睇順眼最緊要
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之後再慢慢按需要買
唔好信網上面吹個壺/杯啲咩design會令杯酒好飲啲 清酒唔似紅白要醒酒 啲design多數智商稅 特別近幾年好多人吹用錫杯話會好飲啲 可能我個口廢真係飲唔出分別
如果鐘意木器可以考慮下買一個枡(正方形細木盒) 咁樣飲落聞落會有少少木味幾有feel 雖然木味同酒味夾唔夾就睇人同睇酒

另外都可以準備多幾隻蛇目(白色杯 杯底有兩個藍色圓圈)for品酒用 唔急用可以唔使買等撞到promo送都得 蛇目應該係清酒最常見既公廁贈品沒有之一
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屌你老鼠斑 2023-11-6 11:12:03 唔該巴打,請問香港可以邊度買?
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文家強 2023-11-6 14:25:43 買一對好啲既薄白酒杯,容量唔好太大
適用大部份香氣為主既酒
唔識砌高達 2023-11-20 15:43:38
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花開的年代 2023-11-21 00:29:22 屌!點解新潟縣嘅「越乃寒梅」會用兵庫県嘅米做原材料 (新潟縣嘅米出名靚啲)
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比日本仔跪撚咗我買
靜默曲章 2023-11-21 09:42:39 唔一定嫁 好多酒造都唔會用返當地米釀酒
同埋因為酒米同食用米對靚既標準唔一樣 (你未聽過有人會將越光米拎去釀酒 都唔會有人拎山田錦去煮飯食
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) 所以唔一定係果個地方種食米靚就酒米都靚
新潟雖然種食用米出名 但新潟出產既酒米就淨係得五百萬石同佢個仔越淡麗 因為兩隻釀出嚟都係辛口所以唔多人會拎嚟釀酒 (唔係辛口唔好 但大家都知近十年主流係甘口+花香
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)
越乃寒梅係用山田錦釀 而山田錦最大出產地就係兵庫 所以巴打都叫無比架仔呃
花開的年代 2023-11-21 18:20:38 題外吹下,蔡瀾曾經文章讚過「八海山」
卒之我買咗下邊呢支嚟飲
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我飲左一杯,我懷疑自己飲緊消毒酒精
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跟住岩岩見到有支叫做「金剛心」嘅八海山
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呢支藍色野 唔知俾唔俾多次機會佢好
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侏儸 2023-11-21 18:42:54 越光米會做清酒的

另外新潟都唔止呢兩隻米黎釀酒
野島樺乃 2023-11-21 19:01:32 八海山淨係飲過一枝係好飲
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花開的年代 2023-11-21 20:27:53 咁都係唔搏啦
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花開的年代 2023-11-21 21:36:21 想請教下 有支十四代想買 但製造期係2020年 其實仲飲唔飲得?

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野島樺乃 2023-11-21 22:07:19 飲就飲得
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但已經唔係酒廠想要果隻味
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前題係佢冇變壞
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亦都唔建議買
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你話原價1折咁咪當抽獎
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花開的年代 2023-11-21 22:59:59 咁過左製造日期內幾耐飲 先會有變味風險? 1年/2年?
野島樺乃 2023-11-21 23:11:22 生酒半年
其他1年
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講緊保存得好既
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花開的年代 2023-11-22 00:35:03 大佬,有冇飲過呢支?坦白講,幾好飲喎
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