香港人做麵包，衰就衰在太過求其
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腳仔軟糖
2022-8-19 10:41:21
此回覆已被刪除
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俏郎鳩
2022-8-19 10:42:37
我都唔知你崇外定踩港
你估香港無師傅做到佢既質素咩
:^(
問題係市場上唔容許你咁做
你自己都有先入為主覺得港式包=下價包
呢個印象係好難去打破
有一半錢都係marketing錢呀
:^(
享樂烘焙 品穀 呢d咪又係香港師傅
咁你又唔講下
:^(
i-vtec
2022-8-19 10:42:49
成日話政府離地
根本自己最離地
:^(
打工仔就係要平, 快, 多選擇, 頂到3個鐘去到lunch就得
呢D鋪頭都係for 對早餐/麵包有執著有taste人
開工前/收工後可以慢慢嘆既人食
樓主唔太明基層打工仔要麵包用途係咩
鬼唔知比10蚊買個靚包好過空氣包咩
靚包靜係手工既錢都唔止10蚊
一定買到1539的人
2022-8-19 10:43:05
我記得第一次去日本，搭完飛機一落nex係品川站就一大陣麵包香味 果種味真係勁難忘
:^(
基本上百貨公司入面啲麵包鋪都唔會中伏
:^(
，試過臨走買咗成條方包handcarry上機返香港慢慢享受
:^(
DAN_DAN
2022-8-19 10:43:10
香港點樣無麵包文化,香港包本身都係一個流派來, 基底係法式甜包再加港式topping/餡
一個壞咗嘅人
2022-8-19 10:43:36
香港多數空氣麵包
:^(
左右圍男
2022-8-19 10:43:42
全部工廠送嚟㗎
利申:朝早見到
:^(
巽宗一
2022-8-19 10:43:47
你想當成個市場都係貴價貨
:^(
真係食米唔知米貴嘅細路
肥婆坦克車
2022-8-19 10:44:23
黑過你老母隻臭黑鮑喎
:^(
HKfoodghost
2022-8-19 10:44:53
Bakehouse咪又係工廠整完送過黎焗熟
:^(
唔好見有個鬼佬就吹奏啦
:^(
DAN_DAN
2022-8-19 10:45:08
因為製法唔同, 港日式包糖份比例高, sourdough無加糖
酸味係糖同你個口既細菌代謝後既產物, 你食糖都會係咁
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DAN_DAN
2022-8-19 10:45:52
享樂烘焙個bagel好正
:^(
:^(
:^(
:^(
安德魯葡撻
2022-8-19 10:46:39
:^(
俏郎鳩
2022-8-19 10:47:04
Bakehouse都幾難執
:^(
一黎識玩Marketing, Brand image好好
二黎佢走高檔路線 香港人好buy呢d
三黎人地開左廠做埋餐飲生意 愈做愈大
:^(
浮生若夢_
2022-8-19 10:47:23
:^(
Un4v5s8bgsVk9Xp
2022-8-19 10:47:36
唔單只麵包啦
其他地方唔敢講 , 喺香港呢個急巧近利嘅地方 , 肯擺日本嗰套職人精神落d手功嘢度多數都突圍到
脆香雞翼
2022-8-19 10:48:24
:^(
節日「have a sweet gym 」第一集有教點整
見到都想食
島村抱月
2022-8-19 10:49:08
依家正常fg都50k 食隻撻十幾蚊好貴咩
:^(
俏郎鳩
2022-8-19 10:50:17
十個打工仔有9個揀包做早餐都係是旦嫁啦
:^(
:^(
你睇唐記果d蒸包幾好賣就知
根本就純粹係左有野落肚就算
:^(
咁呢個係市場需求問題
:^(
硬擦膠
2022-8-19 10:50:32
嗰班撚屌唔正常，唔好怪佢哋
:^(
:^(
射鳩英雄傳
2022-8-19 10:51:04
On9
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俏郎鳩
2022-8-19 10:51:22
50k又食咩野Bakehouse呀
:^(
下價野黎
純白鎮弱智
2022-8-19 10:52:27
依家香港人學人講生活態度要打卡先食姐,整得靚咪賣貴D囉,垃圾麵包舖一分錢一分貨求飽肚姐
硬擦膠
2022-8-19 10:53:12
50 K咁基本嘅人工，食下價野Bakehouse咪啱囉
俏郎鳩
2022-8-19 10:53:28
:^(
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