手沖咖啡憑乜收$80up?
傻貓 2022-4-29 11:12:17 自己同咖啡店買炒好嘅豆,大概都係 1- 2 蚊 1 gram,已經係講緊幾好嘅精品咖啡豆,沖一杯你當用15gram豆,其實自己買豆沖嘅成本都係15至30蚊左右

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我要養貓貓 2022-4-29 11:13:23 知唔知咩叫手沖咖啡呀
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鄺俊宇 2022-4-29 11:13:30 唔識郁嘅
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Spider-Bunny 2022-4-29 11:13:31 工具計唔計錢?
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雪榚糯米糍 2022-4-29 11:14:17
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史提芬工作多 2022-4-29 11:14:54 有需求就有供應

有韭菜就有收割機
強生轉身 2022-4-29 11:15:42 On9仔 返鄉下啦
生命有一種絕對 2022-4-29 11:15:42 好多技術嘢
Coffee farm, 處理法, 烘焙, 研磨度 (加埋用咩刀磨), 水質(mineral, ph, ppm), 水溫, 濾紙, 濾杯, brewing ratio,….

利申唔係咖啡師
龘㱍虈讟龘讎䰞䪊 2022-4-29 11:15:55 我求其番公司用下電腦都有幾皮野啦

鳩沖收80,好正常
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傻貓 2022-4-29 11:15:59 要嘅,但係你想當除返開用幾多年咁計?
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一部好啲嘅家用磨豆機幾千蚊,濾杯濾紙,溫控壺,磅 呢啲睇你用咩牌子
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旺仔小龜頭 2022-4-29 11:16:03 咁又係既 自學都得 所以咖啡師先咁低人工
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真正研究係玩烘豆

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旺仔小龜頭 2022-4-29 11:16:19 唔計
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阿仙尼雲加 2022-4-29 11:16:27 on9
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旺仔小龜頭 2022-4-29 11:17:07 其實好少人講得出個分別
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大把人飲starxxx
傻貓 2022-4-29 11:17:39 沖多幾杯個平均價就會平啲
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ming6628 2022-4-29 11:17:59 50蚊夠我飲足一個月
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香港經濟靠你哋啦~
John。Paul 2022-4-29 11:18:56 識做就下下自己做咩
撒哈拉沙漠 2022-4-29 11:19:12 其實成本論既話 出街所有消費都唔值架啦
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乜都係識整自己整最平架
係屋企煮個腸蛋麵$10都唔洗 出面收你$30up 仲要真係毫無技術可言
契弟走得魔 2022-4-29 11:19:25 清你帶頭盔都帶得幾快
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弦善盈 2022-4-29 11:20:49 洗乜有啲名氣,飲落正常既豆係大型網店賣都要200半磅
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有啲名氣,有飲開會聽過下既又再貴啲

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葡萄未成熟時 2022-4-29 11:22:20 就算淨係計人手
一杯奶啡都$50
手沖要搞耐咁多
如果只係加多10蚊8蚊個個揀晒手沖間野都搞唔掂啦
阿仙尼雲加 2022-4-29 11:22:32 一杯咖啡最重成本係鮮奶
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所以手沖係貴在時間啫
平時有玩開就知就算精品豆一杯15-20g都係唔洗10蚊
飛天熊掌 2022-4-29 11:22:33 願榮光都係
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就算唔係坐bar枱
佢地都會拎埋set野嚟係你面前沖
慢慢同你講
龘㱍虈讟龘讎䰞䪊 2022-4-29 11:22:57 工具成套當你攻頂5000左右
5000/80=62.5

即係你喺屋企沖63杯之後
d工具帶比你嘅價值,就會多過你用5000蚊拎去出街飲
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