手沖咖啡憑乜收$80up?

品客薯條 2022-4-29 13:36:29 本身除眼鏡已經ok

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阿仙尼雲加 2022-4-29 13:36:45 近年興藝妓，音樂家

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都唔係幾捨得成日飲

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牛牛牛牛牛 2022-4-29 13:36:49 5 6k起跳自己玩當買Niche，
商用就一定用5位數以上啦

Gnis 2022-4-29 13:37:12 你有無睇下其他人回覆?
手沖咖啡係無拉花，仲要回覆話值錢地方就係個花
可唔可以學下野有少少知識先上連登?

尼加拉瓜 2022-4-29 13:37:39 由我隻閪手沖出黎有我噚閪味

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八十歲民兵 2022-4-29 13:37:39 讀多d 書唔洗俾人笑

阿仙尼雲加 2022-4-29 13:37:46 唔算特別貴
質素一般

你要飲名氣去%，blue bottle算鳩數啦

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雷馮 2022-4-29 13:38:01 無睇

嘎嘎嘎嘎嘎 2022-4-29 13:38:07 係連鎖coffee shop做緊，成日見d客叫野飲要求多多，以為自己好型，但其實d要求係7嘅

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所以想開post一次過講返晒比大家知，等大家唔洗做7頭，同行又可以對少d7頭客

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利申自己唔係識好多，但基本野都識d，歡迎發問嘅
1. latte係奶咁解，唔係牛奶咖啡，不過叫latte都知你要牛奶咖啡
2.其他地方唔知，但我做個間caffe latte係冇落糖嘅，唔好再講少糖走糖

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3. matcha latte係抹茶牛奶，係抺茶粉加奶，冇咖啡係入面，試過有個八婆OL客問我有冇咖啡係入面，同佢講完冇又唔撚信，仲要話乜撚野話明latte點解冇咖啡，真係7到世界級
4. single/double espresso 即係一/兩個shot 嘅咖啡，所以咁平，會用個細杯仔裝，以後唔好再問點解咁細杯

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真係會好7
5. espresso本身得熱，想要凍可以叫espresso on ice，咁就會加冰比你，但杯野相對會淡咗
6. Flat White本身冇foam嘅，唔該唔好懶醒叫Flat White no foam，我會係背後笑你on 9

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7. Ristretto Bianco同Flat White得熱，原因應該係同杯野本身原理有關
8. Ristretto Bianco係拎咗每個shot最濃個part加奶，唔好再問點解咁苦，飲唔到就唔好飲，叫完又屌我地沖得苦得滯

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暫時諗到咁多，之後諗到再講
其實叫咖啡唔明，d員工都好樂意回答，但唔該唔好再用埋晒d西態度，落埋晒d on 9 要求

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CYY 2022-4-29 13:39:08 憑個樓價

火蛋煎腿 2022-4-29 13:39:15 其實single origin只係一個呃傻仔既marketing gimmick,唔代表任何質素，可以好垃圾。
寫明來自某豆莊先有用。

頭先有乳 2022-4-29 13:39:19 你阿媽一定以你為榮

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幸福的賓周 2022-4-29 13:39:51 幫人交租有咩問題

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吹水下交流下意見囉

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玩玩下手沖你就會大把豆囤喺到
想試新嘢咪俾多少少錢坐低試吓
latte有啲鋪係真係有心自己blend
嗰3-40蚊係抵俾

深夜小狗 2022-4-29 13:40:14 唔係呀

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手沖咖啡係另一種野黎
手沖唔會有奶
試返咖啡原味
但因此要用更靚既豆去沖
所以會80up

雷馮 2022-4-29 13:40:18 佢藍絲黎，咁樣佢開心嘅話我無乜所謂

你都幾幽默 2022-4-29 13:40:40 係幾中肯

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Imbored 2022-4-29 13:40:57 分分鐘頭4百杯都只係交租買材料
見好多人都係捱左個空虛

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Gnis 2022-4-29 13:41:03 有11個人覆你個留言, 你淨係睇我果個?搵鬼信咩
無知唔識野其實無問題, 唔出聲無人會笑你，但你而家咁樣真係好柒

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尾丸ポルカ 2022-4-29 13:41:06 音樂家算係比較好買到同埋平d
音樂家間唔時都會買一兩包過下口癮但係比一般豆貴多一截
平時買都係155左右200g 音樂家就差唔多2舊200g

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唔可以成日飲

大爛地 2022-4-29 13:41:26 最好笑係咩呀？
係d咖啡師得萬四蚊人工

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真天真 2022-4-29 13:42:13 因為café 要呃錢

阿仙尼雲加 2022-4-29 13:42:42 但上左癮就慘

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幸福的賓周 2022-4-29 13:42:44 而家啲手動有啲做到cafe 水平
用自己豆甚至好過好多鋪頭

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