求嵌入式蒸焗爐推薦
上一頁
第 2 頁
下一頁
ChickenWu
2022-1-25 10:37:32
用左年幾微波蒸焗爐，唔係嵌入式，比個牌子你參考下
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(
Ads
萌犀
2022-1-25 10:40:24
用緊蕙而浦嗰部蒸局爐，用咗4-5年，佢好處係2邊同前面出風散熱，普通家用我覺得夠晒，蒸水蛋蒸肉餅蒸雞扒，焗牛扒焗蕃薯全部做到晒，當然，佢焗爐火力好似最高係230w，自己睇下夠唔夠用啦，呢部出咗都幾耐，網上好多評價，仲有好多呢部爐嘅食譜分享
陶帶雨
2022-1-25 10:41:44
Miele
綠野行呃蝦條
2022-1-25 10:42:20
最pk係一開門塞條魚入去後,又要重新heating up, 到100度先開始計時。蒸肉餅冇所謂, 蒸魚時間好難掌握。
Blurayrom
2022-1-25 10:42:54
我見BOSCH列明有用 eco clean direct 塗層，但其實係咪都冇咩幫助?
德國制好似信心大D
綠野行呃蝦條
2022-1-25 10:49:24
BOSCH 同 Siemen, 同一間公司同一個代理, 我部BOSCH係touch panel, 用左2,3年(其實間中先用), 個touch panel左邊開始冇乜反應, 心諗換panel起碼2,3千...call保養上黎, 佢老味, 揸住本書仔, 撳幾個掣就好番, 盛惠750
廢老一件
2022-1-25 10:57:14
點解蒸完嘢要清潔
:^(
放喺蒸盤入面蒸完唔會有水滴/彈出嚟嫁喎
:^(
我平時蒸完嘢爐都唔洗洗，打開門就咁由得佢吹乾就得嫁喇喎
:^(
綠野行呃蝦條
2022-1-25 10:58:27
ecoclean 係定時叫你做下, 話咩咩將D污垢除去。唔知有咩特別, 但我從來唔抺爐個D特別塗層, 仍然同新一樣。
但每次蒸完唔立即抺水再加drying (10mins), 一定好快生秀。
但做完drying, 膠邊D啲倒汗水仍要人手抺。一係打開門幾個鐘自然乾。
綠野行呃蝦條
2022-1-25 11:00:14
成桶水, 點自然乾?吸水墊都要2大張
:^(
IceQuin
2022-1-25 11:02:08
我蒸完都會成機水 我會開對流焗佢10分鐘 乜水都冇哂
廢老一件
2022-1-25 11:06:56
你個爐冇個container裝番凝結咗嘅水嫁咩
:^(
BTW，蒸嘢一係用低過100度，一係高過100度。如果校正100度蒸，即係啲水要不停大滾，好快用晒啲水，即係好多水凝結出嚟好易滿瀉
Ads
綠野行呃蝦條
2022-1-25 11:09:44
學野: 請問應該幾多度最好?下次試下
草帽熊大
2022-1-25 11:18:04
咁焗法唔會有水垢咩？
IceQuin
2022-1-25 11:19:03
我用蒸餾水蒸架 如果用普通水我部機一早GG咗
廢老一件
2022-1-25 11:28:17
不敢
:^(
睇你蒸乜
:^(
蒸蛋嗰啲我用90度，水唔會滾，蛋唔會起泡好滑滑。其他蒸魚、肉餅、排骨、雞之類我用110～120度。
因為我部爐低過100度係靠水蒸氣加熱only，power有限所以升溫慢，適合蒸蛋慢煮之類。如果海鮮嗰啲要猛火快蒸，就要用大過100度（我個爐會steam+發熱線，熱力來源主要係發熱線，噴水蒸氣只係維持個濕度。）
瑞士寶
2022-1-25 11:40:35
此回覆已被刪除
綠野行呃蝦條
2022-1-25 11:44:21
番去研究下steam個function有冇>100度先
求索
2022-1-25 11:45:53
蒸一蒸 d油就溶晒啦
綠野行呃蝦條
2022-1-25 11:48:20
可能我要用heat function110-120度加大steam先有你講嘅效果。
之前reheat鰻魚我只加一度steam, 未試過開4,5度steam蒸野
Blurayrom
2022-1-25 11:50:04
好pro
:^(
請問巴打用咩牌子蒸焗爐?
wonderfultonight
2022-1-25 12:00:43
如果座檯式我睇中惠而浦個部
Ads
廢老一件
2022-1-25 12:22:16
一般(eg蒸蛋)我有冚，蒸排骨蒸雞如果想快啲熟同多啲汁撈飯
:^(
有時咪唔冚囉。
廢老一件
2022-1-25 12:25:05
Cheap嘢
:^(
https://cuisinart.com.au/products/combo-steam-convection-oven
小巴打
2022-1-25 12:29:37
Rasonic啲野成日感覺貼牌，20k budget 㨂Miele入門款啦，或者再靚啲就買Gaggenau
Cirilla
2022-1-25 12:59:48
真 都兩皮梗係Miele
上一頁
第 2 頁
下一頁