fine dining推介
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朱古力味
2021-10-4 15:01:59
Vea 原本都想試，但full左
:^(
Arbor好似都唔錯，有冇邊道菜會推薦？ 同埋果個乳鴿加$680有冇試過好唔好食？
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朱古力味
2021-10-4 15:02:49
Lousie見佢出名個三黃雞，但兩個人食好似淨係食隻雞都飽
:^(
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千億個夜晚
2021-10-4 15:13:28
同一度嚟，latelier有bar枱，le jardin係真fine dining格局，但係食嘅嘢應該一樣
請以理服人
2021-10-4 15:13:48
推薦arbor
個tasting menu每個course水準都幾高
joel robuchon 都唔錯 不過偏滯
:^(
細食唔建議
amber就不過不失
caprice就不了
:^(
千億個夜晚
2021-10-4 15:13:55
鍾意louise個雞蛋薯蓉
朱古力味
2021-10-4 15:21:14
:^(
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你係指lunch定dinner果個？
比你講到心思思想轉添
:^(
想知點解你覺得amber同caprice冇咁好？
:^(
ToxicJJ
2021-10-4 15:39:23
:^(
請以理服人
2021-10-4 15:42:39
Dinner呀 佢龍蝦同和牛
:^(
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我覺得Amber個tasting menu就冇乜特別難忘嘅位 同埋整體味道太單一 (appetizer同甜品都用酸
:^(
莓個隻
Caprice就成餐唔得 最難忘係佢個湯
:^(
薯仔忌廉湯
:^(
同我老母整嘅差唔多
:^(
不過都唔公平嘅 因為Caprice個餐係lunch但其他係dinner 但暫時冇信心再去試佢dinner
:^(
魚水
2021-10-4 16:23:02
:^(
魚水
2021-10-4 16:30:15
:^(
Ray.Dalio
2021-10-4 17:48:10
Arbor Pigeon你唔會後悔。
去法國餐廳唔好食和牛咁柒。
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Ray.Dalio
2021-10-4 17:48:59
:^(
ソナダ海
2021-10-4 17:57:48
cafe de carol
ソナダ海
2021-10-4 17:59:07
タムジャイ国際
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Asgardian
2021-10-4 18:07:59
藍店不了
:^(
朱古力味
2021-10-4 18:47:16
:^(
朱古力味
2021-10-4 18:48:05
Petrus有冇咩評價？ 好似都幾出名
劍橋2005
2021-10-4 18:56:35
你唔係食開就先試 Robuchon 穩陣啲
通常我會先推介 VEA, 因為我覺得中法係有特色，而且建議配埋 Cocktail pairing, 不過 Full 咗就下次啦......
Caprice 前年換主廚後我覺得係耳目一新，都可以一試
Amber 我上次食 2021 Spring Menu 係幾唔錯，但今期個 Autumn Menu 我覺得就麻麻，近期唔多建議食
Petrus 我一路都覺得麻麻哋......純個人口味
朱古力味
2021-10-4 19:14:12
巴打好似食過好多好野
:^(
Robuchon因為個環境所以應該唔考慮
:^(
對caprice 有d保留係因為個dinner menu反而冇招牌菜乳鴿
:^(
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定係依個menu都食到caprice既精粹？
上面巴打提議既arbor,你有冇咩評價？
:^(
還黑警清白
2021-10-4 20:03:10
我大部分時間都會食呢兩樣
:^(
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還黑警清白
2021-10-4 20:04:42
好難訂架。。我12點05分訂都係得14個位
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劍橋2005
2021-10-4 20:12:58
Robuchon 走黑紅型格風，但我從來未聽過人話 Robuchon 個場/環境唔靚
:^(
Caprice 呢個 Menu 我自己覺得就不過不失......
Arbor 都係穩陣之選，今期 Menu 望落都ok
榮久
2021-10-4 20:45:23
你想講pigeon pie?
:^(
朱古力味
2021-10-4 21:04:36
係
:^(
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榮久
2021-10-4 21:43:04
如果嗌pigeon pie 佢會幫你代替main course咁上
咁當然如果你好大食 都可以加錢要翻
:^(
我自己就覺得一般般 主要係層酥皮唔太flaky有d實
食過一次就算
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Arbor好似都唔錯，有冇邊道菜會推薦？ 同埋果個乳鴿加$680有冇試過好唔好食？