【思鄉回顧系列】[帶住母姐去旅行]4日北九州跳板之旅 (廣島‧長崎‧熊本‧博多)

怎麼不看透 2021-10-3 21:12:28 正常黎講點解唔直接去個城
而會去人地既政府大樓先呢

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事源係2016年4月既多次大地震
搞到熊本城損毁嚴重，好多地方冧石
天守下面既石垣倒塌，搞到個城半天吊
自此就封閉唔俾遊客進入

:^(

~~但天守閣即將修復完成，今年都有開放~~
既然入唔到去，咁望下都好
熊本市役所對正熊本城就可以遠望
不過如你所見，成個城都搭哂架鋪哂布幕
不過都仲睇到少少輪廓既，好過冇

:^(

熊本城由加藤清正建造，係1606年落成
石垣係咁多個城入面數一數二高同埋斜
斜到上面接近90度垂直，被稱為"武者返し"
意思係連身手了得既武者都爬唔到上去要返歸咁解
就算敵人用梯爬都要時間，夠哂時間掟石淋屎

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城入面種左超多銀杏樹
預左俾人圍城都仲可以執銀杏黎食

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而真正受到考驗既時間就係明治時期既西南戰爭
~~後面會再講，我就唔係度講咁多~~
最終呢個城的確證明到佢優秀既防守力
同姫路城一樣係日本建築傑作
不過佢同好多日本城一樣都沒有好下場

:^(

明治時期廢藩置縣，用左黎做陸軍同政府用地
西南戰爭嗰陣又燒左個天守
二戰大轟炸又燒左唔少地方

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直至1960年慶祝熊本城建城350周年
先開始係原址根據紀錄重建
所以佢只係特定史跡，而唔係國寶

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怎麼不看透 2021-10-3 21:12:46 睇完遠景之後我地就落番地
沿著坪井川行去城彩苑
右邊呢段城牆叫做長塀
係日本古城現存最長既城牆，長242米
呢度都係熊本數一數二既賞櫻熱點
但因為要做修復工程，所以封左

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行左5分鐘就見到有石垣冧左
就係長塀最邊邊既馬具櫓
不過佢生命力都好頑強
就算中空左，牆都裂哂，但都仲頂得住

:^(

怎麼不看透 2021-10-4 20:26:08 呢度有舊西南戰爭紀念碑
西南戰爭係日本歷史上一個轉捩點
象徵住武士時代既完結
日本走向全面西化既里程碑
明治維新之後政府廢除武士制度

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武士們失去身份同政府既俸祿
佢地批評明治政府打完齋唔要和尚
幫佢推翻完幕府政權，轉個頭就當佢地condom
搞到佢地失業兼冇糧出

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於是組織軍隊起義，熊本城就係其中一個戰場

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佢地用左54日都攻唔入政府軍所在既熊本城
最終被政府軍增援所滅，武士從此退場
由此可見熊本城本身既防禦工事都係十分強

:^(

個碑後面就係城彩苑
係熊本城既附屬景點
有手信舖有餐廳俾人行下
又有個台仔得閒表演下武士斬人咁
一睇就知係專登起俾旅行團過黎打躉

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出面有個大停車場停左幾部旅遊巴
所以呢度既人流明顯比頭先行過黎段路多好多
如果你地有留意我之前啲相
應該睇到熊本啲相係冇乜人
唔係我專登避人黎影，而係真係冇人

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呢舊貌似熊本城既公仔
係度彈下彈下唔知做乜鳩

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入面既櫻之小路就係手信街同食街
熊本熊正在迎接你

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怎麼不看透 2021-10-4 20:27:53 由市役所去到城彩院只係短短10分鐘
但因為係全露天，再加埋天陰同陣風
就算著左件HEATTECH加羽絨都係有啲凍
想拿拿聲搵啲熱野食下
行行下聞到炸野既香味就走去望下

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菅乃屋熊本城桜の小路店 [Tabelog評分：3.34]
菅乃屋本身係熊本既馬肉專門店
旗下有幾個唔同價位既brand
貴既有高級馬肉刺身料理店，平既有定食店
城彩苑呢間就剩係賣急凍馬肉制品同少量小食
而小食就係炸馬肉餅，250yen
咁就要買番舊試下啦

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賣相黎講係滿分既，形狀十分飽滿既
咬落去都外皮好脆，裡面仲好熱好多肉汁
不過我本人對呢舊野係難得一見強烈既負評
直到而家我都仲好清楚呢舊野既味道

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~~好食既未必記得清楚，但難食既真係記一世~~
首先馬肉屬於比較少脂肪既紅肉
肉質比豬肉牛肉鞋同韌，亦冇乜肉味
通常都要加啲調味先好食
但呢個馬肉餅唔止唔好味，仲要係冇味
好似驚你納含量超標咁，一粒鹽都冇落

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而且胡椒味極度出眾，多到有少少辣

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𡁻𡁻下仲有陣馬油味飄出黎，超級難頂

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溝埋一齊好似食緊舊胡椒味擦膠咁
觸發左本人身體防禦機制，食食下反胃作嘔
於是我就隊左個餅俾老母食

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：媽你試下，正野

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：(咬左啖)呢舊乜野黎架，咁難食既

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：係熊本好出名既馬肉餅呀

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：你唔好攞埋黎，你買你自己食埋佢
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~~之後我飲左半支水夾硬噎埋佢~~

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怎麼不看透 2021-10-4 20:28:24 天草海食まるけん熊本城店 [Tabelog評分：3.41]
呢間野好多blog都有講，絕對係名店
最出名既就係呢個うに3倍可樂餅
就係我食緊嗰舊謎肉擦膠既時候
家姐就去左買呢舊野，影完就自己食哂

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所以我係唔知佢係乜野味既

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但薯蓉加海膽應該唔會唔好食既

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五木屋本舗城彩苑 [Tabelog評分：3.17]
呢間野既本店係熊本既深山
以800年前傳承至今既技術製作豆製品
因為用靚黃豆靚水源去整，自然就高質
嗰陣凍冰冰，食豆乳雪糕會凍死
所以就走左去買支細既熱豆漿
呢支野望落冇乜特別，但係豆味超級濃

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冇糖得黎又飲唔到苦味，好似飲緊舊豆腐咁
~~順便辟左馬油陣味~~
但有個唔好處，因為太濃，飲完好飽

:^(

怎麼不看透 2021-10-4 20:29:32 行完城彩苑就行去下通
中途經過熊本縣物產館就走入去望下
但大部分野望落都似係OEM野
拎啲普通野印個熊本熊個嘜頭上去就賣
冇乜特色，所以就唔買了

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行多10分鐘就會行到去下通
呢度係熊本市真正既市區
類似廣島既本町同長崎市既觀光通咁
離JR站有少少距離，要搭車先到
呢度又係有條商店街
條路闊過心齋橋超多，一啲都唔迫

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朝早係太宰府食完梅枝餅
頭先係城彩苑食左唔少小食
雖然好似食左好多野咁，但正餐都係要食既
今次就食熊本拉麵

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熊本ラーメン黒亭下通店 [Tabelog評分：3.27]
我地2點幾黎到，過哂食飯時間
間野係地庫，望到門口以為冇人
但原來都排左差唔多10個人係樓梯間
到有位坐低都已經係20分鐘後

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怎麼不看透 2021-10-4 20:31:24 呢度最推薦既拉麵係玉子入ラーメン
個麵會有2隻生蛋黃，膽固醇爆標
我地冇人夠膽食，就叫左下面嗰3款算數

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食麵既時候熊本熊s are watching you

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老母繼續都係叫番最普通既ラーメン

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黑亭既湯底同博多一樣都係用豚骨
但係就加左黑蒜油同青蔥
所以上枱既時候極香

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家姐就叫もやしラーメン
もやし姐係芽菜，烚得啱啱好
唔會食到草青味之餘都仲係脆口既

:^(

~~不過個湯就因為咁溝稀左~~

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麵條就介乎博多既幼麵同一幻既粗麵之間
所以食落都好彈牙

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我就叫左肩ロースチャーシューメン
姐係肩叉燒拉麵
同もやしラーメン差唔多
只係叉燒多左同埋部位唔同左
味道上同上面兩碗既叉燒差唔多
但係就多啲肥位同埋滑啲，係好食既

:^(

湯底係黑蒜油豬骨湯底，都好濃下
飲落好重蒜味，仲食到有啲一粒粒既蒜碎

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但係黑蒜油本身會有種苦味同燶味
有啲人可能唔係咁鍾意
但正正就係呢種苦味令到個湯冇咁heavy

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總括黎講係好食既
但黎多次熊本既話就未必會encore

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759嗰隻紅色熊本拉麵同呢個底味有啲似
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:^(

怎麼不看透 2021-10-4 20:35:24 食完拉麵就係下通行
行到都差唔多天黑
於是搭番熊本市電去番熊本駅
我地係通町筋駅搭A系統，大約20分鐘就會到
唔識分既睇車頭個牌就實冇錯
記住上車都要拍卡呀

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橫掂未有車，仲有指定席Quota
咁就唔好𠻀，走左去~~みどりの窓口~~綠色窗口劃位
JR九州識做港台遊客生意過其他JR分部
係大站既綠色窗口枱面上面
通常會放左疊繁體中文既周遊券指定席申請表
官網都有得download定俾你填完印番出黎

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https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/railpass/railpass.html
https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/pdf/reservedseat_app.pdf
跟番表格填番時間起點目的地
填完拎埋周遊券去劃位就好快搞掂
免去溝通錯誤而引起既誤會
~~其他JR分部唔係冇，不過係全日文咁解~~

我book到みずほ，係九州新幹線最快列車
1個站35分鐘就會返到博多

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上到月台就見到架800系等緊上客
橫掂未有車咁就入去參觀下啦

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架車又係水戶岡銳治設計
~~設計特點唔重覆講喇，講到口臭~~
車箱入面既設計好靚好高級
座位係用織布黎做，但坐落就麻麻地舒服
可能因為佢個座墊唔夠厚
不過地下好似廁所啲地板
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佢地參觀完之後對架車好有興趣
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：阿仔架車好靚呀，可唔可以坐呢架車返去

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：吓，book左車飛喇喎

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：我地張Pass唔係任坐架咩，咪唔好要張飛囉

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：咁樣咪影衰哂啲香港人囉，book左又唔出現

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：咁好啦

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：計劃通り~~快啲返酒店~~
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怎麼不看透 2021-10-4 20:37:24 返左酒店放低野之後又出番去食晚餐
雖然都仲係食拉麵，但地點唔係博多めん街道
而係行15分鐘去博多一双博多駅東本店 [Tabelog評分：3.73]

呢間拉麵並唔講得笑
係Tabelog福岡縣拉麵評分排名第二

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~~第一係2019年米芝蓮推薦 - 博多元気一杯~~
行到舖頭附近會聞到一陣好強烈既豬氣味
即使你係路痴應該靠聞都黎到

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我地7點幾黎到，裡面大把位

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呢度最推薦既係特製ラーメン
姐係乜都有，多左雲吞叉燒溏心蛋
但係我地又未係完全肚餓，就唔食咁飽
家姐同老母叫左最普通既ラーメン

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我就叫チャーシューメン，比佢地多左幾塊叉燒
湯底既脂泡係豬骨用高溫煲左超耐先有既效果
博多一幸舍都有，但冇佢咁多泡
本來以為湯底一定會勁杰或者好濃豬味
因為舖出面陣豬味真係好臭
:^(

實際上飲落又冇呢個感覺
雖然好濃好黏口，但係非常易入口
完全冇滯既感覺

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味道係我食過咁多間拉麵入面頭三
叉燒用五花腩，非常肥美
肉質好滑好林，兼且入口即溶，非常好食

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麵就係幼麵，但越食越林，有啲扣分

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~~可能係我食得唔夠快姐~~
如果覺得滯，加啲辛子高菜落去
辣辣地，解滯得黎又有另一個層次

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食完就返老母間房食生果
就係頭先下通既生果舖買既，全部熊本產
每樣野都好多汁好好食

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食完終於可以hea去浸溫泉
之後嗰日既行程十分悠閑

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Day3 完

藻野 2021-10-4 20:58:21 成堆泡

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脂肪好勁

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堀北真希2 2021-10-4 22:35:58 800系椅背薄到

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羅賓雲佩斯 2021-10-4 22:41:47 餐餐都差唔多係拉面

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反TVB小心坐監 2021-10-4 23:26:04

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月光巴記住守規矩 2021-10-4 23:48:49 其實九州好多野食既

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怎麼不看透 2021-10-5 00:05:19 博多咁多拉麵舖好難唔揀

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同埋每間既製作手法都唔同，都唔會食厭既
除左拉麵其實都有唔少野食既
牛腸鍋 - 不了，我唔食內臟
明太子 - 當唔到飯食，同埋酒店早餐都食到
屋台 - 我自己去都OK，但係帶住老母去就煩

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孤身追我夢 2021-10-5 00:48:21 樓豬餐餐都拉麵好悶喎
一雙係正既，食過最濃既豚骨湯底

Btw福岡博多駅地下個食街有間牛腸鍋好食到癲

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北海道新幹線 2021-10-5 01:01:22 全部都係拉麵

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羅賓雲佩斯 2021-10-5 01:22:26 我覺得日本拉面好好食
但難得帶屋企人去日本可以食好d
btw屋企人無投訴咩

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田中美久. 2021-10-5 01:28:40 此回覆已被刪除

反TVB小心坐監 2021-10-5 09:13:06 中午

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走難唔同移民呀 2021-10-5 11:04:14 去熊本唔食勝烈亭好似等於冇去過咁…

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本土冇文化人 2021-10-5 11:56:12 追完po 好想食拉麵

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逍遙御風 2021-10-5 17:25:32 熊本得座城同吉豬飯吸引

座城前幾年地震散埋

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熊本真係做中轉站居多

藻野 2021-10-5 20:14:03 反正有JR pass，純粹當試坐新幹線都ok嘅

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怎麼不看透 2021-10-5 21:43:29 當年我plan食野係有少少hea底
橫掂博多出名拉麵，就全部都plan拉麵

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博多就豚骨，長崎就強棒麵
熊本就黑蒜油，冇重覆
~~係獨遊之後品質先有顯著提升~~

BTW因為去完太宰府唔知去邊好
之後嗰日全日又係褔岡市區
所以就向南進發去熊本
~~起碼老母有得同啲fd子話去過好多地方~~

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