海南雞飯$55同街$24白切雞飯 除左多左d醬之外有咩分別?
loveissixftunder 2021-6-18 07:42:04 個雞滑d 皮都唔同
油飯好好食
不過有d舖頭照比白飯on99
:^(

仲有碗湯 不過都唔會飲
:^(

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波音7711 2021-6-18 07:44:34 買雞飯不如直接買成隻雞番去分幾餐食仲好 一隻靚滑雞配番醬去骨成百零蚊
小狸呀爸 2021-6-18 07:46:12 15蚊 你覺得d 肉邊度來
:^(


去街市買肉都唔止呢個價…
沙糖冰工廠 2021-6-18 07:46:23 講真,市面上果d幾十蚊海南雞飯
真係同燒味果d分別唔大
:^(
:^(

有次食過間明明係普通白切雞 比湯 比三色醬
就收我6x 真係火都黎
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有冇人有好介紹
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波音7711 2021-6-18 07:53:45 屌你老尾17年
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傻閪人士 2021-6-18 07:57:38 冇。
正如珍珠奶茶同茶餐廳奶茶
除咗多咗啲珍珠之外,都係冇分別
方嘉柏 2021-6-18 07:59:50 屌你同屌你老母臭西既分別
明就明
巨龍大 2021-6-18 08:01:03 “正宗”海南雞飯唔係有跟雞湯同油飯上面有蒜片?!
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春光乍洩 2021-6-18 08:02:22 死窮閪 食唔起咪帶飯囉
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你人工就真係唔值錢啦
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8bit 2021-6-18 08:03:17 大部份油飯 都係雞粉+雞油撈白飯 有柯打就叮
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粗眉人 2021-6-18 08:05:26 因為你買唔到$30海南雞飯囉

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我痴線㗎唔好信我 2021-6-18 08:12:34 其實白切雞同海南雞喺做法上有咩分別?
https://lih.kg/1857149
- 分享自 LIHKG 討論區

我以前都問過依個問題

https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20180831/mobile/bkn-20180831150027869-0831_00982_001.html
結論係喺做法上有少少分別的
一球入魂 2021-6-18 08:21:28 海南雞應該係凍、冇骨、要有個層啫喱同滑,
因為佢應該係浸熟同過過冰水,
呢兩個工序令佢比白切雞好食而賣得貴,

換個講法,如果間舖個海南雞搞完一輪同白切雞一樣,
就師傅問題
阿天 2021-6-18 08:27:09 熱同凍既分別
dllm我寧願食熱既白切雞飯
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任天鼠 2021-6-18 08:28:37 街市d白切雞飯好難食
買個蒸飯好過
波音7711 2021-6-18 08:29:12 依家乜春都話自己海南雞架啦..
屌你老尾帶血骨又話自己海南雞
鞋到閪咁又話自己海南雞
咪係囉 2021-6-18 08:33:33 想知啲肉邊度黎
GPO 2021-6-18 08:38:24
Malandfan 2021-6-18 08:38:51 人地開善堂咩
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人工租金電費都要交
頂星星跌坑死 2021-6-18 08:39:32 某7:海南黎既雞
小狸呀爸 2021-6-18 08:50:49 廣州警方展開打擊走私的行動,成功拘捕15人,並檢獲約82噸走私凍肉製品。

警方表示,新塘鎮東江支流沿岸一向是警方嚴密防控走私犯罪的重點區域。警方關注到3月此地出現可疑人員和車輛,並展開調查。警方於3月4展開行動,於石灘鎮某處空地拘捕12人,當場查獲走私凍肉約68噸,3輛作案用冷鏈車、2輛叉車,以及掛車、小車等。警方其後於3月28日再於新塘鎮西洲水閘沿岸再拘捕3人,當場查獲走私凍肉約14噸、1輛作案用吊車及6輛貨車等。

警方稱,行動中檢獲的走私凍肉包括有雞腳、豬手、豬耳朵等,經外國運抵香港,再使用快艇經東江及支流偷運至增城新塘、東莞等地上貨,並在增城中轉售至全國各地。經檢查後,該批走私凍肉的核酸檢測結果為陰性,將會被銷毀處理。

而涉案的司機及搬運工雖然事前並沒有預謀犯案,但他們得悉為走私貨物亦沒有主動制止及舉報,所以同樣被捕。現時該批涉案人員分別因涉嫌走私國家禁止進出口的貨物、物品及掩飾、隱瞞違法所得被捕。案件中共有4名冷鏈車司機、3名貨車司機、1名叉車司機被捕,他們都是在網上尋找到相關業務需求。

警方又留意到不法份子近年利用網上發佈貨運業務信息,尋找貨運司機和車輛將走私凍肉運往全國,同時通過在網上招聘搬運工,利用互不相識的人員,分別負責吊車操控、物品裝卸、貨物押送等,而主謀全程則遠程幕後操控,令執法變得更加困難。
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食蕉工程狗 2021-6-18 08:52:34 咁你都識講40蚊先同海南雞飯唔差得遠
我俾多15蚊又去過又有醬又有油飯
抵到飛起
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小狸呀爸 2021-6-18 08:53:09 巴西黑心肉事件[1]是指2017年3月17日起爆出部分巴西肉類工廠被揭發出售添加致癌化學物掩飾的腐肉的醜聞,出口約150個國家,21間企業涉案,包括全球最大牛肉出口商JBS與全球其中一間大型家禽生產商BRF[2]。當中涉及巴西肉商賄賂公職人員的腐敗行為。


2017年3月17日早上,巴西聯邦警察展開「劣肉行動」,派遣1100名警員搜查6個州194處地點,扣留了2名JBS職員和3名BRF僱員等共27人,33名公務員被即時停職。當局早前披露經過2年調查,發現JBS與BRF等逾30家巴西肉類公司涉嫌賄賂食品衛生檢查員,使職員在沒監督情況下發出衛生檢驗證明。警方表示,肉商有時用含致癌物的化學物質掩飾劣質肉類;亦會用薯仔、水乃至紙皮,混合雞肉加工,增加利潤。[2][4]

https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%B4%E8%A5%BF%E9%BB%91%E5%BF%83%E8%82%89%E4%BA%8B%E4%BB%B6
乾坤燒鵝 2021-6-18 08:56:07 邊到有靚海南雞飯食
魔豆 2021-6-18 09:12:27 萬年肉 雪左n年
隨時老過自己
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