叫我咖啡大夫 (2)
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太陽由閪邊升起
2021-7-24 13:50:39
我知係DeLong ar,但我另外問d 大陸機姐
:^(
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沖啡廿一
2021-7-24 13:57:56
三四年飲落驚艷，近年發覺愈飲愈唔對路，好似藥水咁，好唔自然，再研究其實係有莊園為左將啲質素差少少既豆都賣得出，加左啲生果酵素落去令佢某方面既風味突出，再賣貴佢，所以以加既音樂家系列我就不了喇真係
無敵小樹窿
2021-7-24 14:00:01
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更尷尬的對望
2021-7-24 14:08:59
:^(
阿米加咆哮獸
2021-7-24 14:51:07
琴日上ELF個店員比左杯莫扎特我試
個果jam味大到不得了又甜 幾吸引到我
:^(
可能因為我本身少接觸淺培豆
Casemiro14
2021-7-24 14:55:43
泰摩 中國
:^(
沖啡廿一
2021-7-24 14:58:45
https://youtu.be/kTJKM2FzKFE
大夫既青奴，俾你參考下
沖啡廿一
2021-7-24 15:00:08
你係咪有乳糖不耐症？
沖啡廿一
2021-7-24 15:04:14
係喎
:^(
:^(
無敵小樹窿
2021-7-24 15:59:01
此回覆已被刪除
痕咪r囉
2021-7-24 16:02:12
其實宜家堆特別處理法既豆都好多加左工
:^(
變相好考炒豆功夫 因為好易炒衰
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好像很厲害似的
2021-7-24 17:28:31
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更尷尬的對望
2021-7-24 18:02:37
:^(
EJL
2021-7-24 19:45:16
想問用685打奶有無咩技巧，唔知點解打唔起d泡
好多時都好薄
究竟係咩問題
:^(
已經有係面，但會係得粗泡，入少少就無哂聲，出到黎就好薄了
:^(
咪問
2021-7-24 21:29:54
唔該晒先
咁如果乜都唔識 上網睇片學夠唔夠? thanks
合仔
2021-7-24 21:38:14
Source?
好像很厲害似的
2021-7-24 21:46:14
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更尷尬的對望
2021-7-24 21:57:05
原來如此
:^(
:^(
好像很厲害似的
2021-7-24 21:59:24
此回覆已被刪除
沖啡廿一
2021-7-24 22:14:44
呢啲有source仲有人買既，自己試翻黎
沖啡廿一
2021-7-24 22:16:31
https://youtu.be/kTJKM2FzKFE
大夫既青奴 希望幫到你
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更尷尬的對望
2021-7-24 23:27:01
想問下上sca/其他機構嘅sensory class其實大唔大幫助
:^(
因為有時飲啡都唔係幾試得出tasting notes
:^(
:^(
沖啡廿一
2021-7-24 23:38:26
要上就上SCA，最有系統，不過你為左試得出testing note而去上就勸你唔好，飲多啲食多啲生果好過
更尷尬的對望
2021-7-24 23:43:09
:^(
咁我慳返筆錢先
法式總統
2021-7-25 04:17:01
貴嘅磨豆器可以令咖啡粉even，沖出黎嘅味道一致
英國睇咖啡野可以留意幾個網
coffeehit
colonna
hasbean
歐洲嘅crema
我都唔建議你買hario
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