叫我咖啡大夫 (2)
沖啡廿一 2021-7-20 14:43:16 無問題
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靈魂兄 2021-7-21 19:40:44 香港邊到有靚既水洗耶卡雪夫豆買
個人中意酸 依隻飲果一次好岩我

同埋手沖 可唔可以加牛奶飲
如果得係prefer用深培定淺
Sevenbb 2021-7-21 20:13:27 aeropress有咩睇法?
對比手沖效果有咩分別?
沖啡廿一 2021-7-21 20:27:51 間間Roaster都有賣,世界上最易炒既豆
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你可以tg我 @cc0711

咩咖啡都可以加奶,睇下夾唔夾,手沖已經較淡,加奶就會俾奶蓋曬啲啡味

就算係深炒既手沖都係會被奶搶左風頭
沖啡廿一 2021-7-21 20:32:20 https://youtu.be/nnYKBCL50bI

大夫既青奴
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Aeropress就係一個方便又沖到杯比手沖body較厚既方法,俾人笑左幾年既by pass championship,今年比賽終於改制唔俾參賽者用by pass
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あかさたな 2021-7-24 06:42:27 從來對咖啡無研究想開始試下玩
人在英國ig成日彈呢個網既廣告
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諗住買呢個平平地既磨豆器(300hkd)
+同一個網既咖啡豆
+超市買法式濾壓壺

想問下平同貴既磨豆器有咩分別同埋
法式濾壓壺同濾網或者Aeropress嗰d有無話邊個沖咖啡好d
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沖啡廿一 2021-7-24 10:22:58 呢個hario手磨真係唔太多建議,買貴小小,貴用平用會開心好多,$1000左右都好好用,例台灣牌子 泰摩,1zpresso等

家用就frechpress啦,操作容易過aeropress,又可以沖到兩人份量
阿米加咆哮獸 2021-7-24 12:14:56 點睇莫扎特呢隻豆?
琴日試左一杯發覺隻士多啤梨味幾出下
我心已定 2021-7-24 12:26:17 白紙想學做咖啡師,本身有份工職做n展,應該搵份咖啡店做par time定讀左個國際咖啡師個證書先搵好d?

同埋易唔易搵到d星期一至五收工做/星期六日d part time?

thanks
更尷尬的對望 2021-7-24 12:55:10 Junior barista入嚟lm學嘢
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更尷尬的對望 2021-7-24 12:57:27
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我係過來人 畀個建議你

直接pt 炒下場一個月 一定勁撚過啲證書撚
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我心已定 2021-7-24 13:06:42 我都明,但係白紙好似好難搵工同埋係咪無咩鋪頭會請有正職嗰種pt?
太陽由閪邊升起 2021-7-24 13:08:06 想問家用咖啡機買邊款好,想打哂latte同傳統cappuccino ? 平平地
更尷尬的對望 2021-7-24 13:09:45 其實唔難(因為我都係白紙咁搵)
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最緊要你肯學 由低做起 唔明就問
更尷尬的對望 2021-7-24 13:10:50 Budget??
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我心已定 2021-7-24 13:11:15 咪上jobsdb搵返堆細鋪pt?
太陽由閪邊升起 2021-7-24 13:11:55 1,2千?
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更尷尬的對望 2021-7-24 13:30:37
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呢個價位 應該得d記
或者睇下有冇二手機
更尷尬的對望 2021-7-24 13:31:21
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太陽由閪邊升起 2021-7-24 13:32:19 d記係咪麻麻同要換捧?我見有d $500-800在outlet度賣個d得唔得ga?
咪問 2021-7-24 13:35:21 想問下

Breville the Barista Pro 智能意式咖啡機 BES878BSS

1.白紙一張 新手完全無相關知識 想學下拉花 呢部適唔適合新手用

2.見到佢有磨豆機+四孔蒸氣棒 屋企其實唔係好多位
內置磨豆機既豆會唔會同獨立機差好遠?

3.只係上youtube睇下人地點樣拉花/操作,夠唔夠用呢部機?

thanks

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更尷尬的對望 2021-7-24 13:35:59 ec685前用家 講真呢個價錢算係咁
當然換棒會好好多 不過都係技術打救啦
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$500-800係咩型號
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太陽由閪邊升起 2021-7-24 13:42:40 dsp ka 3028 好似係中國野,我見睇youymtube個時成日彈出黎,在觀塘outlet度賣
更尷尬的對望 2021-7-24 13:43:20 夠做有突
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不過如果畀我 我會揀grinder同啡機分開
878嘅grinder不過不失嘅

之前略略玩過呢部機 新手嚟講真係不錯

不過越玩落去 就越想轉機
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更尷尬的對望 2021-7-24 13:45:06 sorry Ching我誤會咗
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我指d記係delonghi
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未研究過嗰部機
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