施詩 2021-6-26 16:17:58 一早起身 尋晚嘅陰天同埋雨雲
已經全部唔見曬
陽光普照

:^(

睡到自然醒好正

吉爾吉斯啲人個樣比哈薩克更加似蒙古人
面夠大，眼夠細，夠黝黑
畢竟以前係四大汗國嘅領土
似蒙古人一啲都唔出奇
呢兩位阿豬媽真係完美例子


巴士站大約係呢個樣
唔洗旨意有寫邊條路線經呢個站
更遑論有路線圖

:^(

乖乖地打開之前講過嘅2GIS離線地圖
十分好用，佢收錄左好多東歐國家
同埋部分中亞國家個地圖
加上啲路線都真係好齊，停站都好清楚
不過如果遇到巴士改路 (整路工程周街都係)
個app就唔會更新
你自己會發覺架車行左第二條路
無架可以點

:^(

自己執生諗下點樣落車
地圖唯一缺點係好多時候（或者任何時候都）
要打俄文名先搵到個地點
除非係啲大型地標或者銀行例如KICB
否則無論係街定係餐廳之類
都係要搵翻俄文再key in翻去個app來搵
所以絕大部分時間我fd都係等我search
佢負責幫手睇路

:^(

因為我長期要低頭

有呢個app
總好過你搵唔到車要行返屋企啦下話

至於我話吉爾吉斯常見嘅公共交通工具
就係呢啲所謂嘅小巴🚐就係呢架
同尋日嘅國際小巴，甚至奇姆肯特都係用呢款車
全部都係BENZ
不過估計係用佢個專利係咁生產呢啲車
就唔係100% 原廠嘅

:^(

採用前門上落車，無其他門架啦
司機負責收錢+找續
車頭收錢個錢格同紅VAN銀仔格一樣
不過佢每個銀仔格都裝左條彈弓
方便頂實啲錢
唔洗因為條路太爛會拋銀仔之餘
仲可以確保每次司機找錢每次都係攞1個
小巴位位盛惠10SOM 大約$1.5港紙
車頭同埋側邊都有水牌寫明可以去邊
因為太多縮寫 我都淨係睇得明Ош базар Osh Bazaar
無咩事都係乖乖地用地圖啦

因為實在太細架
如果果個路線班次唔多嘅話
真係等死人之餘仲會逼死人
我地尋日2個人3個喼就比2個司機拒絕上
因為太多人而我地搭得太遠

:^(

等下架鬆動嘅先上啦

:^(

總之人地唔比你上就唔好夾硬來
俾你係人情唔俾你係道理

近幾年好撚多人抽住大大箱野上車
然後司機都已經唔比上
佢仲大大聲話
"係你咁撚麻煩，我次次都俾上"
BITCH PLEASE唔好咁肉酸啦好嗎？

燉炳強武漢茶 2021-6-26 16:21:39 阿豬媽

:^(

:^(

:^(

施詩 2021-6-26 16:29:08 今日第一件事
就係睇下烏茲別克VISA點整
當年2018年已經出左話2018年7月中至7月尾會推E-visa
而我宜家只係7月頭

:^(

所以要高呼佢個傳統Process
香港人唔需要申請Letter Of Invitation (LOI)
去大使館遞左申請表大約1個禮拜左右
就可以翻去交錢攞visa

同埋地點黎講都要去一去熟悉下
因為據聞未到10點開門已經人多到打仗

:^(

搞左10世E-VISA仍然因為Regulations嘅野仲未推出
仍然要經歷呢個有如打大佬嘅程序
坦白講 中亞嘅簽證當年都係中高級難度

張紙仲寫得清清楚楚話要打去book先有得交form
係交form咋都要咁麻煩


當年去大使館嘅路成條2km都整路
無車通行，淨係一來一回都已經差唔多一個鐘
重要經過啲工地入去
唔睇地圖基本上只會蕩失路

施詩 2021-6-26 16:52:35 21世紀嘅旅行家
當然要上網睇Google Map碌攻略啦

我地都真係幾大膽
尋晚到晏晝都未買電話卡
離線地圖真係好好用
特別係2GIS係可以離線download埋所有巴士路線

其實老實講
香港幾乎無可能可以買得齊中亞通用嘅卡
最多都淨係買到哈薩克嘅 之前講過啦298蚊14日

如果你真係好驚
之前講過有張ONESIM嘅野
包左無數個國家嘅上網，價錢都唔貴 HKD300 一個月
可惜嘅係行漫遊模式，鎖速度128kbps
當然如果你唔介意慢
或者覺得唔洗煩
又或者覺得到當地先搵卡好唔穩陣嘅話就買啦

我一向行開冒險精神
不過自己要承擔一切風險啦

:^(

ALL OR NOTHING呀大佬

對於BEELINE嘅品牌形象我係絕對信賴
2016年去俄羅斯海參崴Vladivostok已經揀左Beeline用
所以我都係買番蜜蜂仔
價錢真係超平，95 SOM，姐係12蚊 就有4GB/7日
而且TOP-UP data或者語音電話一樣好平
加一次呢啲增值包可以延長使用日期架(睇plan，7日起跳)

:^(

不過吉爾吉斯需要行實名電話制度
請大家記得帶備護照去

個人推薦Osh Bazaar附近嘅分店
啲人英文又唔差又NICE又耐心講解
回應你所有問題
因為你去其他街邊鋪
通常都係做本地人生意
通常都係講吉爾吉斯文/俄文
比較上難溝通
呢啲遊客地方(其實都唔係好多遊客)起碼會穩陣啲


去旅行周街帶護照是常識吧
因為我地今日行行下街
突然比個著住甲拐衣полиция嘅人
同我地講普通話"你好"
полиция Police 差佬
跟住我地打死都扮聽唔明
夠姜講廣東話呀屌

:^(

因為其實中國人去到邊
比人個印象都係好差(中亞例外，好多中國支援基建計劃)
所以我地想清楚比人知道香港(人)唔同中國(人)
然後佢見到我地一頭霧水之後
就叫我地攞passport，應該覺得我地係黑工之類
睇到Hong Kong 之後佢就話
Ах, Гонконг, Китаец. 啊，香港，中國人
我地耍手擰頭，用啲On9俄文答佢
Гонконг - не Китай 大家自己查點解啦

:^(

Мы Гонконгцы (We are Hongkongers.)
然後佢就似懂非懂咁樣行開左
我覺得呢個強調好重要

:^(

唔好立亂將我地歸類

之前去緬甸仰光solo travel
落機上的士 個司機問我邊度來
我話係From Hong Kong
個司機即刻話Hong Kong good good good
China NOOOOOO Always Mandarin NO ENGLISH

:^(

Hong Kong quiet, polite

:^(

China people WAWAWAAAAAAA

:^(

(講緊佢地嘈到拆天)
笑到我仆街

:^(

真係好大分別架，大家去旅行嗰陣
不妨表示身份果陣多幾分強調

:^(

曼狗門神 2021-6-27 01:35:44 我都覺UZ visa好麻煩
唔一定整到，唔敢plan定UZ嘅行程
不過一星期嘅時間，又好方便自己上山區玩

掀起你的蓋頭來 2021-6-27 12:36:16 好想去一帶一路國家

:^(

體驗陸上絲綢之路

施詩 2021-6-29 15:46:56 中午求其食啲野
係路邊見到有新鮮麵包
一問 哇1蚊1個
即刻狗衝啦
揀左個好似腸仔包嘅款
一咬 WTF 原來係果醬包

:^(

係杏味嘅包
我個人好憎果醬 即刻lur左

:^(

之後去左一間餐廳飲湯算
紅菜頭湯係真係周街都係
同埋好正宗好平民嘅野
記得記得酸忌廉唔可以無架

:^(

Солянка 牛肉湯
比較多青椒紅椒同洋蔥嘅餸
基本上一樣味
不過呢個湯有埋酸瓜pickles
都係一個開胃湯來



吉爾吉斯最大嘅超市：Ошский Базар Osh Bazaar
入面有齊所有你需要買嘅嘢
包括日用品食物傢俬電話卡衣服飛機票車票找換店水果包車旅行團
總之你噏得出嘅都有
而且價格一定一定一定比超級市場平一大截




參考價格：番茄、洋蔥、薯仔、西瓜1蚊1公斤


香料鋪頭分分鐘多過印度香料鋪
前面一排嘅乾辣椒，指天椒，月桂葉
相信識煮飯嘅大家應該唔陌生

:^(

Radio center 唔知係咪改造過
變左租屋告示站
其中一張14平方米7000S一個月

施詩 2021-6-29 16:00:13 我都收過好多朋友嘅叮囑或者詛咒
小心無屎屙。

中亞地區都唔洗旨意食到菜心生菜芥蘭呢啲野
人地主食就係肉同薯仔洋蔥
當你日日吸收唔到高纖維嘅食物蔬果
可以點？

跟住落黎介紹一下中亞經常食到啲咩啦

第一位：Плов 抓飯
至高無上嘅地位，不容動搖
之前都講過呢個抓飯真係橫跨中亞都會食到
如果你係中亞做旅遊中心地
保證你唔洗搵呢個飯都會自動送上門

:^(

介紹左好多次就唔再講
佢真係太油，切忌成日食

第二位：(жареный) Лагман 拉麵條 新疆叫做拉條子 見右下角
見到拉麵係咪好開心呢？
但係呢度嘅所謂拉麵粗到可以同稻庭烏冬一戰
佐以番茄、香草、肉碎/肉粒乾炒或濕炒
жареный嘅意思就係炒 Fried
個感覺就好似食緊中式嘅肉醬意粉
不過佢每一舊肉都好大舊
另一個版本 - 正常做法就係
同擀飯一樣淋啲餸喺啲麵嘅面高
然後撈埋一齊食

第三位：Манты 餃子
讀音好似饅頭，其實就係大大隻餃子
大到好似灌湯餃咁大
但係入面無湯架
通常裡面係撚咁放羊肉粒或者牛肉粒
再放洋蔥碎同小小Dill落去
成個餃子嘅香氣就出曬來
唔係一味得肉味咁滯
亦有Vegetarian版：南瓜落去包
通常都好油
特別係羊肉餡基本上一咬就漏油
因為有洋蔥喺入面
所以就算無湯都好
成個餃子都會好juicy

:^(

第四位：Ган-Фан 擀飯
真心，係直譯。
白飯上面舖送菜
簡單啲講就係碟頭飯
大陸Term叫蓋澆飯
送菜只係將拉麵條嘅送搬過黎用飯上

:^(

就係咁鳩普通
佢亦都有炒飯版本
不過個感覺會似撈飯，做法同拉麵條一樣

第五位：Гуляш 肉燴飯
呢個飯無一致嘅食譜
因為發源地似係近東歐/中歐
所以調味不一，但係都係用濃汁燜肉
最難食嘅應該係用忌廉汁

:^(

真係唔好味，好容易滯
而我果碟（圖2）係用類似紅酒方式烹調
所以係好食嘅

:^(

呢個飯120S 好鬼多肉
仲多過飯，正呀

:^(

第六位：Блинчики 布林餅
喂，樓豬，姐係咩呀，邊鳩個係布林呀？
布林餅個布林係讀音翻譯出黎嘅
其實就係Pancake嘅感覺
不過佢落多左蛋，落少左糖
所以聞落去好香 見圖2

當然食塊薄撐一般嘅麵粉滿足唔到啦
東歐人所以通常會夾酸忌廉
肉碎或者蜜糖捲黎食
就好食好多

:^(

圖二就係點yogurt嘅
btw佢地一見我地個樣唔似中亞
即刻遞筷子比我地

:^(

其實我地刀叉都ok架喂




中亞好多呢啲pattern

:^(

係我最愛嘅藍色

千奴 2021-6-29 21:04:16 не Китай背咗呢句先

:^(

巴打啲俄文上堂學定自己學

:^(

施詩 2021-6-29 21:51:36 Я - не Китаец
I am not Chinese

我係上堂學 佐敦有俄國文化協會
覆緊你嘅呢一刻我上緊俄文堂

:^(

千奴 2021-6-29 22:18:07 我淨係記最入門嗰啲Vocab咩男人女人嗰啲已經想死

:^(

真係好勁

:^(

:^(

你阿媽係西蘭花 2021-6-30 02:05:19 我都同巴打你一樣 以前去支那廣州通常都係坐23.5車 煙味真係好勁下 不過如果遇着有卡冇人坐 可以一個人坐3個位幾正

:^(

:^(

如果滿座就全車支那人臭汗味

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:^(

:^(

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你阿媽係西蘭花 2021-6-30 02:08:13 油站都要封

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唉 睇遊記原本好開心 睇完之後仲灰左 好似睇到未來咁啦

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:^(

牙痛不是病 2021-6-30 18:44:28 食菠蘿 奇異果可以幫助消化，我去親旅行都會食奇異果，飲菠蘿汁

:^(

多即刻駁咀 2021-7-1 02:13:22 某啲中亞國家好岩胃口
有多啲閒錢可以搵啲靚啲嘅餐廳食，講緊都係＄５０港紙一餐

多即刻駁咀 2021-7-1 02:42:59 睇唔慣Astana改左叫Nur-Sultan

:^(

:^(

:^(

施詩 2021-7-4 08:27:59 喺吉爾吉斯嘅第三日
我地決定周圍行下
前往唐朝詩人 - 李白嘅"其中一個"出生地
目前對於李白嘅出生地有爭議
其中一個地方係四川省江油市
另外一個地方就係今日所去嘅地方
碎葉城 Suyab
正正係今日嘅吉爾吉斯
位於楚河流域嘅托克馬克市 Tokmok
呢個楚河唔係楚河漢界果個楚河


城市位於Bishkek以東大約45分鐘車程 車費大約100KGS

個城市嘅標語同埋標誌都好有70年代共產盛行嘅氣味

施詩 2021-7-4 08:34:39 去到又肚餓
之前有巴打叫我介紹多小小有關當地野食
食午飯嘅時候又到喇！

Манты Manti 包餃子
係突厥族/阿拉伯族/中亞人甚至蘇聯人都會食嘅菜式
個樣好似酒樓菜肉包
不過佢係厚麵粉餃子皮，超級煙韌
入面餡料會係Dill香草，洋蔥，配牛肉或者羊肉
有啲素食餃子就會轉做南瓜
平均2-3蚊港紙一隻，Size大約係鵝蛋咁大

你話咁樣點痾屎？


Ган-Фан 擀飯
中亞Style碟頭飯
用青紅燈籠椒、洋蔥再加臭茜炒牛肉
纖維真係唔多，都係唔利便
雖然好好鑊氣，但係餐餐都只係得呢個選擇個時候
日日食，你真係會懷疑
自己宜家係咪日日去緊茶餐廳食晏
大約10-15HKD一碟

施詩 2021-7-4 08:43:56 食完飯
出發前去一去廁所先
呢種踎廁比大陸踎廁環境更加惡劣
係地板鑿開一個窿然後痾落去
衛生角度來講就...有得俾你去都算係咁



再啟程真正兜一兜呢個城市
今日會去嘅景點係Burana Tower
位於Tokmok市中心15公里以外
Burana 遺址內，入場費60KGS
大約8蚊港紙
學生半價只適用於local學生



喺TOKMOK汽車站
就已經有2-3個師傅叫客
個司機一開始話100
減到80,60...唔係壓榨佢地
事實係真係唔洗咁貴架~
講價真係好緊要，正常價係40
已經比左佢賺多啲架喇
見個阿伯笑笑口係咁好想我地幫襯
好啦 50蚊來回Burana Tower
殺你 出發~

施詩 2021-7-4 08:47:16 Burana Tower 建於11世紀，中譯詩歌塔
原來呢座高45米，你當大約4架巴士咁高
但係因為15世紀有個大規模地震
震爛左上半身，得翻25米
點解可以爛咁多？因為佢全部都係用磚頭搭建
可以話摧毀難度係零呀

:^(

裡面係一條極度極度斜嘅樓梯，我諗大約60度
爬上頂需時3-5分鐘
落黎需時更加耐(對我來講)
因為我真係有小小畏高
我唔敢直落樓梯，驚仆街死
決定用上樓梯嘅方法掉翻轉落去
其他外國嘅旅行人見到我咁樣落都紛紛效仿

:^(

上落塔最煩係有其他人都要上落
讓人果下真係驚驚地
因為個階級闊度真係得一個正常男人膊頭嘅闊度
讓半邊再加上佢有背囊勾一勾你
都咪話真係唔嚇死

:^(

附加上落沿途會有啲潛望孔
吹啲風入黎個潮濕陰涼嘅塔，又凍又驚

:^(

上到頂咁辛苦
大自然亦給予一望無際嘅自然景觀作為獎勵

:^(

方圓10里一望無際

施詩 2021-7-4 08:49:27 喺Tower附近有好多呢啲石像仔
覺得幾得意就上網search下
係咪果啲唔知咩時代嘅石像雕刻
點知Search到其實每一個都係墳墓

:^(

我仲影左唔少 有怪莫怪細路仔唔識世界

:^(

無公不受綠 2021-7-4 08:49:38 lm

多即刻駁咀 2021-7-4 20:08:43 中亞餃子d皮好厚好難食...

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新興仔 2021-7-5 00:35:32

:^(

SKYFLYGIRL_DXB 2021-7-5 06:47:49 想睇俄羅斯段