[Capsule] Nespresso 用家交流(7)
歡樂滿西環 2021-3-22 11:26:54 https://www.nespresso.com/hk/zh/
歡迎大家交流下香港比較流行既Nespresso/Dolce Gusto/illy capsule 咖啡心得
其他品牌嘅capsule機都歡迎分享
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歡樂滿西環 2021-3-22 11:28:48 Nespresso Atelier
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香港官方最新上市,主打奶泡機咖啡機一體化,比起現有既鮮奶咖啡機整奶啡更直接,唔洗清潔咁多零件,詳細操作可以上官網睇片
歡樂滿西環 2021-3-22 11:30:54 見到部分有興趣入手既ching唔知點揀機好
我就約略分享個人見解出黎比大家參考下

留意番,雖然機款五花八門,但所有型號既沖咖啡功能差唔多完全一樣,差別只在於外觀,額外功能等等,唔存在越貴咖啡越純正呢個情況

另外建議各位盡量跟返每粒capsule既預設份量出啡,可以減量但唔好增量,想大杯啲就自己加水

我就唔放圖喇,想知架機咩樣就自己Google啦

黑咖啡機
只能夠沖齋啡,想打奶就要自己另外諗辦法,預設有40ml既細杯制同110ml既大杯制,可以自己改
入門款
Essenza mini - 入門款最搶手型號,全場最細架,水箱容量同capsule回收盒唔大,適合1至2人用,放響自己寫字樓辦公枱都夠位,C30同D30純粹係個殼同顏色唔同咁解,要用大size杯就要拆走滴水盤,不過好易拆問題唔大

inssia, pixie - 兩架機外型操作都差唔多所以一齊講,經典款,一個塑膠款一個金屬款,體積大舊過mini少少,滴水盤就咁摺上就放得大杯,聽講噪音大過mini,手柄唔係用嚟拎起架機,太粗用好快斷
inssia 官網下左架好耐,剩返出面百貨公司or電器舖有貨尾

高檔款
CitiZ (&milk)- 除咗高身啲,放到高杯之外我諗唔到仲有咩特色
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屋企/辦公室有位又鐘意個款可以諗諗,另外有連埋Aeroccino奶泡機版本,奶泡機印象中係fix死左位置,底座拆唔走
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Essenza plus - 最少人留意既一款,我都係打呢篇野先開始研究
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,外觀同mini一樣,不過大左一圈,水箱可調節左中右方向。功能比上面款色更多,多左個熱水出水口,可以唔經咖啡口出水,可以另外沖到兩種唔同份量既Americano,仲有藍芽連電話,不過用途只係提示你使唔使除鱗
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電動滑蓋款
Nespresso U (&milk)- 官網早已下架,第一款玩電動蓋,放入capsule關蓋後佢會自動裝好capsule,除咗espresso 同lungo 仲有個制出25ml 既ristretto ,水箱同打奶器(&milk)可以調節方向。因為設計問題故障多多,網上好多用後感都話電動蓋好易壞,而且聽講唔多兼容副廠capsule。部分電器舖同百貨公司仲有賣。

Expert (&milk) - 今次個滑蓋好似正常番,體積大,橫向發展令佢可以打橫貼埋牆,除咗3款標準量咖啡,一樣有單獨熱水出水口沖到Americano,今次連咖啡溫度都有得改(當然冇凍啦)。另外藍芽連接功能好用咗,可以直接用app更改咖啡份量同出啡,想改啡量唔使下下自己用量杯度。前排誠哥大特價賣到斷貨,連官網都下左架。


Lattissima 系列
款款都咁上下功能同外觀,Group埋一齊講喇
差別主要在於奶盒/水箱/食譜
主打無腦操作,㩒個制就整到杯cappuccino
價錢越貴,奶盒容量越大,可制作花式咖啡款色越多
除咗lattissima one,其餘機型全部都有奶盒噴嘴清洗功能,沖完有奶剩可以放落雪櫃下次用

唔建議懶人買呢款,因為奶盒要成日洗,唔洗好快臭


https://youtu.be/pv8dm2IR3U0

睇完片自己諗
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Creatista 系列
呢個系列其實有3款,不過香港淨係得plus上市,其他款要靠網購
備有蒸氣噴嘴同不銹鋼奶壺,可以好似出面espresso machine咁用蒸氣打奶同玩拉花,本身預設左唔同花式咖啡既奶泡質量,同lattissima 一樣可以無腦沖花式咖啡,爭在要自己倒奶落咖啡到。另外當然可以自己改參數,比起lattissima 限死奶啡比例有好高自由度

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歡樂滿西環 2021-3-22 11:31:06 打奶器
原理係將啲奶係咁攪到起泡,同蒸氣打奶比係差啲,拉花難度極高,當然有高手用佢打既奶拉到花
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Aeroccino 3 - 基本款,可以打冷熱奶泡,備有兩款攪拌頭,一款專攪奶泡,一款純攪拌冇咩泡。所有&milk咖啡機附既打奶器都係呢隻

Aeroccino 4 - 升級款,多左個手柄,壺嘴整尖左,倒奶容易啲,預設唔同頻率攪拌速度,打到唔同花式咖啡既奶泡質地。另外防水效果店員話好第3代少少

Barista - 萬用款,直接進化左造攪拌機,除左根據內置食譜打到各種質地冷熱奶泡,甚至加冰攪杯凍啡都得。透過藍芽連落app有更多食譜選擇

會員迎新
冇話抵唔抵,若果隨機附送既14粒試完都未揀到邊隻味啱心水,又對佢啲杯或展示盒有興趣既可以買份。否則散買穩陣
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副廠capsule
除咗原廠,好多唔同既咖啡廠商都出左compatible capsule,大型超市/HKTVMALL 有賣,出名既牌子有Starbucks, 英國馬莎, Lavazza, Lor等等,記得睇清楚係for nespresso ,買錯dolce gusto幫你唔到
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副廠capsule有唔同質地,一般平價貨都係塑膠,馬莎就鋁,共通點係size未必百分百貼合咖啡機。Starbucks 特別少少,capsule 製造商其實係nespresso 原廠,所以外觀包裝同原廠差唔多一樣,可以同原廠capsule一齊拎返門市回收

留意番,Starbucks 既capsule係雀巢自營,同美心冇關係,Starbucks 門店唔會有賣
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電動滑蓋版除咗Starbucks ,其他副廠請謹慎使用,因為size未必fix部機,有機會裝唔到粒capsule沖唔出

手動版可以透過用手指調整角度或者蠻力壓落手柄裝capsule ,不過都有機會出問題,好似我架mini用親副廠,無論塑膠定鋁,頭2秒會出清水,再出咖啡
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。最緊要既味道就見仁見智啦,有啲真係ok既

循環再用capsule
個人唔睇好,如果真係要玩咖啡豆/粉何必格硬用capsule,再講youtube 有唔少片都見到咖啡出嚟個效果味道唔好。Delonghi入門espresso machine都係千幾蚊姐。用得capsule 都係求方便,無謂本末倒置啦
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伽羅 2021-3-22 14:08:02 新果部打奶好似有d吸引
唔似之前果d咁難洗
鼻敏感 2021-3-22 14:12:17
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打奶唔洗洗多樣野
鯪魚肉已升CUP鳥 2021-3-22 14:51:46 想入部新機
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不過幾個月前先買左essenza+aerocinno
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黑豹巴打 2021-3-22 15:43:58 等政府消費卷幫補下
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媽咪學校有人嘔啊 2021-3-22 15:58:28 留名
我發覺我飲落有時會有辛口味
關唔關部機冇洗事
HARVEY'SPECTER 2021-3-22 21:27:47 我成百粒capsule 過左best before 成年 係咪仲可以飲其實
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樂天雀隊 2021-3-22 22:43:27 人越黎越懶,想買個打奶器唔再用lattissima plus個奶盒...

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漾君擎天 2021-3-23 01:55:00 此回覆已被刪除
痾屎總要在雨天 2021-3-23 03:55:46 我放棄咗好耐 放咗入雪櫃之後 真係難洗到痴線
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歡樂滿西環 2021-3-23 07:51:41 唔潮濕嘅咪試吓沖杯睇過有冇怪味
一係𠝹開一兩粒聞下臭唔臭
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歡樂滿西環 2021-3-23 07:53:34 所以話lattissima 懶人勿用冇講錯
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紅色的河 2021-3-23 10:57:43 留名
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歡樂滿西環 2021-3-23 11:55:08 你飲緊咩味
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一係你咪沖前沖後都過下水睇過點
HARVEY'SPECTER 2021-3-23 12:29:41 本身用密封袋裝住 有排住酒店住左成半年拎左勁多返黎
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樂天雀隊 2021-3-23 16:26:38 5隻新(?)味得stockholm合口味sosad...
Nightwing。夜翼 2021-3-23 23:29:46
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黑豹巴打 2021-3-23 23:33:15 同本身envivo lungo有什麼分別?

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真係仆街 2021-3-24 14:40:29 啱啱買咗新capsule送咗兩塊杯墊
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仍影 2021-3-24 16:53:10 呢部好吸引
歡樂滿西環 2021-3-24 17:05:26 可以話係平價版懶人機
貴價版係creatista
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不過我窮
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Mini+aeroccino is enough
仍影 2021-3-24 17:08:07 我都係mini+aeroccino
其實aeroccino 都沖到mocha, 係有時粒朱古力未溶會卡住左
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呢部同creatista 有咩分別?