奧燒(馬會黑卡) 2021-11-15 12:36:27 Lm

IMAX 2021-11-15 23:00:36 DAY60 木戶 名代宇奈とと 金鶴拉麵 香港歷史博物館

話說由上年頭開始無得去日本
其實我就唔算好掛念呢個地方
你問我好係咪好想快d開關我就可以答你唔係

:^(

更甚至我已經遺忘左旅遊既感覺
唯一掛念既
就只有鰻魚飯
拉麵刺身既話係香港隨時都可以食到日本級數
但唯獨係鰻魚飯
市面上大部份都係急凍來貨
如果想搵到炭燒活鰻既真係少之又少
所以之前食過既炭家真係香港唯一既正宗鰻魚專門店

:^(

咁其實呢排不斷搵資料
除左食omakase
都見到仲有間叫做蟹道野田有養真活鰻
話係來自鹿兒島既
另外見北角仲有間叫做菊志炭燒
仲聲稱自己用靜岡野生鰻
不過之前去過東京魚政見到野生鰻要成萬幾yen
如果五舊水食得到好似唔係幾現實
我就唔知佢係咩貨黎

:^(

咁除此之外
真係搵唔到有咩其他餐廳可以食到日本鰻
所以真係退而其求之
搵d見到用炭爐燒既已經好開心
咁就搵到唔少串燒店都有蒲燒鰻魚飯食得到
見到有人推介木戶
又真係見到佢午市有鰻魚丼食得到
就book左個星期日去食午市
順便去埋歷史博物館行下
展開呢個遊記第一次既劣食之旅

木戶開係凱譽8號
近期先岩岩封左黎檢測

:^(

原來以為呢類型既舖頭要book位先食到
就book左12點黎到食
但其實walkin都可以
不過就會坐bar檯位咁解

木戶由日本大廚木村先生主理
餐廳係用備長炭炭爐燒烤
環境都算唔錯

有居酒屋風味
曾經我都比人老點話香港炭爐牌照好難申請
以為香港真係無乜用炭爐既餐廳
但其實望一下就知道
好似比較高級既日式餐廳全部都有用炭爐既
有無牌照我就深究唔到
個誤解就好似話三文魚唔食日本人一樣

:^(

除左bar檯仲有四人檯


我地坐counter包箱

仲有頂既
都幾c服

IMAX 2021-11-15 23:00:46 午市只有定食
無餐廳主打既單點串燒

價錢由最平88蚊到最貴258
都唔算貴既

落單之後就見到大廚忙住燒烤

不過距離太遠
如果坐bar檯果邊就可以望得好清楚

:^(

聽講主廚來自宮崎
其中一項叫做家族南蠻雞都幾吸引既
但兩個人食唔到咁多
其實一個餐就預左想食鰻魚飯
咁最後都係揀左雞串燒定食

由右至左係
雞頸肉
雞中翼
雞腿肉
雞賢
同雞皮
單點好似每樣都要40蚊串
咁呢個定食都算係咁
我自己就無乜點食過真既燒鳥店
暫時仲未分析到太好同壞
不過雞肉都有炭味
但就好似唔係好夠熱

:^(

係日本食鰻魚飯
閒閒地都要等大半個鐘
咁等得耐其實都好合理
落單果時問過餐牌兩款鰻魚飯有咩分別
小二就話平少少果個鰻魚同飯會分開既
而貴少少果個就係鰻重有盒既
話份量會多d
咁就當然揀貴十蚊果份
差唔多都食晒串燒先上

鰻魚盒係精美既
配菜就全部lunch set都係一樣
有齊前菜沙律茶碗蒸味噌湯

打開個鰻魚盒

望落去其實幾正

:^(

仲要舖滿晒成個盒

係好吸引既
而且食落都算肥美
餐牌上面就完全無寫產地
我估應該唔會係活鰻
不過燒得幾好
好食過市面上好多濕鳩鰻魚飯
但好可惜
鰻魚係滿足既
不過個飯就完全唔合格
個飯濕到痴撚左線完全痴埋一舊

明明一齊叫既串燒定食個飯都仲係粒粒分明

唔明點解可以咁大分別
即刻扣撚晒分

:^(

食完諗住埋單走人
原來仲有甜品

蕨餅兩件

埋單436

都係果句
鰻魚係OK既
但飯好差
呢個價錢雖然唔可以話佢性價比低
但就真係可以做得更好
服務黎講都OK既
不過無咩溫度
唔係貼心果隻
我仲以為呢種格調既餐廳應該會做得更好
但其實都係一般般
我諗師傅技術係唔差既
不過餐廳可以配合得再好d

IMAX 2021-11-15 23:01:04 咁貴既鰻魚飯仲未食到啦
平價既就叫做試過下
好似之前比alfred劣評過既過江龍名代宇奈
好多年前杜如風都係節目有介紹過
不過果間係日本店
當時見到幾百yen可以食到咁撚大條鰻魚真係驚為天人
不過人大左
睇既野都唔同晒
平野無好呢個定律都刻左係腦入面

咁都有過下口癮去左呢間鰻魚飯既專門店
而家名代宇奈係香港都有四間
由和心集團經營
我就去左黃埔果間

次次行經aeon其實都有望過呢間野
但永遠都無人既
餐廳名都有寫係備長炭燒鰻魚飯專門店
門口就已經可以望到入面廚師燒鰻魚既畫面
咁我估都唔會呃人唔係用備長炭掛

:^(

餐廳格調都算平實

始終都算係連續餐廳

人流少

坐到四人位都幾唔錯

餐牌就好多野揀



對照番日本官網餐牌價錢
其實大約都係十算以內
日本餐廳黎到香港貴左都係意料中事
就唔算話係貴到離晒譜
而且呢間餐廳而家唔洗加一
都算係咁

所有飯類食物都有味噌湯跟

加15蚊可以轉鰻魚肝湯
呢個普通味噌湯就完全無特別

溫泉強鰻魚飯

食鰻魚飯最驚就見到呢種碗
感覺好似好渣咁
其實溫泉強飯就點都好食
加埋碎鰻平平地七八十蚊其實都叫做可以一戰既

咁呢度都有盒上既鰻魚飯
原條太貴
普通鰻魚重又好似唔夠過癮
就揀左特上

份量都算多

唔算肥美
咁呢個價位都無咩可能係活鰻
亦都唔知係邊度產地
只可以話係一分錢一分貨
但起碼用明火炭燒過
個畫面效果都算係咁
味道比起街邊食到既叮叮貨色算係好少少既
但係就食到有少少骨

呢餐食左兩個鰻魚飯
埋單236

無加一
其實我覺得性價比算係咁
可以過下口癮
又可以舒舒服服咁食
服務不過不失
可能睇過L佛劣評
都算符合番自己既預想

:^(

IMAX 2021-11-15 23:01:58 最後一間係連登仔狗都唔會屌既拉麵店

:^(

金鶴
呢間野最出名就係抄襲
當食過座銀之後
其實係無可能會過黎食一間價錢唔平得幾多
但劣化既雞白湯拉麵
之但係係網上面見到話
呢間金鶴最好食既竟然係鰻魚飯
仲聲稱自己選用台灣活鰻係店內劏
即叫即燒
咁就即管黎試下佢
而且餐廳係eatigo訂檯
某幾個時段係可以做到五折優惠
金鶴係香港都有成五間
我地就去左土瓜環分店
夜晚八點半先有呢個五折優惠

位置就係鐵路便當對面既天橋底

門面算幾港版既日式

舖頭有兩層
下層係bar檯
不過基本上都會坐上面

個格局都幾唔似拉麵店

二人位算窄

不過可以有籃放野
呢間野好搞笑既
我自己覺得
佢見你用eatigo優惠呢
態度就係比較西既
但因為我點左個正價既鰻魚飯
咁果位類似經理既態度就即刻唔同晒
仲幫我地調左去四人大檯
話食物多可以好放d咁

:^(

半價餐牌是咁的

基本上大部份拉麵既話都可以有五折優惠
而且加一係以折後計算
所以如果黎食個老番拉麵
其實都係七十六蚊
咁都只係座銀既一半價錢
我曾經都有期待過鰻魚飯會唔會有半價
咁就當然係無既

咁佢就無寫話係用備長炭
應該係普通炭燒
eatigo餐牌無既全部都要收正價
所以個鰻魚飯係賣到同木戶一樣價
係呢種級數既餐廳黎講都算貴
但見佢話係活鰻又真係想試
而佢其他餐牌仲有炸豬扒炸雞飯

其實都幾九唔掂八
根本就唔係拉麵店黎

:^(

最後仲有個蟹湯拉麵

都係無折

IMAX 2021-11-15 23:02:09 其實今次都叫左多野食
一共兩個麵一個飯
另外apps入會會送一百分可以即時換汽水


雞白湯拉麵
呢個係平d果款

加埋牛蒡
就咁睇就真係幾座銀
不過係劣化版果隻

:^(

女朋友未食過座銀覺得呢個雞湯好濃好飲
但將來都已經帶唔到佢去了

:^(

另一個係同價既黑蒜醬油

無左牛蒡
一樣有半隻強

個麵感覺都幾普通下
但呢兩個半價後再加一後都只係五十幾錢
唔係特別好食之下都叫對得住價錢架啦


今日重點唔係拉麵
而係等左好耐
聲稱即燒既鰻魚飯
盒裝仲有蓋

個賣相算係咁

但係一打開

就好似唔係幾對路
個賣相真心差
連紋都望唔到

:^(

食落口仲神奇
件鰻魚實到好似米卡莎d腹肌咁
用筷子係完全夾唔開既
要用咬先得

:^(

我一路以為食鰻魚係應該外脆內軟
入口會化既
但係呢一舊野真係顛覆晒我既想法
好似係度食緊舊擦子膠咁

:^(

我真心唔明點解係連登鰻魚飯po會見到金鶴呢個名

最後仲有叫左蕨餅

半價但都係一般般

呢餐飯食左差唔多四舊水

總結呢間野真係九唔搭八
拉麵就抄既
而個鰻魚飯難食到一個點
真心急凍貨都好食過佢
個價仲要唔平
真係好難得我會認真去劣評一間野
而金鶴就真係可以完全滿足晒所有要求

:^(

唯獨係女朋友話個女廁好靚好靚

但我果邊男廁就好普通

咁其實都仲有香格里拉GC可以免費去試下灘萬個鰻魚飯既
酒店既鰻魚飯會唔會又比較特別呢

:^(

IMAX 2021-11-15 23:02:33 木戶後兩條街就係舊K11
而家地下同地底都有好多figure展覽





我曾經都講過
鬼滅算係我地認識既橋樑
而家鬼滅動畫都開始左做第二季
曾經我地都一齊睇過頭兩集
之後又已經再睇唔到

:^(

隻悟空跌低左無人理



其實佢黎K11
係想見sunny同creamy


但係黎到見到佢地未開舖

緣慳一面
youtube
亦都係我地平日話題之一
我地共用同一個acc
平時可以開番佢睇過d片黎睇
而家已經再望唔到佢既紀錄

IMAX 2021-11-15 23:03:25 最後黎左尖東

竟然十月已經有燈飾

:^(

科學館有pixar展


但我地係去左對面歷史博物館

:^(

當日仲可以填資料唔洗安心回家

門口都擺左香港歷史

仲有維利多亞城界石既模型




即係我咁多年黎歷史博物館
佢都係一直做緊同一個叫做香港故事既專題
呢個專題係上年結束
最快都要到出年先有新既展覽
但估唔到原來香港故事收左皮之後
而家出現既係香港故事精華展

:^(

即係以前既刪減版本

IMAX 2021-11-15 23:03:36 全部都係曾經有見過下既展品








不過有時去得多博物館
記憶成日會有混亂
突然間腦海彈d野出黎
有時都搞清楚係邊度曾經見過
好似既視感咁
直到而家
我仲開始有幻覺
有時行過見到長頭髮既女仔
會以為係佢差d想叫停佢
完全就係電影既情節咁樣

:^(

中學果時好鍾意係冬天飲熱維他奶


香港信有明天

結果只係過左24年
人就拉撚左
報紙都執鳩埋
中共乜都唔承認
香港班柒頭又一個個走出黎奶
今次仲話投票率低係因為認同候選人
痴鳩線

佢其實仲想去太空館
但我以之前先岩岩去完無耐拒絕左

:^(

之後基本上就再無我同佢既經歷
最多都係loop番之前曾經既餐廳


DAY60 完



又一個星期
我覺得move on唔到
不過都比左d目標自己
去下之前自己想去既地方
就係香港唔同既離島
每個星期揀一座島去行下影下相
等自己困下身唔洗亂咁諗野
仲有下星期本身已經book左既酒店
我應該會照去
飯就請人一齊食
迪士尼plus開左
岩岩又入左ps5
又買左gamepass for pc
應該都夠材料可以麻醉下自己

:^(

可歌可泣 2021-11-16 00:03:56

:^(

幫推

IMAX 2021-11-30 17:05:55 DAY61 Cafe Revol HeySoNuts BYOB 盤子工房 班戟館 悠 Be with years

今次想講下呢一年黎去過既cafe
不過我覺得cafe定位好奇怪
因為本意應該係優閒為主
但好多都做到普通餐廳咁又要限時又乜又物
食物種類唔及西餐廳多
其實就唔算係我喜歡既類型
不過以立場黎講就真係大部份都係黃店
叫做可以食得比較安樂

有新聞寫話香港人係疫情期間平均都重左三至四公斤

:^(

咁事實係呢一年真係不斷出去搵野食
唔同類型唔同價錢都有
我自己就直頭唔止呢個數字

:^(

cafe revol算係比較早去過既餐廳之一
年頭果時去左佐敦
聽講呢間卡邦尼幾出名
係openrice成日見到話世一之類既野

:^(

餐廳係德成街
門口有幾個戶外位可以呼吸
果次平日點零鐘去到都幾多人排隊等位
差唔多半個鐘先入得

餐廳地方唔大
座位都唔多

不過都算闊落

仲有d掛畫

餐廳主打意粉

都仲有沙律或者多士既

lunch set包一杯野飲
其他咖啡計減番34蚊補錢

出去counter落單比錢
然之後再送過黎
所以無加一


餐具都係自助

仲有口罩套

咖啡果時就無影到
淨係影左紙杯塾

有餐廳logo

carbonara

無用強汁一齊煮
純粹比強黃你自己撈
見好多cafe餐廳都係咁做
無cream
算係比較正宗
即係就唔可以話佢差既
但隻麵就無乜特別咁lor

:^(

貓耳朵粉反而仲有驚喜

紅燒牛肉好香
食落去麻麻辣辣
同平時食開好唔同
但又唔會覺得好奇怪

:^(

難怪呢款有粒星係格離

咁呢間cafe revol都算唔錯既
起碼都有d特別口味
反而被吹奏既卡邦尼就唔係太特出
都仲有大把地方好食過佢
價錢黎講過百蚊一位都唔算平
不過叫做有杯靚少少既咖啡
係位唔知係老闆定店長既小二比較cool
不過餐廳無加一
所以服務真係唔包既

:^(

IMAX 2021-11-30 17:06:15 之後去左土瓜灣既heysonuts

女朋友極力推薦
係北帝街街尾
呢間係土瓜灣都算有D名氣
而且係旺角仲有間叫black coffee既姐妹店

星期六下午三點幾去到都一樣要排隊
不過就有飛仔拎
但行左半個鐘番黎岩岩好叫到我地number
竟然有另一pair客撞飛
唔知寫錯左定點啦
讓左人結果又再遲左入

:^(

餐廳口門位有bar檯

再入面有4人檯同2人檯

就唔算係好細間果隻

檯面都算寬落


而menu就成本書咁
有晒膠套
入面仲有餐廳design
都幾有心思

食物種類仲好多





到最後仲有兩頁工藝之道

諗起之前係日本食比人鬧果間豬扒飯
佢份menu手寫左叫人尊重食物之類既野

:^(

小二都幾有禮貌
係MK少少

IMAX 2021-11-30 17:06:27 食物就真係即叫即整
落左單都要等一段時間先有
上檯果時真係出晒煙

揀喇沙汁意粉既原因係見佢用左成頁黎介紹喇沙汁
話個自家製喇沙汁用左十五款材料整成
麵條索晒d汁
食落去係好惹味

:^(

海鮮材料亦都夠多

另外忌廉野菌貓耳朵粉

同喇沙汁比就寡好多
比較清淡
cafe revol果個紅燒牛肉就好味好多

而今餐重點係個甜品
earl grey忌廉梳乎厘pancake

軟淋淋好鬆軟

最後係紫薯窩夫雪糕

第一次食到窩夫入面有麻糬

堅係外脆內煙韌
口感好特別

:^(

兩個主菜
兩個甜品
有加一
埋單都要成四百幾

以舊區黎講都算係中高價位
不過味道唔錯
而且甜品有驚喜
女朋友又鍾意
見店小二都有心經營
並唔似好多黃店求其鳩做西面果隻
咁都可以接受既
見佢間姐妹店black coffee食物都有少少分別
有機會可以試下果邊

:^(

IMAX 2021-11-30 17:07:29 咁就跳到屯門
大西北不嬲都好多黃店
尤其係紅橋一帶
幾乎清一色都係黃既
當中有間BYOB都試過係唔錯既
坐得舒服
而且價錢都唔貴
全自助式係出面買完比錢再由職員送過黎
同Cafe Revol一模一樣咁樣運作
不過當時就淨係影左兩張相

大蝦寬條麵同卡邦尼意粉

當然都唔係正宗果隻卡邦尼
不過味道算唔錯
可以自己撈強
而幾隻大蝦都煎得幾香
兩樣加埋都係146蚊
無加一
晚餐黎講唔算貴
環境都舒服
優優閒閒唔錯既

IMAX 2021-11-30 17:07:47 BYOB係建生附近都開左間分店
果頭有間我覺得都幾似BYOB既
叫做盤子工房

可能同市中心有段距離都唔算多人
餐廳入面唔算大
得五六張檯

牆上面有連豬

睇見都傷心

:^(

開放式徐晃


餐牌都多野揀



夜晚仲有all day breakfast

主菜黎講應該係食過咁多最親民既
可能開係屋邨掛

IMAX 2021-11-30 17:07:57 凍柚子特飲加九蚊


補35蚊既餐湯同沙律

呢份普普通通咁
蒜蓉包係多士黎

一樣都係叫左兩種意粉

青醬煙三文魚
幾清新
話個醬係自家制
不過就唔算好岩我口味

:^(

非正宗卡邦尼

連溫泉蛋
咁其實就唔會話好抗拒呢一款既
始終價錢定位都唔一樣
我自己係屋企煮都會咁煮
簡單方便
呢份味道都唔錯

兩份曳姐雞翼

幾香脆

:^(

咁樣都係食左兩舊水左右

比起其他cafe算係抵食
一樣都係後生仔女小二
服務正正常常
不過可能試下佢地既咖啡或者沙爹牛意似係會有更好體驗
見佢地近排轉左新menu
仲有熱狗供應
都似想向唔同方向發展
仲開埋分店
不過呢一間地點都算偏
要特登坐輕鐵入去先食到
有少少麻煩
仲好似無左晚市供應
近期都應該未有機會再食得到

:^(

IMAX 2021-11-30 17:08:30 第三間一樣都係屯門區
都係係番紅橋一帶
叫做班戟館

佢地餐廳好細間
成間舖得三張檯
walkin就比較困難
whatsapp book檯要先比訂金
仲有每人最低消費要百三蚊
係有d麻煩
之前book過一次但當日因為大廚有急事所以無開cancel左
呢一次算係第二次book

其實同女仔去氣氛都算唔錯
唔係fine dining
不過幾有心裝飾

:^(

個位仲擺左兩隻teddy


不過餐廳真係太細
廚房抽氣麻麻
油煙都幾勁

餐牌係用pad睇

但都係人手落單
小二只得一個女仔
把聲勁似yelloland入面果把
真係差d想去問

:^(

今次淨係叫左一份主菜

黑松露煙肉雜菌雲吞
真係小店
都要等差唔多半個鐘先有
份量都多
而且味道都好濃
雲吞好食
整體都唔錯既
係個價錢真係貴

之後兩個梳乎厘pancake一齊上
楓糖巨人

呢度d名都設計得幾得意
巨人係因為有三層高而命名
因為疊得比較高
可以做到動L效果

:^(

而曖昧係擺盤得幾靚既

比巨人矮左一層
上面擺左幾粒棉花糖
不過士多啤梨醬對我黎講真係太酸
我自己就鍾意楓糖巨人多d

無加一

三百幾蚊既價錢以小店黎講真係比較貴
呢個價錢更多係用黎係裝飾到
不過一晚只做兩轉生意
就唔會太趕
食物氣氛格調都算係唔錯
但睇佢地FB好似話近期都會結業
又會少一間黃店

:^(

IMAX 2021-11-30 17:08:51 之後講下元朗國
都已經係上年年中去既
叫做leisure悠
當日catgirl仲未收皮
女朋友就係睇完話好想去呢一間餐廳

:^(

因為有all day breakfast食
地點係元朗國火車站既對面
要過去就有d複雜
而家好似起緊天橋
將來算係可以輕鬆去到

餐廳唔算大
除左出面bar檯
入面都係得六七張檯
不過環境唔錯
書櫃上面有漫畫有小說有文宣

座位就有少少似學校凳

仲有好多植物

比八婆港女打卡用

:^(

餐廳除左all day breakfast
仲有意粉類

呢個係水波強卡邦尼
78蚊
以白汁為主
都係不過不失

all day breakfast有三款

女朋友揀左輕怡朝日
98蚊
四款食物擺位幾對稱
有大啡菇沙律
果麥乳酪杯
紫芋甘栗餅
芝士長通粉
望落去吸引過碟意粉
而且仲係素食
岩晒選擇困難既港女

:^(

最後係雲石芝士蛋糕

除左個樣靚少少之外都係正正常常

飲品要半價先有
當時堂食好似未洗加一
幾樣加埋二百三左右
都算正常水平
起碼叫做有份甜品
all day breakfast都算大份
黃小二都有禮貌
不過餐廳淨係做日頭生意
夜晚無得食
睇番原來悠既老閣旗下仲有花火和食等幾間既和洋式餐廳
亦都有上過黃大地
一直都有想去紅磡試下

:^(

IMAX 2021-11-30 17:09:08 最後係素年
之前都有去過深水步果間
算係大份又清新
係間可以推薦比人既餐廳
佢地係疫情期間逆市開埋荃灣分店
而家再係黃埔開埋

位置係百佳格離
門口全落地玻璃
見到晒入面環境
招牌只有BE兩字
由標誌既純白色轉左藍色
平日七點左右未full可以walkin唔洗等位

餐廳比起深水步大間好多
但座位同座位既距離反而更迫

好似我呢d肥仔根本入唔到去

:^(

餐牌唔知而家有無轉到

不過都同當時食既差別都幾大
飲品都有一頁紙


送既伯爵茶


首先上既係泡菜冷麵

完全唔識欣賞
完

:^(

另一份揀左肉醬意粉

上檯仲係噴晒煙
味道好好
完全係分唔到真假肉醬
仲要大大份
認真唔錯

:^(

六點半後要收加一
埋單238
紅磡呢間只有一個餐係一百蚊以內
比起深水步貴唔少
食物係唔錯既
但餐廳雖然大左
餐檯距離反而仲窄左
呢一點就唔係幾鍾意
除此之此都仲係可以一戰既



總括黎講呢
其實我就無好鍾意呢個類別既餐廳
始終都係覺得專心自家做一樣項目會比較吸引
好似手工意粉,手工拉麵,手工點心或者手工漢堡呢幾類咁
不過港女就係鍾意文青cafe
同佢去靚靚裝修既fine dining餐廳反而唔鍾意
佢話就鍾意呢種輕鬆感覺


DAY61 完

:^(

!曼事如意! 2021-11-30 19:43:17

:^(

IMAX 2021-11-30 21:06:32

:^(

咸濕鬼 2021-12-2 18:44:14

:^(

N700S 2021-12-2 19:09:18 congrats

:^(

艾力奧 2021-12-2 21:45:53

:^(

月中獨酌 2021-12-4 10:53:41

:^(