【廚房Gear撚 Part 3】廚房電器買唔買好？？ 壓力煲、攪拌棒、慢煮棒、廚師機。。。
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齋煮唔講嘢
2021-3-9 04:06:52
超市個啲
:^(
梗梗入到袋
但入個煲到屎忽浸唔到
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齋煮唔講嘢
2021-3-9 04:07:43
有氣炸功能係咪即係有convection
:^(
:^(
綠帽鹿角
2021-3-9 04:08:55
入袋浸？咁雞腔點浸水
:^(
齋煮唔講嘢
2021-3-9 04:09:38
佢個雞腔通架噃
綠帽鹿角
2021-3-9 04:11:39
我諗其實不過係入面把風扇大啲勁啲
:^(
我住condo個焗爐本身唔係大
但啱啱擺到標準half sheet baking sheet
一般焗火雞用嘅baking pan都入到
反而咁幾好 唔覺太大
k00kder
2021-3-9 04:12:03
正是。
之前用一個細啲 toaster oven 都話有convection但好廢。 呢個convection好勁， preheat 2-3 分鐘就得。
k00kder
2021-3-9 04:14:54
係。 Costco仲賣緊。
氣炸好似一般，無用過普通氣炸煲無得比較，但網上都頗多review。
綠帽鹿角
2021-3-9 09:06:14
始終個風扇唔似氣炸鍋咁佔晒成個頂
但好處係玻璃門睇到入面煮成點
諗諗下 其實以前興過嘅光波爐 同氣炸鍋都係咁上下原理啫
:^(
用樣子過日子
2021-3-9 11:06:14
唔同啦，一個係曬熟，一個係熱風
綠帽鹿角
2021-3-9 11:32:30
光波爐都係有個風扇吹啲熱風落去架啵
用樣子過日子
2021-3-9 11:37:24
應該咁講，光波爐如果停左把風扇都用得，但溫度會好唔平均
氣炸鍋無左把風扇就掉得
原理上係咁
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瑞士寶
2021-3-9 11:50:13
此回覆已被刪除
評頭品足
2021-3-9 12:18:25
氣炸鍋我咩都放入去炸 直頭取代埋焗爐用途
:^(
同埋有時買咗啲包只要下面放啲水 然後開180度炸5分鐘即刻正好多
:^(
（方包未研究到 次次炸完都硬到仆街又唔變色
:^(
）
可愛小鯊魚
2021-3-9 12:36:31
方包直接放落煎pan 細火唔落油烘下啦，快靚正，唔駛落airflyer
評頭品足
2021-3-9 12:40:44
慣咗起身掉塊方包落個爐到就去刷牙 慳返啲時間
:^(
降蓉十八掌
2021-3-9 13:36:26
試下開半慢煮
:^(
綠帽鹿角
2021-3-10 06:17:55
有冇人用過instant pot個煮飯功能？
取代到電飯煲嗎？
齋煮唔講嘢
2021-3-10 06:19:52
今日真係用咗來整one pot海南雞飯
:^(
:^(
就咁白飯未試過，感覺無油的話會痴底
如果靠佢煮飯，咁無得用來整餸都有啲難搞
:^(
綠帽鹿角
2021-3-10 06:37:06
電飯煲對香港人嚟講多少都係必備嘅廚房電器
但多數都只係用嚟煲飯 好少研究其他功能
但其實應該都可以用嚟整炆餸？
:^(
韓國有啲壓力電飯煲 不鏽鋼內膽 唔知可唔可以代替instant pot?
:^(
齋煮唔講嘢
2021-3-10 06:39:18
留名睇review
壓力煲同壓力電飯煲有咩分別呢？
花冧
2021-3-10 08:55:18
我用普通電飯煲 不鏽綱膽 keep warm mode嚟整返熱啲包做早餐
個包會變返好軟熟好好食
:^(
:^(
:^(
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用樣子過日子
2021-3-10 09:18:30
主要睇bar數，夠壓就ok，但電飯煲有個問題就係比較細，炆唔到好多嘢（壓力煲一般只能裝到1/3位置）
齋煮唔講嘢
2021-3-10 09:33:22
點解要double bag嘅？
:^(
綠帽鹿角
2021-3-10 09:51:13
不過我都唔會買 屋企冇位
:^(
有時廚具 電器呢啲嘢 的確係less is more
瑞士寶
2021-3-10 11:10:16
此回覆已被刪除
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但入個煲到屎忽浸唔到