[器材撚]各式廚具(廚刀，鑊，煲 etc)討論貼
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瑞士寶
2020-12-13 23:08:54
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選擇性失明
2020-12-13 23:11:33
擺到變室溫再用保鮮紙包住就得，唔洗落雪櫃。
我見有d 油壺有埋個蓋隔渣，但我始終都係怕有塵果度落去，所以都係保鮮紙
綠帽鹿角
2020-12-14 00:59:09
呢種日本油壺？
:^(
Hiauntie
2020-12-14 01:07:03
:^(
綠帽鹿角
2020-12-14 01:15:28
呢個設計我見好多年前已經係咁 夠晒實用
有蓋防塵 底盤防滴漏 濾網夠密隔得清 壺身阻光防氧化
痾屎總要在雨天
2020-12-14 01:18:35
香港邊度有得買呀？
Hiauntie
2020-12-14 01:41:44
:^(
樂天雀隊
2020-12-15 20:59:30
想問下邊度有"省"鑊o個個嘢賣?
那些走過的櫻花路
2020-12-16 12:48:08
雜貨鋪有
痾屎總要在雨天
2020-12-17 02:47:20
想問下窒化鐵鑊可以用鋼絲省嗎？
成日洗完鑊（有用洗潔精）都仲見到有少少油跡 唔省走驚會變左痴底
但省又會省到隻鑊變左淺色 驚整走左層底膜
有無用家可以分享下應該點清潔隻鑊？
:^(
BlackBerry
2020-12-17 03:10:25
此回覆已被刪除
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衝天救兵
2020-12-17 04:14:03
喺香港買廚刀有冇話邊間好??
想買把vg10
:^(
:^(
:^(
文慇樂
2020-12-17 11:43:35
咩預算
小Will
2020-12-17 12:02:17
我做PRODUCT ENGINEER, 做左廚具十幾年~
好唔好係要睇QC, 大多數大牌子都係大陸代工生產, QC要求就間間唔同. 有D連貨都唔係單單檢, 有D一張單去廠睇幾次, 做廠既都係睇要求做貨姐.
衝天救兵
2020-12-17 12:46:13
1000蚊內
衝天救兵
2020-12-17 12:48:20
咁有冇邊間qc 要求係比較高??
文慇樂
2020-12-17 14:15:35
去KTH啦
有得揸下感受下
衝天救兵
2020-12-17 14:19:46
好, 唔該巴打
呀弟拖你
2020-12-17 14:33:48
而家懶得睇火
鑄鐵鍋d 餸滾起前預熱個焗爐160度
:^(
一滾起就成個鍋開少少煲蓋咁車入去個焗爐焗
時間到就炆到d 肉淋，成煲嘢擺番上爐大火收汁就禮成
:^(
又肯定唔會痴底
:^(
恐懼本身
2020-12-17 14:40:27
:^(
呢個做法好屌
:^(
我有時整台灣魯肉都係咁, 又唔駛睇火又慳爐頭
:^(
小Will
2020-12-17 15:29:13
我做過最煩最認真係日本KAI貝印.
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係咁做
2020-12-17 21:05:13
新手見平買左隻Lodge ，每次用完都有用油保返個面
今日發現個底有銹
:^(
係咪其實洗完要成個鑊都揸油？
果個個字位好難刷
:^(
綠帽鹿角
2020-12-17 22:38:39
首先你要有個大焗爐
:^(
九龍塘泰山
2020-12-19 16:04:11
你哋屋企用開咩煲打邊爐？
二人家庭（好間唔時先約朋友打邊爐）
諗緊買唔買呢隻？
個樣就好有feel喇 好似電磁爐都用到
:^(
用樣子過日子
2020-12-19 16:56:47
電磁爐係用到，但接觸得麻煩，我都係用返gas
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