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雲以煙
換鎖事件
23/03/2017 王小姐於大約晚上9時帶同其親兄進入鋪頭,當時還是營業時間,鋪內約有10名客人,以及有3位客人在門外等候入座。王小姐及其親兄向店內所有客人聲稱有要事處理，並要求所有客人馬上離開，並企圖拿取大量公司帳目文件和資料。同時王小姐撕毀店內牆上海報及損毀了20多支波子汽水。期間情況混亂,為免發生進一步的衝突,我決定報警求助。警察到場調查後,認為事件只是普通商業糾紛,不涉及民事或刑事,因此不受理。雙方因文件一事爭持不下,王小姐亦堅拒離開鋪頭。無奈下我們只好先行離去。
24/03/2017 砂田於翌日早上回到鋪頭,發現鋪頭只拉下閘門但未有上鎖(王小姐持有鋪頭鎖匙),經點算後發現所有帳目文件(包括外賣紙...)、20個水杯、公司印章、手推車、及大量食材(包括叉燒及其他製麵原材料)被拿走。因叉燒全部被拿去,當日無法營業,無奈下只能暫停營業一天。有見及此,為免同類事件再次發生,砂田決定更換門鎖,以策安全。
倒湯事件
15/04/2017 王小姐於早上10時半左右再帶同其親兄到鋪頭,並以當日召開股東大會為由拒絕所有客人入座,更貼上因為暫停營業所以免費贈送飲品等各告示。期間再次損毀多枝波子汽水。及後王小姐想拿出更多汽水時被砂田阻止,期間王小姐裝作被砂田推跌而報警。但因被閉路電視清楚拍攝到砂田完全沒有觸及王小姐,但王小姐卻突然倒下的畫面作為證據,警察不受理。之後我點算銀機銀頭時,王小姐以我在網上作出損害公司言論為由解僱我,並搶走輔幣。砂田不同意解僱一事而理論,王小姐態度惡劣,及後更將輔幣掟到地下。之後王小姐便坐到湯頭旁邊,及後又突然從雪櫃拿出醬汁連器皿倒入大湯中。數分鐘後,聲稱其他湯已壞掉為由強行將湯頭倒到昇盤及煮麵爐中。因當時王小姐手持熱湯,為免發生更大破壞及再次被誣告,無奈下我們只能以口頭阻止及以錄影作証據。王小姐將湯頭倒掉後便施然離去。因當天所有湯頭皆被倒去而無法營業,無可奈何下只好再次緊急停業一天。
公司入數事件
最初公司營業額是由王小姐存入公司銀行戶口。但自赤橋拉麵準備營業時開始,王小姐漸漸不再回彩幫忙。從那時開始,王小姐或寺田每月不定期到店鋪收取營業額(已減去日常開支),聲稱會存到銀行戶口。但04/2016,砂田詳細翻查資料後發現公司帳目混亂。與律師商量後,律師建議在釐清帳目之前都不要將營業額存入公司戶口,並建議由砂田親自保管。所以即使王小姐多次要求砂田先生交出營業額或將營業額存入銀行戶口,但因未得律師同意的情況下,砂田都予以拒絕。而在公司清盤前,公司帳目依然未能釐清。
配方
早在2011年,寺田曾在日本跟隨砂田短時間學習與拉麵有關的知識,之後到香港的拉麵店工作。我係2012年5月的工作上認識到王小姐及寺田,而砂田則在2013年受邀到同一公司工作,砂田為應邀到香港工作而結束了在日本開業15年的拉麵店至於彩的食譜,所有食品(包括湯底、麵、配料),全部都由砂田個人獨力創作,而王小姐及寺田則負責試味。
法庭判案
有好幾位人仕都提到話法庭已作出左判決結案。
我想問咁呢件事係民事?刑事?有冇檔案編號?法官判詞?
叫人睇文件,我淨係睇到清盤一樣野,咁又有冇咩法庭文件拎出黎證明判左咩?
清盤一事係雙方律師同意之下進行,而家剛由破產管理人接手,所有資料尚未正式開始審理。咁你地所講既判決又係咩呢?
23/03/2017 王小姐於大約晚上9時帶同其親兄進入鋪頭,當時還是營業時間,鋪內約有10名客人,以及有3位客人在門外等候入座。王小姐及其親兄向店內所有客人聲稱有要事處理，並要求所有客人馬上離開，並企圖拿取大量公司帳目文件和資料。同時王小姐撕毀店內牆上海報及損毀了20多支波子汽水。期間情況混亂,為免發生進一步的衝突,我決定報警求助。警察到場調查後,認為事件只是普通商業糾紛,不涉及民事或刑事,因此不受理。雙方因文件一事爭持不下,王小姐亦堅拒離開鋪頭。無奈下我們只好先行離去。
24/03/2017 砂田於翌日早上回到鋪頭,發現鋪頭只拉下閘門但未有上鎖(王小姐持有鋪頭鎖匙),經點算後發現所有帳目文件(包括外賣紙...)、20個水杯、公司印章、手推車、及大量食材(包括叉燒及其他製麵原材料)被拿走。因叉燒全部被拿去,當日無法營業,無奈下只能暫停營業一天。有見及此,為免同類事件再次發生,砂田決定更換門鎖,以策安全。
倒湯事件
15/04/2017 王小姐於早上10時半左右再帶同其親兄到鋪頭,並以當日召開股東大會為由拒絕所有客人入座,更貼上因為暫停營業所以免費贈送飲品等各告示。期間再次損毀多枝波子汽水。及後王小姐想拿出更多汽水時被砂田阻止,期間王小姐裝作被砂田推跌而報警。但因被閉路電視清楚拍攝到砂田完全沒有觸及王小姐,但王小姐卻突然倒下的畫面作為證據,警察不受理。之後我點算銀機銀頭時,王小姐以我在網上作出損害公司言論為由解僱我,並搶走輔幣。砂田不同意解僱一事而理論,王小姐態度惡劣,及後更將輔幣掟到地下。之後王小姐便坐到湯頭旁邊,及後又突然從雪櫃拿出醬汁連器皿倒入大湯中。數分鐘後,聲稱其他湯已壞掉為由強行將湯頭倒到昇盤及煮麵爐中。因當時王小姐手持熱湯,為免發生更大破壞及再次被誣告,無奈下我們只能以口頭阻止及以錄影作証據。王小姐將湯頭倒掉後便施然離去。因當天所有湯頭皆被倒去而無法營業,無可奈何下只好再次緊急停業一天。
公司入數事件
最初公司營業額是由王小姐存入公司銀行戶口。但自赤橋拉麵準備營業時開始,王小姐漸漸不再回彩幫忙。從那時開始,王小姐或寺田每月不定期到店鋪收取營業額(已減去日常開支),聲稱會存到銀行戶口。但04/2016,砂田詳細翻查資料後發現公司帳目混亂。與律師商量後,律師建議在釐清帳目之前都不要將營業額存入公司戶口,並建議由砂田親自保管。所以即使王小姐多次要求砂田先生交出營業額或將營業額存入銀行戶口,但因未得律師同意的情況下,砂田都予以拒絕。而在公司清盤前,公司帳目依然未能釐清。
配方
早在2011年,寺田曾在日本跟隨砂田短時間學習與拉麵有關的知識,之後到香港的拉麵店工作。我係2012年5月的工作上認識到王小姐及寺田,而砂田則在2013年受邀到同一公司工作,砂田為應邀到香港工作而結束了在日本開業15年的拉麵店至於彩的食譜,所有食品(包括湯底、麵、配料),全部都由砂田個人獨力創作,而王小姐及寺田則負責試味。
法庭判案
有好幾位人仕都提到話法庭已作出左判決結案。
我想問咁呢件事係民事?刑事?有冇檔案編號?法官判詞?
叫人睇文件,我淨係睇到清盤一樣野,咁又有冇咩法庭文件拎出黎證明判左咩?
清盤一事係雙方律師同意之下進行,而家剛由破產管理人接手,所有資料尚未正式開始審理。咁你地所講既判決又係咩呢?
雲以煙
https://drive.google.com/file/d/0By6fBoYa86RbLUZVa3ZidWpmTnc/view
當日倒湯事件既閉路電視片段
就咁睇片係個肥婆仆街在先
Source
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155755609748492&set=o.327046987407943&type=3&theater
今天經過沾麵店，有幾個警察同日本師傅，收到消息，實情係元朗沾麵店，日本人老闆遇人不淑，一開始信錯人，同人夾份，被香港人拍擋出賣, 拍擋私自係屯門開沾麵店，臨尾拆擋傾吾掂數，香港人拍擋多次潛入店內，試過偷走叉燒，搞到人地冇得開擋，今日仲勁，倒晒店舖嘅湯，搞到報警，又搞到人地冇得開擋，搞到我地一眾粉絲，又再一次模門釘！
奉勸各位，帶眼識人！
希望元朗人繼續支持日本人師父渡過最艱難時刻，加油！💪🏻💪🏻💪🏻
雲以煙
臭閪聲明:
結業公告
「彩」於2017年4月28日起，結束營業。
當初愛吃的本人因為熱愛日本文化，希望日式拉麵食文化能在香港普及，而與砂田信広先生合作，於2014年成立拉麵店「彩」（公司註冊名稱：Febeco Limited）。
由無人問津的小店開始，一直默默耕耘，苦心經營，經過數月艱苦期，終於做出名聲，儲到一班熟客及支持者，實無言感激。
可惜滿心歡喜迎接事業上的起步，卻是惡夢的開始。於2015年末開始砂田先生另立公司把彩的資金轉走，拒絕把收入入帳公司戶口以及拒絕提供公司帳目，及後突然換鎖不讓本人回食店(直至結業為止本人沒有持有店舖鎖匙)。更於2016年10月自立新的臉書專頁作宣傳。
由於事件拖拉良久，其間對方更派人對本人作出威嚇性言論，本人當時感到十分無助，最後只好報警求助。
本人實在心力交瘁，終於2016年5月委託律師進行交涉及入稟高等法院提出清盤申請，最後法庭於2017年4月24日頒佈清盤命令。
縱然一番心血付諸流水，但長達年多的事件終可告一段落，對本人來說亦是小確幸。對於利益被損害的事實，本人會選擇積極面對，繼續努力，於未來日子繼續貫徹最初的理念 - 希望透過料理令人感到幸福。
本人得悉砂田先生有意於日內開設新店，而由於原本應共同持有的「彩」商標於2016年9月已被砂田先生以另一公司名義私下註冊，故本人亦不反對對方繼續使用共同研發的食譜，只希望對方可以秉承原有水準，為愛吃拉麵的大家帶來好吃及衛生的食品。
在此祝願砂田先生新店成功，可以於香港創一番事業。同時亦希望隨著事件告一段落，本人亦不用再受到不必要的打擾及中傷。
最後，衷心感謝支持本店的每一位，因為你們的出現，令本人知道在香港只要努力，即使買不起樓，但還是可以達成夢想。
縱然彩的「夢」此刻幻滅，但本人深信這其實是一個新的開始。
在此，亦衷心感謝每一位於家人，朋友，於這段期間的支持，本人實無言感激。
王欣思
(董事)
Febeco Limited(已結業)
結業公告
「彩」於2017年4月28日起，結束營業。
當初愛吃的本人因為熱愛日本文化，希望日式拉麵食文化能在香港普及，而與砂田信広先生合作，於2014年成立拉麵店「彩」（公司註冊名稱：Febeco Limited）。
由無人問津的小店開始，一直默默耕耘，苦心經營，經過數月艱苦期，終於做出名聲，儲到一班熟客及支持者，實無言感激。
可惜滿心歡喜迎接事業上的起步，卻是惡夢的開始。於2015年末開始砂田先生另立公司把彩的資金轉走，拒絕把收入入帳公司戶口以及拒絕提供公司帳目，及後突然換鎖不讓本人回食店(直至結業為止本人沒有持有店舖鎖匙)。更於2016年10月自立新的臉書專頁作宣傳。
由於事件拖拉良久，其間對方更派人對本人作出威嚇性言論，本人當時感到十分無助，最後只好報警求助。
本人實在心力交瘁，終於2016年5月委託律師進行交涉及入稟高等法院提出清盤申請，最後法庭於2017年4月24日頒佈清盤命令。
縱然一番心血付諸流水，但長達年多的事件終可告一段落，對本人來說亦是小確幸。對於利益被損害的事實，本人會選擇積極面對，繼續努力，於未來日子繼續貫徹最初的理念 - 希望透過料理令人感到幸福。
本人得悉砂田先生有意於日內開設新店，而由於原本應共同持有的「彩」商標於2016年9月已被砂田先生以另一公司名義私下註冊，故本人亦不反對對方繼續使用共同研發的食譜，只希望對方可以秉承原有水準，為愛吃拉麵的大家帶來好吃及衛生的食品。
在此祝願砂田先生新店成功，可以於香港創一番事業。同時亦希望隨著事件告一段落，本人亦不用再受到不必要的打擾及中傷。
最後，衷心感謝支持本店的每一位，因為你們的出現，令本人知道在香港只要努力，即使買不起樓，但還是可以達成夢想。
縱然彩的「夢」此刻幻滅，但本人深信這其實是一個新的開始。
在此，亦衷心感謝每一位於家人，朋友，於這段期間的支持，本人實無言感激。
王欣思
(董事)
Febeco Limited(已結業)
條女好撚煩
有冇人知邊間？ 杯到佢收皮
https://drive.google.com/file/d/0By6fBoYa86RbLUZVa3ZidWpmTnc/view
當日倒湯事件既閉路電視片段
就咁睇片係個肥婆仆街在先
Source
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155755609748492&set=o.327046987407943&type=3&theater
今天經過沾麵店，有幾個警察同日本師傅，收到消息，實情係元朗沾麵店，日本人老闆遇人不淑，一開始信錯人，同人夾份，被香港人拍擋出賣, 拍擋私自係屯門開沾麵店，臨尾拆擋傾吾掂數，香港人拍擋多次潛入店內，試過偷走叉燒，搞到人地冇得開擋，今日仲勁，倒晒店舖嘅湯，搞到報警，又搞到人地冇得開擋，搞到我地一眾粉絲，又再一次模門釘！
奉勸各位，帶眼識人！
希望元朗人繼續支持日本人師父渡過最艱難時刻，加油！💪🏻💪🏻💪🏻
有冇人知邊間？ 杯到佢收皮
:^(
:^(
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雲以煙
赤橋，仲有鈴夏食堂
https://drive.google.com/file/d/0By6fBoYa86RbLUZVa3ZidWpmTnc/view
當日倒湯事件既閉路電視片段
就咁睇片係個肥婆仆街在先
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https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155755609748492&set=o.327046987407943&type=3&theater
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赤橋，仲有鈴夏食堂
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當日倒湯事件既閉路電視片段
就咁睇片係個肥婆仆街在先
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https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155755609748492&set=o.327046987407943&type=3&theater
今天經過沾麵店，有幾個警察同日本師傅，收到消息，實情係元朗沾麵店，日本人老闆遇人不淑，一開始信錯人，同人夾份，被香港人拍擋出賣, 拍擋私自係屯門開沾麵店，臨尾拆擋傾吾掂數，香港人拍擋多次潛入店內，試過偷走叉燒，搞到人地冇得開擋，今日仲勁，倒晒店舖嘅湯，搞到報警，又搞到人地冇得開擋，搞到我地一眾粉絲，又再一次模門釘！
奉勸各位，帶眼識人！
希望元朗人繼續支持日本人師父渡過最艱難時刻，加油！💪🏻💪🏻💪🏻
有冇人知邊間？ 杯到佢收皮
赤橋，仲有鈴夏食堂
雲以煙
真： https://www.facebook.com/%E5%BD%A9aya-211878955902054/
假。 https://www.facebook.com/%E5%BD%A9aya-632313270215674/
以後唔食赤橋了
等砂田師傅新鋪
仲有鈴夏食堂
仲有彩有兩個fb page
一個係條8婆開嘅
有日本人做相嗰個先係正版
有冇正版fb link?
真： https://www.facebook.com/%E5%BD%A9aya-211878955902054/
假。 https://www.facebook.com/%E5%BD%A9aya-632313270215674/
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COPY FROM FACEBOOK
"大家好,我係彩既員工,如果黎既次數夠多我諗應該都會認得我呢個四眼肥仔哥哥
近日就好多是非說話係網上出現,砂田一來唔識中文唔知點應,二來一直打算息事寧人，所以一直保持沉默
我本來只係區區一介員工都無咩諗住出聲
但有時真係太睇唔過眼,所以用左D時間整理左個TIMELINE,同埋對事件有疑問既人作出既回應
我早係2012年已經認識王小姐同寺田,然後係2013年認識砂田,後尾佢地話要開鋪頭叫我過去幫手到我做到清盤最後一日我都仲係彩到做緊
咁至於我打出黎既野,信不信就由大家自己決定,我都係以我知道既野照直咁講既姐
TIMELINE
11/2014 彩開業 老闆:砂田(50%)、王小姐(50%) 員工: 寺田、我
08/2015 寺田辭職
09/2015 王小姐開始逐漸減少在彩出現, 同月,西村入職
11/2015 赤橋開業
12/2015 王小姐自本月起再沒有在彩出現,店舖事務由砂田獨力負責
04/2016 王小姐想將手上股份售予朋友,砂田同意股份售賣,但以對方不能擁有任何公司決定權為條件。交涉期間西村亦在場,雙方期間出現口角,及後王小姐聲稱西村出言恐嚇其友人而報警,警察到場調查後認為事件不涉及刑事成份,所以不受理。最終王小姐放棄售賣股份予朋友一事。同月,王小姐擅自將砂田的住處解約,並通知砂田在三星期內搬出住處。砂田有感雙方矛盾日深,決定聯絡律師透過律師提出購買王小姐所有股份,王小姐亦同樣透過律師提出要求。但砂田在這段期間翻查公司資料,發現公司帳目混亂,因此停止交涉。並透過律師要求王小姐結算彩的帳目。但由04/2016開始到今時今日王小姐都未有提交出相關帳目。
07/2016 砂田透過律師向王小姐提出於08/2016月清盤的要求,但一直未有回應。
08/2016 鈴夏食堂開業。
10/2016 王小姐透過律師向砂田提出由砂田購買全部股份式將公司清盤的要求。
12/2016 於香港高等法院舉行第一次由雙方律師出席的聽證會(HEARING),但王小姐一方的律師以準備不足為理由延遲至02/2017。
02/2017 第二次聽證會王小姐一方的律師同樣以準備不足為理由延遲至03/2017。
03/2017 於第三次聽證會前發生「換鎖事件」。同月,王小姐的律師提出改為調停,並於04/2017進行第四次聽證會。
04/2017 第四次聽證會前發生「倒湯事件」。第四次聽證會中雙方律師得出決定,不進行調停,而是委託破產管理人於24/04/2017進行清盤。
27/04/2017 破產管理人於當日接管店鋪,進行清盤。