討論下香港嘅高級廣東菜
J_P 2021-4-18 18:22:24 下次人多叫乳豬
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窮撚set 冇翅食
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KH29(サメちゃん) 2021-4-18 18:26:34 啱啱拎咗亞洲best50第一正常嘅
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ToxicJJ 2021-4-18 20:19:19
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摩佬(回塘) 2021-4-19 03:41:50
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咩呀,話而家營致個大廚蕭師傅以前係唐閣、都爹利做架麻,走咗自然差咗唔出奇架
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poordolpk 2021-4-19 03:49:43 細個覺得北角雪園d翅最好食
鮑魚就阿一cwb舊鋪 而家變左吉野家?
福臨門不嬲都麻麻地

呢幾年食幾次家傳七福 水準都好高

其他都好少食/未食過, 留名學野
poordolpk 2021-4-19 03:50:59 仲有Langham明閣定明菀
嚮廈門成日食 d小菜同老火湯都係一流 唔知香港水準如何
艾佛Denning 2021-4-19 04:44:41 此回覆已被刪除
上帝的玩具 2021-4-20 03:58:18 有時要響中式傳統同西式擺盤中間攞個平衡都真係幾難
畢竟呢個係供求問題
客人或者市場有咁嘅要求,餐廳就有咁嘅供應
睇過一本介紹內地中廚師嘅書,一睇以為自己睇緊西餐,
所以依家係有D偏離咗

用黑毛豬做叉燒、用和牛黎做乾牛河呢D絕對係錢方面嘅考慮,響menu度寫住黑毛豬呀,M幾和牛呀,又可以收高D價錢
cd-rom專用 2021-4-22 22:14:42
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摩佬(回塘) 2021-4-25 02:29:22 講起總理,知唔知天香樓個蟹粉係咪真係好似佢講咁正,抑或係好似有啖好食咁講伏到仆街
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木林森 2021-4-25 02:30:54 Icon 天外天好食

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極度淫賤 2021-4-25 02:32:23 其部麻麻

最好係 七福 軟庫飯堂
cd-rom專用 2021-4-25 10:17:49 冇去過天香樓
可能總理識廚房d人,或者俾人認出,好似蔡瀾咁
不過見到有啖好食用''冇品''黎形容
生客見到真係唔多想去
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openrice唔少劣評都match佢講o既嘢
Billybug大哥 2021-4-25 10:40:27 福臨門既乾炒牛河洗唔洗500蚊一碟
摩佬(回塘) 2021-4-25 11:00:14 揀客唔憂做嘅餐廳真係好仆街
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cd-rom專用 2021-4-25 11:12:10 300左右
lelepat 2021-4-25 11:19:07 好簡單
唔去
LestWeForget 2021-4-25 16:14:01
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cd-rom專用 2021-4-25 17:05:16
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10億夠退休 2021-4-25 17:13:33 Gta冇人講?
砵典炸子雞 2021-4-25 17:17:46 廣東菜=廣東菜餐廳?
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大屎忽鬼 2021-4-25 17:19:01
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ToxicJJ 2021-4-26 04:54:34
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cd-rom專用 2021-4-26 09:50:49
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錫你JJ一百下 2021-4-26 09:53:38
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肥醲叉燒