[咖啡撚] 點樣沖一杯好飲既手沖
黑人放火金腰帶 2020-8-15 17:51:00 此回覆已被刪除

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達兒 2020-8-15 17:51:05 應該點搵你tg
:^(
深夜小狗 2020-8-15 17:51:44 pin msg 果到有 group link
我就是 group admin
B.S. 2020-8-15 17:53:11 問吓, 用moka pot
沖一杯份量, 用幾多g 粉, 落幾多ml 水? 用熱水定室溫水好啲? (當然落蒸餾水最好)
FF22 2020-8-15 17:59:55 如果我沖 多人份量 30g or 45g
會沖到d 水浸過唒d 粉

e.g 30粉 1:15水

60 水 30秒
130 細水
130 細水
130 大水 撞返起d 粉

全程都差唔多 五分鐘先滴完
深夜小狗 2020-8-15 18:15:46 幫你唔到
:^(

無朋友
:^(

我呢一世人都未沖過20g以上
唔L係路 2020-8-15 18:24:23 我見識過慢慢滴到開始有咖啡湯出
先開始沖
滴嗰個步驟hold咗差不多10分鐘
:^(
深夜小狗 2020-8-15 18:27:42 果啲應該玩緊滴滴仔
Ching一色 2020-8-15 19:31:19 各位ching 點睇 Hario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PRO + Mobile Mill STICK 見 D comment 話hario手磨係垃圾 但係我用落又發覺唔到有咩問題 求指點
月光蟲 2020-8-15 19:32:50
:^(
:^(
:^(
唔L係路 2020-8-15 20:16:02 喺黃店買咗新豆
:^(
:^(

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深夜小狗 2020-8-15 20:56:16 買左咩豆
:^(
:^(
:^(
深夜小狗 2020-8-15 20:58:30 呢隻聽講沖起上黎係正常的
不過我自己就未用過
都係聽人幫
吉良りん 2020-8-15 21:13:39 此回覆已被刪除
享受人生 2020-8-15 21:15:50 不過可以試到唔同roaster手勢。

BN, Accra 試左好多。
吉良りん 2020-8-15 21:17:28 此回覆已被刪除
享受人生 2020-8-15 21:20:33 就係話試左好多次呢兩間,想試其他
虎彡 2020-8-15 21:22:12 此回覆已被刪除
吉良りん 2020-8-15 21:23:18 此回覆已被刪除
吉良りん 2020-8-15 21:24:44 此回覆已被刪除
深夜小狗 2020-8-15 21:27:35 你係姐
我地唔係
:^(
:^(

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Blackstar 2020-8-15 21:43:21 近排沖凍filter geisha
20g豆kinu phoneix磨30格
先係另一個杯預熱濾杯(用川流濾杯)
120g冰用黎凍壺
之後93度水40g bloom 45秒
然後就慢水轉圈到180g完
沖完搖兩搖d冰岩岩溶曬
d甜感同花香仲舒服過熱飲
:^(
Jenb 2020-8-15 22:08:32 門市買的
Jenb 2020-8-15 22:10:48 我覺得沖凍既filter coffee 個甜感易出過熱
:^(
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Blackstar 2020-8-15 22:15:42 其實凍熱都有甜感
但係凍飲好順喉飲大淡左所以覺得甜dd