[咖啡撚] 點樣沖一杯好飲既手沖
西門廿一九 2021-9-2 01:55:05 係咪Hario
:^(
我都係新手 買咗個Hario Mini Mill一個月就後悔
:^(
一嚟要好大力 二嚟磨出嚟嘅size uneven 已經諗住升級

Ads

西門廿一九 2021-9-2 01:57:59 唔建議一次過磨多然後聽日用 咖啡豆你當佢生果咁唔擺得耐 啲人都係suggest 磨完後15分鐘內好沖喇
長_久玲奈 2021-9-2 02:22:22 應該唔係
我就咁係hktvmall個網到見到
呢個黎
:^(
濕夢 2021-9-2 13:51:45 平時用moka煲,想試下即磨沖咖啡
想買個手磨同聰明杯玩住先(好似冇咁易失敗)
睇中1zpresso q2同hario switch,點睇
:^(
:^(
:^(


hario switch 可以浸泡濾泡兩用,日後如想玩手沖可以當普通v60用慳返筆,但容量比mr. Clever 細,一個人飲是咪冇乜問題
:^(


另外呢個價位嚟講q2值唔值
:^(
深夜小狗 2021-9-2 16:19:33 你呢個磨,磨出黎既粉會極度不平均
沖出黎既啡,就比較難會沖到平衡既味道

答返你問題
基本唔洗點樣清潔
如果怕佢既舊粉味道會混雜既
就磨新粉之前,先額外拎多幾粒豆黎磨
推走舊既殘粉,咁就ok

磨好既粉,基本30分鐘就會走味
所有一般唔會預早磨定
深夜小狗 2021-9-2 16:21:31 所有磨都唔建議濕水洗

因為就算刀盤防水
但你唔會肯定佢粒螺絲係咪防水

生鏽就一世
深夜小狗 2021-9-2 16:22:03 放心啦
你呢個都係一樣咁廢
:^(
:^(
:^(
俾你估下 2021-9-8 10:55:55 新手打算 Lido OG + Robot 有冇其他選擇推介
:^(
魔女の宅急便 2021-9-10 02:58:28 想問吓樓主邊度有得買d計
可以量度萃取率?
:^(
你真心咩(壞左) 2021-9-13 18:04:03 新手唔洗lido og啦
1zpresso k系已夠玩 再上c40/kinu
添捉祟基車 2021-9-13 18:06:54 邊到有好嘅espresso 豆賣
:^(
:^(
:^(

Ads

慈祥鵬過聖誕 2021-9-14 00:47:54 最近我都俾lido og 個樣毒到,加上好多年前已聽過lido 個名,所以果斷入手
用咗幾個星期,用得好開心,不過個微調無想像中咁好,但沖出嚟效果好滿意
利申,鳩沖多年嘅新手,唔係og 唔會玩返手沖
你真心咩(壞左) 2021-9-14 11:42:22 不過btw 師兄你個robot諗住邊到買 我見得hh間藍店同官網
琴吹七瀨 2021-10-3 22:20:39 唔小心跌爛咗個C40嘅透明玻璃樽
:^(
香港有冇呢啲配件買?
深夜小狗 2021-10-3 22:38:09
可以去上環 barista jam 買
配件只有 黑色,50蚊隻
琴吹七瀨 2021-10-3 22:39:40 多謝哂,搵日行過去先
:^(
降龍拾捌掌 2021-10-5 20:54:37 條Tg link好似唔work
:^(
:^(
深夜小狗 2021-10-5 22:02:21 pin msg
前面轉彎有落 2021-10-8 21:26:22 lau ming
你真心咩(壞左) 2021-10-11 14:40:26 有無人有興趣夾hatch
:^(
咖啡奶茶或我 2021-10-16 01:00:58 入門套裝想求推薦
:^(

Ads

打機先嚟落雨 2021-10-17 13:06:37 最簡單入門套裝:Hario V60手沖套裝(磨豆機除外) + hario雲朵壺 + 白色V60濾紙 + 度到0.1g嘅電子磅 + 手沖架
磨豆機睇返頭post新手入門篇條link

V60係錐形濾杯,杯底係一個大窿,入門嚟講最大路亦都最易搵教學
Melitta,Kalita嗰啲係扇形濾杯,杯底係一條線有幾個細窿,沖法同風味都唔一樣
市面上大多數新款濾杯都係以V60做基礎,學咗V60好快掌握到其他款用法
其他工具例如Chemex,鶴嘴壺呢啲可以等手勢熟練咗再買
咖啡奶茶或我 2021-10-17 14:27:25 唔該巴打
:^(
上海粗屌 2021-10-22 17:38:26 想問下有冇得入TG group
:^(
深夜小狗 2021-10-22 17:39:26 其實 pin msg 都有 link

https://t.me/joinchat/UCDmIdRz1gqTVvbP