怎麼不看透 2020-7-12 21:47:45 食完個咁正既飯仲早，可以行下街散下步
MidTown行出大路就係聞名世界既東京銀座
有大量既百貨公司同高級牌子進駐呢度
係呢個街口就見到GAP，Gucci同Hermes
可能因為冇香港既土地問既
呢度啲舖頭唔係一間間，而係一幢幢
旺角都有個東京銀座但係執左10年，你明點解啦



行前啲就係成個銀座既中心點
位於銀座四丁目既和光百貨
最有代表性就係佢個鐘樓同古典設計


係正鐘樓對面就係GINZA PLACE
個設計好型格

:^(

地下就係日產Show Room
放左架次世代Concept跑車
靚係幾靚既，起碼睇得出佢係一架車

:^(

之後就行左去UNIQLO
銀座呢間係全球最大，成幢12層都係佢
上面有一層係全層都係賣UT
有成幾百件T-shirt擺係架度俾你睇
不過有啲真係太over，點會有人著出街

:^(

行左2個鐘之後就搭JR番歸
咁啱見到山手線E235系
但係我係東京咁多日都坐唔到

:^(

怎麼不看透 2020-7-12 21:48:38 我冇，老母就去Nike買左幾件衫

怎麼不看透 2020-7-12 21:49:44 我想坐五能線

:^(

李若菲 2020-7-12 21:52:13 個魚好正
貴唔貴

mark 低先

:^(

:^(

sejeong 2020-7-12 22:28:52 仙台牛舌一定要係車站果D食
其他出面會俾D唔熱既牛舌你
試過一次咪攪
要食就一定係仙台站食

ボーイング 2020-7-12 22:34:22 去到出年4月，預出年先去到

:^(

怎麼不看透 2020-7-13 00:04:51 Day 5
之前講過酒店係送早餐，其實就係任食麵包
酒店2樓有個細細既Common Room食早餐
麵包每日都有10幾隻，全部都細細個
所以可以試多幾隻味
最大路就牛角包，蘋果批，朱古力酥
而且有部機俾你禁野飲
有汽水有烏龍茶有果汁(奈奈子)
當然都有咖啡機同熱飲機
不過因為麵包同咖啡機都放係間房最入
而間房真係唔係好大 (大約大我間房3倍咁上下)
所以都坐得幾迫啲人行黎行去都會撞到
枱上面就有個多士爐俾你翻熱麵包
So far食左幾隻，味道都唔差
所以之後嗰日我焗左啲麵包返房食

:^(

呢個行程多左1日係東京
究竟去邊度成為左我既難題
係前一晚食飯等魚黎既時候
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:^(

：聽日去邊度好，你地有冇心水

:^(

：唔知喎，市區同江之島嗰邊之前去過喇喎，近郊有冇野去

:^(

：不如去富士山，我睇過啲相同片好似好正

:^(

：富士山一日玩唔哂喎，交通又要補錢
(大月~河口湖雖然係JR直通運轉但唔係JR所有
用JRP要補番呢段路既全費)

:^(

：如果去到嗰邊行一陣就走又好似唔抵...

:^(

：有冇啲搭新幹線去到又有啲野睇架

:^(

：有，名古屋

:^(

:^(

：好呀，成日聽人講又未去過
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去名古屋就要搭東海道新幹線
所以就要去東京站
雖然我都係搭新幹線去
但係東京以北既新幹線係JR東日本
東京以北既新幹線就係JR東海
兩者路軌唔係共通，自然大堂都唔係共通
所以要出閘再行去前面JR東海個閘

東京站出發向北行既新幹線有好多條分叉線
有東北，有上越，有北陸新幹線
每條線既快慢車又有唔同名
所以加埋有成10幾個名好混亂
東京站出發以南就好好多，係得東海道新幹線
因為佢駁通左山陽新幹線，所以佢都會直通運行去嗰邊
東海道新幹線呢邊就分開左3種列車
のぞみ：佔據大部分班次，停站最少，JRP唔俾用
ひかり：1個鐘2班，比のぞみ停多啲站，JRP用得
こだま：1個鐘2班，站站停，JRP用得
のぞみ係新大阪站之前都停同樣既站就冇乜技巧
搭ひかり就有啲技巧
1班係名古屋前停多啲站，1班係名古屋停多啲站
所以我搭8:33呢班，除左停多個站之外其實同のぞみ冇分別

:^(

JR東日本有好多隻新幹線列車
最遠嗰架係E3，專行山形新幹線
中間係E4，前一日坐過既雙層新幹線，行上越新幹線
至於最近我呢架就係N700A
係東海道，山陽同九州新幹線既主力列車

偉大國家既高鐵點解可以速度咁快
好大程度都係因為佢發展比較遲
所以可以借鑑唔同地方既高速鐵路基建
人地可能用左幾十年幾十億先研究個solution
你就一句多謝就可以copy哂或者避哂啲問題
而且佢地收地簡單，又不惜工本起橋起隧道拉直條線
如果咁樣都唔快就死得啦

東海道新幹線作為當年世界第一條高速鐵路
始終都係50幾年前既產物，撞過好多次板
起既時候都有啲野預得唔係幾好
例如隧道切面太細，噪音問題同線路急彎影響加速
呢架N700A算係將咁多年黎既解決方案融合而成既技術結晶
所以2007年用到而家都用得好地地
今年開始投入服務既新車N700S系列都係有N700既影子

:^(

東海道新幹線東京去大阪2個半鐘
去名古屋個半鐘，分分鐘仲快過屯門去觀塘返工
連結哂日本本州最繁榮既地區
就算係旅遊定公幹都好多時候搭呢架車
而且最密3分鐘有一班車，密過地鐵同巴士
就算係開到咁密都好多人搭
JR東海剩係のぞみ搵本地人錢都不愁生活
Pass呢啲優惠遊客生意就剩係俾搭慢車
有錢到而家全資拎幾兆Yen起磁浮中央新幹線

:^(

怎麼不看透 2020-7-13 00:13:05 https://www.suzunami.co.jp/shop.html
有餐廳食魚既得5間，有名古屋同東京
其他就只係專櫃賣魚

價錢一啲都唔貴，大約1500-2000yen
條魚既味道係值呢個價錢既，都唔係太細舊
加上佢又有黑豆有筑前煮有味噌湯有醃菜有配菜
食到最尾仲有杯凍既梅粕酢俾你飲
(好撚好飲，不過冇影相，佢有賣)
所以一定夠飽

怎麼不看透 2020-7-13 00:16:38 我就係去車站嗰間善治郎食
個師父係廚房隔住係度著哂火燒牛舌
充滿視覺享受

施華朗尼馬達 2020-7-13 00:44:15 好想去日本呀

:^(

上年去左4次
今年

:^(

:^(

:^(

想食藍血饅頭 2020-7-13 00:47:24 G持

btw,樓主應該好後生
兩老應該唔過五十
先會咁有精神

:^(

:^(

:^(

怎麼不看透 2020-7-13 01:06:51 兩老60都黎緊

:^(

所以點解我會得3次長距離移動
就係唔想佢哋轉咁多次酒店
寧願搭車返轉頭都唔好成日帶行李走黎走去
酒店都要近站唔駛行咁遠
酒店附近有野行，行程早完可以有自由時間落街hea
長途新幹線又好舒服，啲位好闊啲車又定
佢哋上車訓下睇下出面風景傾下偈就落車
因為今次行程係為佢哋而設
佢哋滿意係精靈啲既

:^(

想食藍血饅頭 2020-7-13 07:03:16 孝順

:^(

係就係麻煩d
但好多年之後你就會慶幸曾經同過佢地去旅行
無遺憾

:^(

牙痛不是病 2020-7-13 08:02:40 成年冇去過日本 ，本來今年3月去，點個今年又冇

:^(

堀北真希2 2020-7-13 16:11:09 去完名古屋又返東京

:^(

Vegeta04 2020-7-13 16:49:55 我好似都係去呢間，格局好似，睇住師父燒超正

:^(

:^(

怎麼不看透 2020-7-13 16:51:55 冇計啦，多左日唔知去邊度好

:^(

ねこにゃん 2020-7-13 20:07:39 好正

:^(

好想去
試過有一次得閒冇野做係京都搭去博多食shin shin

:^(

仲要日歸

施華朗尼馬達 2020-7-14 00:46:00 仆直支那狗

:^(

:^(

:^(

:^(

怎麼不看透 2020-7-14 01:05:08 個半鐘就到名古屋
而講到名古屋既名物一定係鰻魚飯
不過間舖11點先開
於是去左車站附近嗰啲手信舖行左陣
順便俾兩老買名古屋手信


但我發現佢地係鐘情啲OEM手信
姐係本身件野係曲奇或者麻糬
名古屋買既話個盒面就有名古屋城
奈良買既話就印鹿，東京買就印SkyTree
總之送俾人地一睇就知係嗰個地方黎
結果我係每個地方都要好似導遊咁介紹每個地方既特產
費時佢地買到啲759，360有得賣嗰啲手信就柒哂
北海道買一幻我覺得都OK，起碼佢係北海道起源
呢度佢本身想買嗰啲印左名古屋城既曲奇
最後就俾我說服佢買手羽先味仙貝

:^(

上次獨遊我就食左まるや本店
今次帶兩老就試另一間，ひつまぶし 備長
佢有幾間分店，我地就去左太魯閣口既地底商場エスカ店
佢11點開門，我地遲左幾分鐘到就啱啱好滿座

:^(

不過望落好多都係啲過黎出trip著哂西裝既サラリーマン
我地係門口坐左差唔多20分鐘先入到去

:^(

作為名古屋其中一間鰻魚飯名店
呢度既主餐清一色都係鰻魚飯
價錢既高低視乎你想個飯有幾多鰻魚
我地三個都叫左上鰻魚飯
而我最欣賞既係佢個英文版
點解佢可以諗到咁多個解"勁"既英文

:^(

名古屋既鰻魚係關西既整法
姐係劏完之後直接係炭火燒
中間再加上秘製鰻魚汁燒
係我個位可以望到廚房炭燒緊鰻魚
但係得1個師父係度瘋狂燒
而可能因為啱啱開門所以佢燒唔切
於是個餐黎到既時候已經係叫左餐之後既20分鐘...

:^(

我後面就係玻璃，對住出面排隊既人
已經有超過30人係度等緊

:^(

係名古屋食鰻魚飯唔止得鰻魚飯
佢係一個set有好多唔同既野
有醃菜，wasabi，紫菜，蔥絲，茶同湯


個飯咁大都係有原因，係俾你一飯三食
第一食係就咁食試原汁原味
まるや本店鰻魚比較薄，汁比較少
所以食落會比較脆同食到魚味，炭香味較重

:^(

呢度既鰻魚就厚啲，鰻魚吸到既汁比較多
所以比較濃味同淋啲，但炭香味都好出，都彈牙

:^(

因為個汁甜甜地咁，食唔到鰻魚既腥味，唔駛落山椒粉
啲飯索左鰻魚既油脂同汁，撈埋一齊好好食

:^(

:^(

：...(Keep住食冇評語)

:^(

：脆脆地好好味，香港買唔買到呢啲鰻魚

:^(

：剩係人地個汁你都整唔到

第二食係加少少蔥絲同wasabi
呢個食法wasabi可以減低鰻魚既油脂同汁所帶黎既滯
蔥絲就提升口感同令個飯fresh啲

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不過我就麻麻地呢個食法

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：唔覺有太大分別，本身唔落都夠好食

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：咁樣食冇咁滯，我鐘意呢個

第三食係加紫菜，蔥同茶成為茶漬飯
茶融合哂所有食材既味道，所以食落好舒服

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但係啲魚浸左湯就會林哂，口感冇咁好

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：我都係鐘意原味咁食

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：咁樣食冇咁鹹，都好唔錯



食完都過左12點，出面幾十人排緊
所以都係快啲埋單，但臨走前望一望，呢餐食左成千蚊港紙
你問我抵唔抵，我會答你性格比唔高

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月光巴記住守規矩 2020-7-14 08:26:53 仙台牛舌
松島蠔

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溫哥華JJ 2020-7-14 10:19:03 啲人話京都個鰻魚飯都好食
又係排隊名店

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:^(

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Vegeta04 2020-7-14 12:58:49 係咪松乃? 我去果陣唔駛排隊, 超好食!!
樓主果間都好食, 有少少脆口既鰻魚堅正~~

牙痛不是病 2020-7-14 14:10:14 d評語 有畫面

:^(

亂世Client 2020-7-14 14:11:44 此回覆已被刪除