[咖啡撚] 黃色咖啡圈 - 新手入門篇
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小塵哀
2020-6-21 18:56:38
真係架？🥺試下先
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綠色惡魔
2020-6-21 19:13:43
之前black Friday 600蚊買左
:^(
勿失良基
2020-6-21 20:14:05
用左幾日星芒濾杯
流速真係幾快
:^(
陳庭佳
2020-6-21 21:23:13
台灣網訂返嚟？
係咪真係甜味出啲
:^(
咖啡小王子
2020-6-21 21:30:36
想問下點睇星芒
:^(
勿失良基
2020-6-21 21:49:03
未試過AB test 自己沖次次都用唔同豆
:^(
但係酸味會少d 會稍微厚少少
我係Pinkoi 買 大約360蚊左右
:^(
IP67防水少年
2020-6-23 21:20:05
1Z Q2 同TIMEMORE比邊隻好D?
香港淨係搵到一兩間有賣,價錢差百幾
重逢在這蒼穹
2020-6-24 09:34:24
1z e pro la
Tardigrade
2020-6-24 09:39:46
以前喺英國會買Lavazza豆用moka pot整咖啡
依家番到香港之後唔知喺邊道買咖啡豆
我又怕買太靚嘅豆貴得嚟又唔啱moka pot用
Tardigrade
2020-6-24 09:41:37
其實我都係想買番Lavazza/Illy
大路得嚟又比較平...?
留名求教
IP67防水少年
2020-6-24 10:22:51
BUDGET 有限呀
:^(
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平安谷不平安
2020-6-24 12:22:18
C40真係好好用
:^(
手沖espresso 都得
綾瀨遙令奶搖
2020-6-24 13:26:12
點沖
:^(
平安谷不平安
2020-6-24 13:28:09
寫得唔好
:^(
磨手沖/espresso粗幼都得
:^(
平安谷不平安
2020-6-24 13:29:22
手沖espresso要買手動果隻機
:^(
自己壓
綾瀨遙令奶搖
2020-6-24 13:30:10
:^(
仲以為咁勁 手沖可以沖到espresso
平安谷不平安
2020-6-24 13:32:07
https://youtu.be/nMWJ_Zh7yaI
手沖espresso
:^(
propan-1-ol
2020-6-24 18:48:14
如果杯啡沖到有啲苦又有啲酸可以點樣再改善?
正しい街(搵唔到)
2020-6-24 18:53:02
不如講下用咩豆咩gear大約點沖先
有啲豆可能點沖都係又苦又酸 車軚味都試過
:^(
深夜小狗
2020-6-24 18:55:58
首先，你用緊咩豆
係邊到買，烘焙日期係幾時?
第二，你用緊咩磨
咩研磨度有無相?
第三，你用緊咩工具沖
點沖法
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propan-1-ol
2020-6-24 19:00:08
Kenya AA Masai Washed，roast level 係 city，20號烘既
用緊C40，24刻度
用V60，跟hoffman v60 個方法去沖
:^(
深夜小狗
2020-6-24 19:08:44
咁應該你手法落水唔平均
under extract 酸
over extract 苦
有機會 uneven extract 就酸苦都有啲
落水唔穩定 ? 水柱時大時細 ?
用緊咩壺
propan-1-ol
2020-6-24 19:12:52
不知名既壺，細嘴壺黎
唔係好知道應該幾時打圈，同埋個圈要幾大
深夜小狗
2020-6-24 19:17:41
外圈中圈內圈都要打
新手練左平均注水先
詳細你可能真係要tg我有圖有片先答到你多啲
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