[咖啡撚] 黃色咖啡圈 - 新手入門篇

深夜小狗 2020-7-27 15:01:53 無啦
宜家無租地方，無地方教

:^(

深夜小狗 2020-7-27 15:02:25 幫你推

磨好似可以 niche

深夜小狗 2020-7-27 15:05:09 對咖啡無概念可以睇睇呢個 post
分左咩係手沖／espresso

不過聽落你都似買 capsule 比較適合你

[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡
https://lih.kg/1077039
- 分享自 LIHKG 討論區

愛倫·坡 2020-7-27 15:06:05 ( 禁止係上環H&H買, 藍店黎...hktvmall 都唔得, 因為都係佢供貨 )

我唔認為大多黃店嘅食材同廚具大部分都係藍紅以外嘅貨源

深夜小狗 2020-7-27 15:10:51 盡做囉
明知既咪唔買

就好似如果你知道係美心旗下
你都盡量唔買咁

係避唔哂架，但唔係接受

正しい街(搵唔到) 2020-7-27 15:19:24 啲奶都係cp meiji
唔幫趁啡舖飲淨espresso 唔通要使幾皮買機喺屋企出shot？

:^(

深夜小狗 2020-7-27 15:21:52 唉，奶真係無計

飲多啲手沖

:^(

propan-1-ol 2020-7-27 15:38:40 話說點樣可以沖到甜出黎
自己做杯測有個種水果味，但自己手沖就得個酸，個水果甜味好少

:^(

深夜小狗 2020-7-27 15:43:58 文字好難教
首先唔知你用咩方法沖，點沖
最好就有片睇，就易啲知道你邊到出左問題

詭修女 2020-7-27 15:49:31 正呀

:^(

唔識咪要問 2020-7-27 16:25:53 請問cold brew d 濾袋邊度有得買

搵極都係得茶
會漏粉

:^(

神雲顛倒 2020-7-27 16:33:29 頭Post都係提器材啫
好似日本牌子amazon jp買仲要平好多
點解要幫襯藍店
奶就唔識啦冇飲開

:^(

深夜小狗 2020-7-27 17:19:09 cold brew 點都會漏啲粉

不過其實你搵張濾紙隔就ok

唔識咪要問 2020-7-27 17:23:48 姐係用茶包跟手灑紙包一包就得?

深夜小狗 2020-7-27 17:25:50 其實我自己就會搵個壺
直接落粉＋水 cold brew

夠鐘就拎個V60加濾紙隔
隔完入樽

永成龜苓膏 2020-7-27 17:27:35 想問個地圖/list可以點加舖頭?

深夜小狗 2020-7-27 17:29:08 Google doc 黎
直接改就得

我會批

唔識咪要問 2020-7-27 17:41:31 幾好喎

:^(

完全無諗過可以粹取完先濾

:^(

深夜小狗 2020-7-27 17:42:58 倒出黎果陣，其實大部分粉會沉底
剩低果啲直接倒垃圾桶／馬桶

propan-1-ol 2020-7-27 18:23:32

:^(

深夜小狗 2020-7-27 18:44:25 pm 問又得
group 問又得

但我剩係pm 先會錄音，group 唔會
所以 pm 可能會覆到詳盡啲

但 group 就可以聽多啲唔同意見
我唔介意你地2邊問的

:^(

周長勢密 2020-7-27 19:40:46 我想問Delonghi ICONA VINTAGE ECOV 311，家用入門嚟講得唔得？隻綠色好靚

:^(

Jenb 2020-7-27 21:42:08 濾杯有咩好介紹

:^(

用緊V60 主力沖淺至中焙