[威士忌19] 威士忌廠陸續停產抗疫

灬占占占占人 2020-5-2 01:04:40 依家係搵都搵唔到

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汝亦知射乎 2020-5-2 01:06:28 無啦絕哂跡

高墨汁水 2020-5-2 01:34:41 樓上兩位巴打都講得好有道理。

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唔peat既peat,都易明既。
我諗意思類似係
e. g. 係香港土生土長既印度人，無番過印度，唔識印度文化既。
就係唔印度既印度人(希望估啱)

不過飲完，可能我飲得少，加上未入樽前先得2ppm, 飲果陣唔多覺。

汝亦知射乎 2020-5-2 01:40:58 2ppm 係未蒸餾前堆malted barley既值黎

米企鵝 2020-5-2 12:54:51 唔認同所謂 "只要原料係泥煤，佢產生出來嘅都係泥煤味"
一支威有太多因素去決定佢既風味,
照你個theory, 咁islay whisky 既 cask influence 都係 peat味? 佢都係用peat整架wor

in other words, 既然你講隻味唔peat, 你又點知佢係來自peat而唔係其他因素 (氣候, 蒸溜法, 桶, blender風格...)呢?

我鍾意玩腳架 2020-5-2 13:09:59 唔peat 既peat，指唔帶藥水味嘅泥煤，但泥煤味有好多種，帶煙燻味既泥煤都係泥煤，只要味道係出自泥煤，就係泥煤味。你話其他因素造成嘅味道，已經唔係呢度討論範圍啦，因為係另一種原材料所產生嘅味道。

PaulScholes 2020-5-2 13:13:18 有冇咁誇張，18sherry都唔得

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雖然新版一定冇以前咁好

用樣子過日子 2020-5-2 13:21:09 同意，sherry 18可以，不過overpriced 咁解

汝亦知射乎 2020-5-2 13:52:45 兩千幾唔夠多納18 好

汝亦知射乎 2020-5-2 13:54:42 煙燻味其實唔一定泥煤威士忌獨有

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PaulScholes 2020-5-2 14:21:30 新版都要咁貴？定係愈舊嘅出廠年份愈貴？

~Bin~ 2020-5-2 14:23:19 Glengoyne呢個牌子點睇?

汝亦知射乎 2020-5-2 14:29:44 不嬲咁上下愈舊仲貴

汝亦知射乎 2020-5-2 14:34:20 比較fruity 向既glengoyne 好多時有d 青蘋果味
我就建議21年重d sherry cask influence

用樣子過日子 2020-5-2 14:35:58 Truth，Highland park/Talisker 就係常見例子，somke但係唔peat

用樣子過日子 2020-5-2 14:37:22 都係不能同意，唔帶藥水味既peat都係peat，點樣唔peat法

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柒碌勇 2020-5-2 14:48:44 我fd試過同辦館講想要peat, 佢俾枝auchentoshan佢

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年輕有圍 2020-5-2 15:13:36 邊間

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柒碌勇 2020-5-2 15:18:11 荃灣廣x

用樣子過日子 2020-5-2 15:20:09 睇你唔熟咪推啲死貨俾你，好正常

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我鍾意玩腳架 2020-5-2 17:30:49 廣益堂？

柒碌勇 2020-5-2 21:44:06 係

我鍾意玩腳架 2020-5-2 21:53:03 似賣白蘭地或者中國烈酒，去試飲佢地啲威士忌，啲staff都唔係好識講解咁。

屌你醒少少得唔得 2020-5-3 22:00:18 新手想飲有fresh grass, forest嗰的威，有無ching可以介紹下

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budget: 2000-3000

用樣子過日子 2020-5-3 22:13:53 如果唔嫌cp值低嘅試下白州12，二千有找，間廠signiture 森林氣息