跳跳虎咩咩叫 2020-4-7 21:49:40 借借位 希望買左租鋪口罩既小心啲

係其他post見到 有巴打貼左呢啲圖
和你宵租鋪又搞左個口罩團啊～
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點都好 希望大家小心啲

無無奈奈又一天 2020-4-7 21:54:07 此回覆已被刪除

西摩西摸 2020-4-7 21:57:23 呢間無幫襯過 反而細個成日食元綠

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賣花生的人 2020-4-7 21:57:47 此回覆已被刪除

士多啤啤啤梨 2020-4-7 22:01:09 紅豆軍艦

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摺紙學會會長 2020-4-7 22:02:17 都係嘅 仲有日本勇者嚟挑戰

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流星下的願 2020-4-7 22:12:48 明將真係香港人集體回憶嚟

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四五十蚊一位任食 夜晚去仲有三文魚骨食
就算西九嗰間變咗韓日燒 七八十蚊可以食餐燒烤不知幾抵

維民所止 2020-4-7 22:16:35 上個月先經過呢間
咁就執左

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Popo只暴制亂 2020-4-7 22:21:29

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莫等待 2020-4-7 22:23:09 你依個月開工唔出糧得唔得?

交合伺服器 2020-4-7 22:23:29 circus同明將都已經變咗回憶

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我坐巴士返工 2020-4-7 22:31:27 尋日經過見到已經吉咗 原來已經全線執

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唔理好唔好食 都算係90後？嘅集體回憶嚟

家下藍色衫 2020-4-7 22:34:10

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小林誠司 2020-4-7 22:36:30 明將

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你會不會重來

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黃大仙廢青 2020-4-7 22:36:59 回憶黎

全國鳩頭 2020-4-7 22:37:01 西九果間童年回憶黎

柏克萊心理學教授 2020-4-7 22:37:39 《媽，來吃紅豆軍艦》

壽司，對小學六年級的我來說，是傳說中的食物。

我在同學口中聽過，在電視美食節目見過，就是沒有親身吃過。

事實上，我未曾嘗試過的食物很多，但對壽司卻有奇怪的執念。可能，重點不在壽司本身，而在那條迴轉帶上。看著一碟碟壽司自行在餐廳中轉來轉去，很是有趣。

放學回家，我如常先打掃四周，然後洗了一個冷水澡，再在飯桌上做功課。六時多，我感到肚餓，便煮一個即食麵加一條香腸當晚餐。勉強填飽肚子後，我看一會電視劇輕鬆一下，才開始溫習。

差不多午夜十二時，大門傳來鎖匙聲。

媽媽回家了。

「乖仔。」她疲倦的臉上現出微笑。「今天在學校怎樣啦？」

「嗯，沒有甚麼特別，都是這樣啦。」

「沒有壞事發生，就是好事囉！」

媽媽在雙格床下格坐下，閉起雙眼，自己捏捏肩頭。她獨力撐起一頭家，每日由早上六時工作到夜晚十一時，早上一份掃街工，晚上一份大廈清潔，我們見面的時間實在不多。

「媽，我幫你。」我跳到媽媽身後，替她按摩肩頭。

「真乖。是不是想要甚麼獎勵啦？」

其實沒有。不過媽媽這麼一問，我忽然想起吃壽司。

「如果我下星期測驗一百分……」我小心翼翼地問。「你可以帶我去吃一次壽司嗎？」

說完我立刻就後悔了。這是多麼奢侈的請求。

「好呀！」媽媽卻沒有猶疑。「那你要用功溫習囉。」

「嗯，我其實只是隨便說說啦。」

「不要緊嘛，我也想試試呢。」

結果，測驗成績派回來，我只有九十五分。失望之餘，卻又有點鬆一口氣的感覺。

怎料媽媽知道成績後，還是決定帶我吃壽司。

「你考得已經很不錯了，應該獎勵一下。」媽媽笑著說。「這個星期日我剛好休假，晚飯就去吃壽司吧！朋友跟我介紹了一間可以任吃的呢。」

來到約定之日，媽媽帶我去一間叫「明將」的壽司餐廳。

店外有很多人排隊，大部份是有著一式一樣古怪髮型與打扮的大哥哥與大姐姐。輪候接近二十分鐘後，侍應叔叔便引領我們入座。

人生首次踏足壽司店，望著五顏六色的壽司在迴轉帶上巡遊，我興奮得心跳加速。那是何等新奇的景象！

每件壽司的飯，都是整齊長方體，不知道是不是由機器壓出來。鋪在飯面上的材料，種類繁多，其中一種上面有條小蝦，我猜應該是蝦米壽司。

我從迴轉帶上拿起那碟蝦米壽司，兩件壽司一件夾給媽媽，一件夾給自己。

我急不及待，張大嘴巴吞下壽司……啊！

原來，壽司是這種滋味。壽司的飯，與家裏吃的白飯沒有分別，而蝦米帶來淡淡鹹意，混合起來，口感很獨特。

「媽，你覺得如何？」我轉頭問。

「哎哎，我不懂形容啊，又不是電視那些食評家！」媽媽笑說。「還算飽肚啦。」

我看了看點菜紙，發現有些叫壽司，有些卻叫軍艦，不知道是甚麼來的，於是向經過的侍應大嬸問個究竟。原來飯被一圈紫菜圍著，就叫軍艦。

接下來我們吃了多春魚壽司、粟米壽司、炸帶子壽司、梅菜扣肉壽司、啫喱壽司、肉鬆軍艦與雜果沙津軍艦等。

它們口感都很獨特。

然而，其中有些不知名的魚壽司，不太適合我口味，我要用大量豉油與芥辣，才能掩蓋腥氣。

空的壽司碟，慢慢在我旁邊疊起，越來越高，我也越來越飽足。想不到一次過可以經歷這麼多味覺的變化！

就這樣，我與媽媽吃了一個多小時。

「我好飽……」我一邊將鮮黃色的三文魚壽司送進口中，一邊含糊地說。「媽，你呢？」

「還可以啊。」

「還有一碟軍艦拿了下來但未吃……那是甚麼啊？」

我們面前的軍艦，被一層帶著顆粒的不明漿狀物覆蓋。向侍應大嬸一問，得悉那是紅豆軍艦。但我實在吃不下了。

「媽，來吃紅豆軍艦。」我夾起紅豆軍艦，送到媽媽嘴旁。「讓我餵你吃！」

「真乖……嗯嗯嗯。嗯？」

「好吃嗎？」

「嗯嗯。」

「再吃一件！」我夾起餘下一件紅豆軍艦，再餵媽媽吃。「媽，我長大後賺到錢，就請你來吃壽司。」

媽媽一邊咀嚼，一邊溫柔地笑了。

看見媽媽吃得高興，我也笑了。

我這天的承諾，並沒有兌現，因為媽媽不久後就因積勞成疾病逝。我獲社會福利處安排住在寄養家庭，他們對我很好，也帶過我吃壽司，令我知道明將其實是一間偽壽司店。

不過之後沒有一次吃壽司，及得上跟媽媽唯一吃的那次快樂。媽媽用盡她所有，設法照顧好兒子，對此我永遠感恩。

現在我已經投身社會工作，有能力吃比較好的壽司店，但我每年都會光臨這間餐廳，而且例必吃一次紅豆軍艦。

究竟媽媽當日吃著有如嘔吐物的紅豆軍艦時，是如何露出那種溫柔的微笑？

每當我想起那一個畫面，視線總會漸漸模糊起來……

劫難天尊(已渡劫) 2020-4-7 22:38:21 好可惜

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慶幸自己食過一次

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劫難天尊(已渡劫) 2020-4-7 22:39:54 炸豬拉麵

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燒藥丸 2020-4-7 22:41:13 此回覆已被刪除

花生x24 2020-4-7 22:41:18 ok

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七日一次郎 2020-4-7 22:41:24 食咁多垃圾，你同你身體有仇？

香港要獨立 2020-4-7 22:41:48 當年幫襯西九明將留低嘅卡片
好可惜
其實咁多間明將尖沙咀分店係最有水準
結果都係執

七日一次郎 2020-4-7 22:43:11 老闆好神秘，唔知係咩人呢

法蘭克．正恩 2020-4-7 22:44:46 西九明將真係童年回憶

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一大班Friend嘅打大佬劣食首選

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