[咖啡撚] 全港最大 黃色咖啡圈 地圖上線啦 ~~~ 光復香港 時代革命
On99_hk 2020-5-6 00:30:21 你哋平時多數點樣整cold brew?

Ads

賤呢識膠街架 2020-5-6 04:32:57 拎個茶包袋起啲粉(1:4-10)擺雪櫃浸過夜
第二朝拎走茶包再用filter紙隔多次細粉
視乎咩豆再決定駛唔駛擺多一日先飲
同隨心再dilute佢黎飲
Justsmile 2020-5-6 04:43:18
Imagiro 2020-5-6 07:48:29 此回覆已被刪除
陳庭佳 2020-5-6 11:31:31
:^(
青蛙王子+ 2020-5-6 11:38:06 請問整定espresso 再雪會唔會走曬味❓
夏天想整ice lattle
挨錯鵝肶罅 2020-5-6 12:30:17 會變味
espresso 變得最快
你預1分鐘應該會唔同晒
青蛙王子+ 2020-5-6 12:31:18 即係只可以直接整落冰❓又淡左味
打機先嚟落雨 2020-5-6 12:56:28 呢排睇台灣手沖教學,幾個YouTubers都係講用咖啡粉重量兩倍水悶蒸
有水滴落下壺應該正常
:^(
打機先嚟落雨 2020-5-6 12:58:27 沖Latte嘅話直接倒杯espresso落凍鮮奶咪得囉
陳庭佳 2020-5-6 14:35:40 我大概用1.2~1.5倍度 但都滴唔少

Ads

飛天意麵神 2020-5-6 19:11:32 除左生活館邊度有錐形濾紙賣?
:^(
MEN_IN_FEED 2020-5-6 21:11:30 想買小飛馬600n 入門手沖
香港邊度有行貨買
thanks
:^(
徐志焄 2020-5-6 23:27:17 好似無香港行貨?
:^(
一碌鳩打柒一船人 2020-5-7 00:04:04 如果係hario出果隻應該好多地方都有得賣,可以去aeon睇吓
:^(
ニコラスペペ 2020-5-7 05:00:40 噉樣整嗰杯野嘢應該叫dirty
一碌鳩打柒一船人 2020-5-7 11:25:52 窮L啱啱升咗個手磨去泰摩栗子slim ,等緊送到。
想問吓新買返嚟嘅手磨可以點清潔?定你地會直接就咁攞嚟磨豆?
深夜小狗 2020-5-7 11:48:54 磨20g豆就清潔左架啦

任何情況下唔好濕水
濕紙巾都唔好
有水 = 有鏽
propan-1-ol 2020-5-7 12:27:55 手磨唔可以用水洗?
次次磨完都拆開黎洗
:^(
玉蝴蝶(化蛹) 2020-5-7 12:41:38 p
賤呢識膠街架 2020-5-7 13:05:54 中間個軸承bearing 唔濕得水

最多係洗裝住粉嗰個蓋

Ads

青蛙王子+ 2020-5-7 14:05:19 聽講用 米黎磨走啲咖啡油脂
深夜小狗 2020-5-7 14:05:31 無架啦,你預左會生鏽啦
無乜野既,重金屬姐好小事
你每日煲水同埋去餐廳用食叉果陣都食緊啲落肚

但因為怕會有異味
所以任何磨都一定100% 唔會濕水
除非你成舊野都係膠/玻璃
eg 裝粉個兜就可以洗

咩不鏽鋼,超合金,外星隕石都唔好咁老定佢唔會生鏽拎去洗
生鏽 = 水同金屬之間產生氧化作用
有可能肉眼睇唔到,但佢的確係有鏽
有鏽就可能會影響味道


不過咁講,如果你200蚊磨,是撚但啦
講我地玩啡既,專業少少會講緊幾千
甚至上萬蚊一個磨
果啲我地唔會博的
深夜小狗 2020-5-7 14:06:08 有啲人會怕米太硬
所以都有人用麥皮
青蛙王子+ 2020-5-7 14:07:20 仲有想問下呢度有人用過delonghi 685 espresso 機嗎?
做特價千五好似幾平,心思思想取代nspresso capsule