[咖啡撚] 全港最大黃色咖啡圈地圖上線啦 ~~~ 光復香港時代革命

深夜小狗 2020-1-15 15:25:51 作為一個咖啡撚, 去黃店是常識吧 !

由十七世紀歐洲有第一間咖啡開始
咖啡店一直是政治討論的地方, 甚至是革命催化劑

1686年, 巴黎開立第一間以知識分子與藝文界人士訴求的咖啡館 - 普蔻咖啡館 (Cafe Procope, 後改為 Le Procope)

:^(

普蔻咖啡館成為上流人士聚會地方

:^(

但普蔻咖啡館在法國, 歐洲甚至美國政治進化之貢獻, 遠遠勝過在餐飲業界的影響
這裡是法國啟蒙革命的溫床, 是巴黎大革命的會議室
巴黎大革命醞釀期的領導人物常在此共商大計

:^(

1789年革命義士於咖啡館發表慷慨激昂演講
並一口喝下數杯咖啡提振士氣, 一舉攻陷巴士底監獄

歷史故事, 容後再談
先來一杯咖啡吧

黃色咖啡圈地圖版在此
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1wCwxI7D_h19BozgRof4zosjZEQAA7VR9&shorturl=1&ll=22.363868770648118%2C114.02287421463006&z=11

黃色咖啡圈詳細文字版在此
https://docs.google.com/document/d/12S7tDRAh9EIOxJ41fyQjV4d9NBNZfynhTKh6XTg2hHg/edit#heading=h.w6a5bevopyzk

深夜小狗 2020-1-15 15:26:50 咖啡既味道一般人都會聯想到苦，澀，又或者係唔飲既壞酸味

但其實咖啡既味道會咁苦，係因為烘焙失當
就好似牛扒煎到燶哂，就會苦
而烘焙程度適當既咖啡
其實能夠呈現咖啡果實原有既味道

即花香，莓果類酸，核果類甜
飲落會飲係花果茶，而唔會覺得苦

琴日就飲左一杯手沖咖啡
咖啡豆來自非洲
乾粉令人聯想到朱古力，杏仁，雲呢拿油

熱果陣飲
味道似核桃(Pecan) 士多啤梨蜜糖
吞左之後尾韻似菊花茶

凍左少少飲
個感覺唔同左，似青蘋果柑橘
尾韻有薄荷既感覺

完全凍哂，室溫果時飲又唔同味
似茶記凍檸茶走甜

其實我係黎推廣精品咖啡
有興趣可以多多嘗試

:^(

古天樂. 2020-1-15 15:27:40 此回覆已被刪除

深夜小狗 2020-1-15 15:28:35 如果想搵人討論邊到有啡飲
又或者想搵人陪你出去飲啡
呢到幫到你

:^(

超過 1000人咖啡 tg group
不定期會有手沖教學，拉花教學，外出啡聚

隨便入坑https://t.me/joinchat/D0wgDVAg5iE9_qazO9ZoHQ

深夜小狗 2020-1-15 15:29:31 過往既 post

Post1
lihkg 精品咖啡同好區
https://lihkg.com/t/389705/1
Post2
lihkg 精品咖啡同好區
https://lihkg.com/t/490442/1
Post3
lihkg 精品咖啡同好區
https://lihkg.com/t/537484/1
Post 4
[精品咖啡4] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡
https://lihkg.com/t/573105/1
Post 5
[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡
https://lih.kg/712669

[咖啡撚] 點樣分辨咖啡既味道
https://lih.kg/928829
[咖啡撚] 到底咖啡豆係咩植物?
https://lih.kg/933583
[咖啡撚] 咖啡豆咩產地最好飲 ?
https://lih.kg/940500
[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀！
https://lih.kg/1020129
[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡
https://lih.kg/1077039

計劃開始 2020-1-15 15:32:09 有無好飲嘅黃店推介

:^(

深夜小狗 2020-1-15 15:34:59 其實真係睇你邊區
老實, 差唔多間間啡鋪都黃

:^(

無論係前線的老闆都黃

:^(

不過都有啲大型啲有錢啲既, 佢背後老闆係藍

:^(

堀未央奈v3v 2020-1-15 15:40:52 此回覆已被刪除

深夜小狗 2020-1-15 15:41:25 不了

mechan女朋友 2020-1-15 15:41:50 push

小病大痛 2020-1-15 15:44:25 Push

RX-78-2 2020-1-15 15:54:06 pish

爛gpa之神 2020-1-15 16:00:57 On99 不了飲糖水

爛gpa之神 2020-1-15 16:01:11 推

支那理論 2020-1-15 16:03:57 Cupping room 黃咩？

深夜小狗 2020-1-15 16:11:30 好似係喎, 漏左改返
但後面係咪都藍 ?

挨錯鵝肶罅 2020-1-15 16:14:25 佢算係有解釋左
睇你接唔接受啦

HAPPY_DAYS 2020-1-15 16:29:12 留名

精密而周詳 2020-1-15 16:32:06 大仙無咖啡飲

:^(

深夜小狗 2020-1-15 16:34:20 無追到好 details

:^(

佢講左啲咩

:^(

深夜小狗 2020-1-15 16:57:18 路邊社傳聞, 自行判斷

Hazel & Hershey 老闆極深藍, 人所共知
NOC 都係藍
Cupping Room 有傳聞係藍, 但 fb 有解釋過
Ninety 傳聞管理層係藍, 放哂 tg 都唔俾早走
The Coffee Academics 傳聞管理層係藍, 放哂 tg 都唔俾早走

深夜小狗 2020-1-15 16:57:43 NOC Roastery 藍店 , 仲扮黃請手足, 但要政治中立先請
https://lih.kg/1803128

藍可盈老公 2020-1-15 17:01:46 Cafe係一個最佳文宣場所
只要佢肯俾一幅牆出嚟做連儂牆就搞掂

大隻仔仔 2020-1-15 17:04:00 幫手推

大隻仔仔 2020-1-15 17:13:34 出發行動前飲一飲咖啡精神下