[小小虫][求懲罰] 我餐廳真係頂唔順了...(3)
天魁星 2020-1-19 19:05:12 今日去左食
:^(

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何桂藍 2020-1-19 23:49:53 有冇情人節menu
:^(
小小虫 2020-1-21 01:01:28 諗左喇 未寫好啲名
:^(
小小虫 2020-1-21 01:02:16 更新番
解決左啲野dry問題
同埋burger肉今似試到好真
再重新叫唔同既貨滿肉
我自己覺得好正
:^(
把撚當歌 2020-1-21 18:29:09 好想食
:^(
ikonta 2020-1-21 23:37:31
:^(
:^(
:^(
Takk... 2020-1-22 17:48:31 蘋果鵝肝如果啲蘋果可以多返啲更好
虫巴你啲鵝肝都好厚身
得咁少蘋果唔係好夠食
:^(


Btw上次食咗威靈頓牛係好食嘅
連家母都覺得可以帶朋友嚟幫襯

大蝦意粉無咩特別
可能係另外兩樣嘢食搶晒風頭

Btw甜品拿破崙係咪會keep住有?
真係幾好食

下次有機會再嚟食你其他嘢
LG6 2020-1-23 00:44:29 以前你未搬舖食過你整既威靈頓牛
係真心好食 所以都想再試
前幾日真係試咗 但真係好失望
同以前相比真係難食咗好多
個皮好咸 咸到我以為食咗舊鹽
亦因為好咸既關係 個sauce係完全冇必要
只會令成個dish咸上加咸
而舊牛就好乾 好普通
我自己就覺得呢個水準唔值呢個價 同埋係好失望

意粉都仲keep到水準
不過個大蝦意粉真係無特別
隻蝦仲要係好"梅"

我惟一覺得好食既係個甜品
不過就唔係好明奶凍加啲花瓣既意義係乜
灑喺上面好難整走 食落好乾又難哽

結論係回憶係最美好
依家已經唔同哂樣
以上都係個人主觀感受 你絕對可以唔認同我
同埋希望巴打繼續努力啦
小小虫 2020-1-23 01:49:11 甜品不定期呀
:^(
小小虫 2020-1-23 01:57:16 巴打 個威靈頓用以一樣既ham
我啲菇蓉 完全無落salt
所有咸味黎自個ham
而舊牛比起以前 更加trim哂所有根
完全無偷大份啲
個牛柳係用cab即係安格斯牛柳
理輪上 質數係好可靠
而燒汁on size就係因為 有時有啲人唔夾埋一齊食 剩係食牛太厚 會無味 所以想點唔想點個客話事

隻蝦 已經係入最貴最大隻既虎蝦
當然我可以直接承認唔係新鮮
因為地理同價錢 我做唔到買新鮮

我唔會唔認同你既感受嫁 巴打
以上係我講俾你知既製作方法
令你有唔好感受 我真係好抱歉
令到你係荃灣之後失望
:^(
小小虫 2020-1-23 01:59:49 btw真係其實我都唔係好明
點解成日有人覺得好咸
又有人覺得好食
明明大家食緊同一水
:^(

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急凍烏冬好好食 2020-1-23 02:01:53 味覺就好主觀既...
:^(

單單係味道receptors已經人人唔同
仲有後天食野習慣喜好
LG6 2020-1-23 02:08:39 多謝你既解答
只係同行既朋友(佢哋都有去過你荃灣間餐廳)
我哋都一致覺得水準下降咗好多
同埋我哋都覺得係咸
我自問都叫食得重口味 但都覺得有啲頂唔順
:^(

不過大家味蕾唔同 我只係講返我感受而已
LG6 2020-1-23 02:12:02 都希望巴打唔好有hard feelings
知你都好對煮食好有熱誠
只係我哋覺得水準同以前比真係差咗
小小虫 2020-1-23 03:06:00 唔會呀 每個人講既野 我都會接受
去再測驗下
睇下事實係咪有出入 再進而改善
多謝你意見呀
:^(


btw個威靈頓就幾日前先有同事返黎食過
我即刻問 佢都話係平時正常咁
我真係好不解
:^(
老鴇埋年 2020-1-24 19:56:40
:^(
小小虫 2020-1-24 20:21:05
:^(
十號戰術 2020-1-25 21:20:15 巴打新年休到邊日?
想過嚟食
小小虫 2020-1-25 22:36:21 初5 啟市
:^(
大檸樂
又停課
卡里 2020-1-25 22:42:39 蟲蟲巴都要小心
:^(

始終Bu多nds
:^(
小小虫 2020-1-25 23:18:28 不過停課真係岩 而家出街大家小心

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七夜一次郎 2020-1-28 01:46:06
:^(
古天奴比度 2020-1-30 22:05:46 停課停到3月2
:^(
Hkudd 2020-1-30 22:08:53 請廣傳

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請大家廣傳,避免沉底
魔幻騎士 2020-1-30 23:09:00 真係咸
:^(