lihkg咖啡同好區1
Owl 2017-5-3 20:00:32
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

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法圖斯 2017-5-4 17:16:19
認真問

大學畢業,本身可以做隻it狗呃下飯食,但做左半年覺得咁做落去好無目標。
而家決定辭職希望可以入行做咖啡師呢個諗法會唔會好on9?
:^(


呢個就關乎到你目標同個人成就既問題啦

係你心中,金錢係啲咩野

母親的決擇
:^(


做咖啡師日日天未光就要準備開店既工作
好似試味檢查工具日日都做差唔多既野
好處係你可以成日同客吹水
有人欣賞你杯啡果時果種感覺比錢仲實在
但係人工普遍就真係唔算吸引既
巴打加油
:^(

揾到工鳥
:^(
希望過到試用期
求同存異 2017-5-4 17:42:20 巴打知唔知道荔枝角個頭
邊到有較好的咖啡店
:^(
:^(
大薯條走鹽 2017-5-4 21:05:44
認真問

大學畢業,本身可以做隻it狗呃下飯食,但做左半年覺得咁做落去好無目標。
而家決定辭職希望可以入行做咖啡師呢個諗法會唔會好on9?
:^(


呢個就關乎到你目標同個人成就既問題啦

係你心中,金錢係啲咩野

母親的決擇
:^(


做咖啡師日日天未光就要準備開店既工作
好似試味檢查工具日日都做差唔多既野
好處係你可以成日同客吹水
有人欣賞你杯啡果時果種感覺比錢仲實在
但係人工普遍就真係唔算吸引既
巴打加油
:^(

揾到工鳥
:^(
希望過到試用期


等緊試巴打杯啡
:^(
泡沫咖啡師 2017-5-4 23:08:28
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

巴打你係邊度上堂?
Owl 2017-5-5 21:55:49
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

巴打你係邊度上堂?

長沙灣coffee pro
醜男國國王 2017-5-5 22:41:57
有冇人係北角間brew note買過豆? 今日買左包
:^(
聽日試

試過沖但係同佢地沖出嚟嘅味有好大落差
:^(
泡沫咖啡師 2017-5-6 01:46:17
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

巴打你係邊度上堂?

長沙灣coffee pro

咁intermediate 既野係唔係包埋foundation既野架?因為我怕如果係包埋既話報foundation會好嘥錢
Owl 2017-5-7 23:01:20
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

巴打你係邊度上堂?

長沙灣coffee pro

咁intermediate 既野係唔係包埋foundation既野架?因為我怕如果係包埋既話報foundation會好嘥錢


重覆內容大概有3-4成
有信心同炒開場既直接報intermediate啦 可以輕鬆考操作試
利申 我個陣雖然都有keep住返工但考個陣都覺得幾有壓力
:^(
都驚一做漏野俾佢扣分唔合格就哂左6千幾蚊
:^(
深夜小狗 2017-5-7 23:29:31
想問SCAE值唔值得去上?
定係考完個City & Guilds果個就算


Ok la 但barista既course其實唔算教得好深入 不過導師係幾正好fun

利申: 淨係上過barista foundation& intermediate 淨係為左拎張cert 佢教既野本身都識78成
個人覺得個sensory同q grader最抵讀

其實都真係得 sensory 同 q 有用
其他果啲讀黎幫助唔大
:^(
:^(
深夜小狗 2017-5-7 23:29:44
巴打知唔知道荔枝角個頭
邊到有較好的咖啡店
:^(
:^(

瘋鳥
:^(
:^(

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深夜小狗 2017-5-7 23:30:00
認真問

大學畢業,本身可以做隻it狗呃下飯食,但做左半年覺得咁做落去好無目標。
而家決定辭職希望可以入行做咖啡師呢個諗法會唔會好on9?
:^(


呢個就關乎到你目標同個人成就既問題啦

係你心中,金錢係啲咩野

母親的決擇
:^(


做咖啡師日日天未光就要準備開店既工作
好似試味檢查工具日日都做差唔多既野
好處係你可以成日同客吹水
有人欣賞你杯啡果時果種感覺比錢仲實在
但係人工普遍就真係唔算吸引既
巴打加油
:^(

揾到工鳥
:^(
希望過到試用期

喂你宜家係邊到返呀
:^(
:^(
玻璃師傅 2017-5-7 23:57:36 連鎖我會揀pcc starbucks 真係狗也不屌
有時m記啲特別咖啡都幾正 最緊要性價比高
:^(


分享下呢兩個月飲過嘅啡先
利申:絕對唔係專家

1. N1 coffee&co
Latte幾出色 有時我會take away
就係鋪頭細咗啲(雖然鋪頭幾靚)唔會坐喺嗰度飲太耐 但咖啡係高質嘅

2. 辦館
一開頭真係為咗影相先揀呢間
:^(
果然除咗呃like外冇其他值得期待 (懷疑沖咖啡個條女係唔識沖咖啡嘅pt)

3. Ethos
朋友介紹 冇咩特別 唔特別推薦
類似嘅咖啡店太多

4. Desk one
得罪講句真係飲過最難飲嘅手沖咖啡 佢係收錢嘅自修室 打大名堂有免費手沖 不過真係唔洗期待免費有好野

5. Coffee academic
我自己好鍾意既咖啡店 不過前嗰排佢哋搞好多宣傳而家成日都好多人
:^(
不過咖啡真心高質 飲過好多款都冇伏過
深夜小狗 2017-5-8 00:01:36
連鎖我會揀pcc starbucks 真係狗也不屌
有時m記啲特別咖啡都幾正 最緊要性價比高
:^(


分享下呢兩個月飲過嘅啡先
利申:絕對唔係專家

1. N1 coffee&co
Latte幾出色 有時我會take away
就係鋪頭細咗啲(雖然鋪頭幾靚)唔會坐喺嗰度飲太耐 但咖啡係高質嘅

2. 辦館
一開頭真係為咗影相先揀呢間
:^(
果然除咗呃like外冇其他值得期待 (懷疑沖咖啡個條女係唔識沖咖啡嘅pt)

3. Ethos
朋友介紹 冇咩特別 唔特別推薦
類似嘅咖啡店太多

4. Desk one
得罪講句真係飲過最難飲嘅手沖咖啡 佢係收錢嘅自修室 打大名堂有免費手沖 不過真係唔洗期待免費有好野

5. Coffee academic
我自己好鍾意既咖啡店 不過前嗰排佢哋搞好多宣傳而家成日都好多人
:^(
不過咖啡真心高質 飲過好多款都冇伏過


Coffee academic
其實佢地既咖啡都唔算好好飲
:^(

高級商品咖啡質素
入門版精品咖啡(有時唔合格)
:^(
Drogba 2017-5-9 00:32:48 有無人知邊間係Leo's espresso?
之前係葵興做野行過經過但係唔敢試
今晚夾band夜唔夜 2017-5-9 15:09:48
巴打知唔知道荔枝角個頭
邊到有較好的咖啡店
:^(
:^(

瘋鳥
:^(
:^(

我都識老闆喎
:^(
1010101010 2017-5-9 18:51:04 Segafredo Zanetti 啲cake係最香港最好食 (佢個價位黎講)
今晚夾band夜唔夜 2017-5-9 20:12:21
:^(


瘋鳥請咖啡師喎
:^(
朴初瓏😍 2017-5-9 20:22:27 想屌恩地
:^(
啊撚 2017-5-10 12:35:06 此回覆已被刪除
Owl 2017-5-10 13:45:52
而家係台北 有咩好飲cafe
會去4mano ap mg

Fikafika SO
:^(

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在此登入 2017-5-15 01:12:45
而家係台北 有咩好飲cafe
會去4mano ap mg

Fikafika SO
:^(

留名

ap mg 係咩
啊撚 2017-5-17 17:17:39 此回覆已被刪除
小羊兒 2017-5-17 19:39:59

追2頁 post 然後搵我可以教你
但我5月開始就未必得閒
:^(

就5月啦喎
:^(

5月過上環 coffee shop 返工
:^(

到時唔知會唔會有咁多時間

邊間

穩定啲先開名
:^(
:^(

一陣做唔夠一陣就走左咪柒
:^(

講少少比我估下
:^(

禧利街果一帶
:^(

再多唔講
果帶是但轉個圈都有 3~4 間


係咪要有SCAA/SCAE 先請㗎?
想試下做part time 但只讀過一個short course
:^(
啊撚 2017-5-17 20:35:43 此回覆已被刪除