lihkg咖啡同好區1

澳洲大黑鮑 2017-1-31 21:40:06

平時飲americano好淡, 要加多2個shot
有冇D化算既方法叫?
:^(

:^(

飲有奶又會柯到仆街
:^(

崇性飲espresso啦咁

加爹 2017-1-31 21:48:02

平時飲americano好淡, 要加多2個shot
有冇D化算既方法叫?
:^(

:^(

飲有奶又會柯到仆街
:^(

崇性飲espresso啦咁

long black 水另上

金莎 2017-1-31 21:54:36

有$25蚊 pacific 禮券
買咩飲好
:^(

就咁latte

駛唔駛加錢
:^(

可以叫佢多奶?

無記錯32蚊

其實正常我都覺得已經好多奶
:^(

:^(

露茜法 2017-1-31 22:50:43

:^(

有冇bialetti用家

封左塵好耐

邊到有得買同好唔好
:^(

生活館，清洗煩但咖啡夠力

我係UNY睇要300幾蚊

:^(

其實使唔使？

澳洲大黑鮑 2017-2-2 04:22:19

邊到有得買同好唔好
:^(

生活館，清洗煩但咖啡夠力

我係UNY睇要300幾蚊
:^(
其實使唔使？

3 cup size嘅話都合理，city super先掠水，成400蚊個

搵到嘅話用brikka會正d，加壓版，出到少少crema

露茜法 2017-2-2 13:40:55

邊到有得買同好唔好
:^(

生活館，清洗煩但咖啡夠力

我係UNY睇要300幾蚊
:^(
其實使唔使？

3 cup size嘅話都合理，city super先掠水，成400蚊個

搵到嘅話用brikka會正d，加壓版，出到少少crema

我係uny睇個個係1 cup,都300 幾...我見ikea都有呢d壺,200 幾蚊都幾大個,但質量好唔好?因為我屋企用明火,唔係電磁爐,可唔可以用呢d壺

:^(

AECUM 2017-2-2 16:15:25 好想玩個lido 3黎玩下😂

露茜法 2017-2-2 16:41:07

好想玩個lido 3黎玩下😂

其實用機係冇咁好?

:^(

耶加雪夫 2017-2-2 16:52:54 留名
每日都會沖一杯hand drip嚟飲

:^(

AECUM 2017-2-2 17:43:56

好想玩個lido 3黎玩下😂

其實用機係冇咁好?
:^(

我都唔係d 咩高手，不過好似話沖espresso 用機比較好，其他就手manual 同機都各有長短

Rakitic 2017-2-2 17:57:08

平時飲americano好淡, 要加多2個shot
有冇D化算既方法叫?
:^(

:^(

飲有奶又會柯到仆街
:^(

崇性飲espresso啦咁

long black 水另上

Pacific叫grande都有4shot都唔夠

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澳洲大黑鮑 2017-2-2 19:47:39

我係UNY睇要300幾蚊
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其實使唔使？

3 cup size嘅話都合理，city super先掠水，成400蚊個

搵到嘅話用brikka會正d，加壓版，出到少少crema

我係uny睇個個係1 cup,都300 幾...我見ikea都有呢d壺,200 幾蚊都幾大個,但質量好唔好?因為我屋企用明火,唔係電磁爐,可唔可以用呢d壺
:^(

痴線1 cup都咁貴，歐洲賣緊百零蚊

:^(

其實全部都係用鋁做，同埋bialetti品質都一般般（意大利工藝

:^(

）
佢地本身係for明火用，但用到咁上下要換，d鋁用耐左對健康唔好

發酵麵包 2017-2-3 13:34:08 訂左包Burundi, Kayanza, SEGEC, Mpanga, 日曬豆
好鍾意佢d變化同柑橘酸
豆: 15g
水: 250ml (其實太多, 搞到body太薄)
磨: 粗
温度: 90度 (試過 65, 75同85, 不過感覺90度最啱)
時間: 兩分半
下包想買Geisha , 有冇同好

:^(

Xhahahaka 2017-2-3 17:39:22 如果想學買咖啡豆,磨,同沖咖啡,應該去邊度學好? 純為興趣沖比自己飲,唔使太pro

咖啡男 2017-2-4 09:54:36

如果想學買咖啡豆,磨,同沖咖啡,應該去邊度學好? 純為興趣沖比自己飲,唔使太pro

YouTube

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露茜法 2017-2-4 15:30:31

我係UNY睇要300幾蚊
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其實使唔使？

3 cup size嘅話都合理，city super先掠水，成400蚊個

搵到嘅話用brikka會正d，加壓版，出到少少crema

我係uny睇個個係1 cup,都300 幾...我見ikea都有呢d壺,200 幾蚊都幾大個,但質量好唔好?因為我屋企用明火,唔係電磁爐,可唔可以用呢d壺
:^(

痴線1 cup都咁貴，歐洲賣緊百零蚊
:^(

其實全部都係用鋁做，同埋bialetti品質都一般般（意大利工藝
:^(
）
佢地本身係for明火用，但用到咁上下要換，d鋁用耐左對健康唔好

手足們，今日行生活館，佢有d mocha express做梗減價

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露茜法 2017-2-4 15:32:19

如果想學買咖啡豆,磨,同沖咖啡,應該去邊度學好? 純為興趣沖比自己飲,唔使太pro

YouTube
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我見出面有d係證書課程係咪好pro?

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Xhahahaka 2017-2-4 18:37:55

如果想學買咖啡豆,磨,同沖咖啡,應該去邊度學好? 純為興趣沖比自己飲,唔使太pro

YouTube
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我見出面有d係證書課程係咪好pro?
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係囉，想自己玩下，冇諗到咁遠

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咖啡男 2017-2-4 18:44:28

如果想學買咖啡豆,磨,同沖咖啡,應該去邊度學好? 純為興趣沖比自己飲,唔使太pro

YouTube
:^(

我見出面有d係證書課程係咪好pro?
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好睇個老師有冇心教
睇你注重 theory定 practice

露茜法 2017-2-4 20:36:51 出面好多都係教用機

:^(

但屋企冇位放機。。。只可以手沖

:^(

咖啡男 2017-2-4 21:50:25

出面好多都係教用機
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但屋企冇位放機。。。只可以手沖
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屋企用 expresso 機....太多 variable, grinding, dosing, tamping, 出幾耐水...都影響個 extraction.. 我覺得要較好多shot先射得中個豆ge flavour

澳洲大黑鮑 2017-2-5 01:41:39

出面好多都係教用機
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但屋企冇位放機。。。只可以手沖
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屋企用 expresso 機....太多 variable, grinding, dosing, tamping, 出幾耐水...都影響個 extraction.. 我覺得要較好多shot先射得中個豆ge flavour

開新豆起碼要預成包黎摸熟佢，通常飲開都起碼飲幾個月費時轉

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我怕就怕巴基之星 2017-2-6 21:50:22 想問下學沖咖啡
有冇邊d課程可以推介?

露茜法 2017-2-6 22:37:26

想問下學沖咖啡
有冇邊d課程可以推介?

我都想學。見ymca有

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Xhahahaka 2017-2-6 23:15:34

想問下學沖咖啡
有冇邊d課程可以推介?

我都想學。見ymca有
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5舊水三小時

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