lihkg咖啡同好區1
深夜小狗 2016-12-13 00:25:51
請問有無邊間coffee shop 可以試到唔同地方既咖啡豆既咖啡?
:^(
:^(
:^(
:^(

好多都可以
不如講下你平時飲邊間先
:^(

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深夜小狗 2016-12-13 00:38:12 火龍
睇得出你都有興趣玩 手沖咖啡 / 精品咖啡
:^(


不過有少少基本知識你要知道先
:^(


1)咖啡豆係需要烘焙既,程度有深有淺
2)意式咖啡機出既係 特濃咖啡(espresso),使用既一般係烘焙度較深既豆
3)你所講既 蒸餾咖啡,就我所知其實並不存在
中三phy 應該教過,蒸餾完理論上得返純水,蒸餾水就係咁黎
:^(

應該係 精品咖啡/手沖咖啡,而精品/手沖 都亦會經常性轉換唔同既豆,俾客人嘗試唔如既 "地域風味"

致於你玩法壓出唔到個味
第一可以用手法有關
第二係豆既烘焙度可能唔一樣
第三係研磨度不同
第四可能係水溫
第五可能係水質
第六可能係時間

好多原因,講唔到咁多
總之練多啲
:^(
水原希子 2016-12-13 02:55:29

為興趣教人
之前係工廈有租地方玩開啡
宜家轉左地方同埋未執好果到啲野
:^(


巴打有冇新手工具list/款介紹
跪知點入手
:^(

濾杯用 hario V60 ,淘寶都有套裝有埋濾紙用 分享壺
磅新手就 hario 都得,敏感啲不過比較貴
平價可以用 tiamo 都可以
溫度計都可以 tiamo
沖壺就 是但都可以
:^(

一開始睇樣啦,反正你咩壺都要練
:^(


磨豆機,電/手磨睇你預算
電磨黎講 小飛馬都可以
手磨就可以一試 匿名


:^(
可以係邊入手?
深夜小狗 2016-12-13 07:21:39

為興趣教人
之前係工廈有租地方玩開啡
宜家轉左地方同埋未執好果到啲野
:^(


巴打有冇新手工具list/款介紹
跪知點入手
:^(

濾杯用 hario V60 ,淘寶都有套裝有埋濾紙用 分享壺
磅新手就 hario 都得,敏感啲不過比較貴
平價可以用 tiamo 都可以
溫度計都可以 tiamo
沖壺就 是但都可以
:^(

一開始睇樣啦,反正你咩壺都要練
:^(


磨豆機,電/手磨睇你預算
電磨黎講 小飛馬都可以
手磨就可以一試 匿名


:^(
可以係邊入手?

咪叫你淘寶囉
:^(
火_龍 2016-12-13 09:02:12
請問有無邊間coffee shop 可以試到唔同地方既咖啡豆既咖啡?
:^(
:^(
:^(
:^(

好多都可以
不如講下你平時飲邊間先
:^(


會比人笑....
:^(
:^(

我飲開既鋪係不知名的
係官塘 個頭....
D 人都話我痴線.... 我番工係中環...
有時我係會跑去官塘 去食個法包同飲一杯佢個邊既咖啡
:^(
:^(

叫Jimmy cafe
真係好唔錯
:^(
:^(
中狀元救老母 2016-12-13 09:54:21 留名
火_龍 2016-12-13 10:04:28
火龍
睇得出你都有興趣玩 手沖咖啡 / 精品咖啡
:^(


不過有少少基本知識你要知道先
:^(


1)咖啡豆係需要烘焙既,程度有深有淺
2)意式咖啡機出既係 特濃咖啡(espresso),使用既一般係烘焙度較深既豆
3)你所講既 蒸餾咖啡,就我所知其實並不存在
中三phy 應該教過,蒸餾完理論上得返純水,蒸餾水就係咁黎
:^(

應該係 精品咖啡/手沖咖啡,而精品/手沖 都亦會經常性轉換唔同既豆,俾客人嘗試唔如既 "地域風味"

致於你玩法壓出唔到個味
第一可以用手法有關
第二係豆既烘焙度可能唔一樣
第三係研磨度不同
第四可能係水溫
第五可能係水質
第六可能係時間

好多原因,講唔到咁多
總之練多啲
:^(



其實我都明白....無論法壓好滴溜又好
你講個幾樣野都要張握得好準先沖得好飲....
:^(
:^(

我試過兩三日內, 試過連續十幾次沖黎飲
反覆咁試, 只係試過一次沖到有我飲開個間coffee shop 平時沖出黎既味道
:^(
:^(
:^(

精品咖啡/手沖咖啡 呢兩種咖啡會間唔中換豆? 你所指既係coffee shop 會換唔同出產地既豆? 但好似連鎖店個D 咖啡豆飲左咁耐.... 都feel 唔到佢有換過其他品種既咖啡豆....
:^(

thanks 巴打指教 有好多時都忘記左手沖咖啡既沖得好既主要原因...
:^(
:^(
:^(
多謝指教
深夜小狗 2016-12-13 11:11:19
火龍
睇得出你都有興趣玩 手沖咖啡 / 精品咖啡
:^(


不過有少少基本知識你要知道先
:^(


1)咖啡豆係需要烘焙既,程度有深有淺
2)意式咖啡機出既係 特濃咖啡(espresso),使用既一般係烘焙度較深既豆
3)你所講既 蒸餾咖啡,就我所知其實並不存在
中三phy 應該教過,蒸餾完理論上得返純水,蒸餾水就係咁黎
:^(

應該係 精品咖啡/手沖咖啡,而精品/手沖 都亦會經常性轉換唔同既豆,俾客人嘗試唔如既 "地域風味"

致於你玩法壓出唔到個味
第一可以用手法有關
第二係豆既烘焙度可能唔一樣
第三係研磨度不同
第四可能係水溫
第五可能係水質
第六可能係時間

好多原因,講唔到咁多
總之練多啲
:^(



其實我都明白....無論法壓好滴溜又好
你講個幾樣野都要張握得好準先沖得好飲....
:^(
:^(

我試過兩三日內, 試過連續十幾次沖黎飲
反覆咁試, 只係試過一次沖到有我飲開個間coffee shop 平時沖出黎既味道
:^(
:^(
:^(

精品咖啡/手沖咖啡 呢兩種咖啡會間唔中換豆? 你所指既係coffee shop 會換唔同出產地既豆? 但好似連鎖店個D 咖啡豆飲左咁耐.... 都feel 唔到佢有換過其他品種既咖啡豆....
:^(

thanks 巴打指教 有好多時都忘記左手沖咖啡既沖得好既主要原因...
:^(
:^(
:^(
多謝指教

手沖咖啡既好玩之處就係可以經常轉豆試唔同風味
:^(


聖誕節我訂左 kaffebox Christmas box
12月1號至 24號,每日有 50g 唔同既豆俾你去飲
總數 24隻豆,飲到25號開開心心過聖誕
:^(


宜家最少要1日沖3壺啡
最近進度落後,努力追緊進度
:^(
深夜小狗 2016-12-13 11:23:58
請問有無邊間coffee shop 可以試到唔同地方既咖啡豆既咖啡?
:^(
:^(
:^(
:^(

好多都可以
不如講下你平時飲邊間先
:^(


會比人笑....
:^(
:^(

我飲開既鋪係不知名的
係官塘 個頭....
D 人都話我痴線.... 我番工係中環...
有時我係會跑去官塘 去食個法包同飲一杯佢個邊既咖啡
:^(
:^(

叫Jimmy cafe
真係好唔錯
:^(
:^(

Jimmy 聽過但未去過
不過如果都是觀塘
建議你試下去 return coffee
:^(



同埋講到搵 coffee shop
如果你係 ios 用家,可以試下用 listcup
btw android 未有
:^(

我自己都未用過
火_龍 2016-12-13 19:18:52 我岩岩放工趕���收工���買杯columbia 咖啡黎飲
:^(
:^(

但咁遲咁趕去飲,好難���到杯好咖啡,如果真係沖得比想像中既���咁好飲
:^(
:^(

飲得出,佢沖得太���,d味未出晒黎���倒左比我飲
:^(
:^(

其實自己都好想學,但���於架生大貴,好幾痳煩下...無搞得太多....
火_龍 2016-12-13 19:46:17
我岩岩放���趕���去觀塘,趁佢收工前買���columbia 咖啡黎飲
:^(
:^(

���咁遲咁趕去飲,好難會到杯好咖啡���結果真係沖得比想像中既飲開既味道���咁好飲
:^(
:^(

飲得出,佢沖得太急,d味未出晒黎就���出黎趕住比我飲
:^(
:^(

其實自己都好想學,但在於架生大貴,好���痳煩下...無���得咁多....

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奇洛李維斯型毒撚 2016-12-13 19:48:04 此回覆已被刪除
薯巴 2016-12-13 20:16:29 留名
:^(
火_龍 2016-12-13 20:34:05
留名 其���麻麻地���意飲咖啡 ���係返工會���公�����d咖啡
牌������似叫illy 覺得幾好飲 係���好野黎
:^(

��� Commons ,大眾化口味,易接受
柏金:愛的方程式 2016-12-13 20:43:53 點睇Nespresso咖啡機,最近買左部黎試
遊牧羊人 2016-12-13 22:04:30
點睇Nespresso咖啡機,最近買左部黎試

方便....叫倣好過3合1.....
:^(
柏金:愛的方程式 2016-12-13 22:09:38
點睇Nespresso咖啡機,最近買左部黎試

方便....叫倣好過3合1.....
:^(

咁差既咩
:^(
:^(

舊野都唔平
火_龍 2016-12-13 22:11:13
點���Nespresso咖啡機,最������左���黎試

方便....叫������過3合1.....
:^(

咁差���咩
:^(
:^(

舊野都���平

買牌子,黎黎去去都係個隻���啡豆
遊牧羊人 2016-12-13 22:13:26
我岩岩放工趕���收工���買杯columbia 咖啡黎飲
:^(
:^(

但咁遲咁趕去飲,好難���到杯好咖啡,如果真係沖得比想像中既���咁好飲
:^(
:^(

飲得出,佢沖得太���,d味未出晒黎���倒左比我飲
:^(
:^(

其實自己都好想學,但���於架生大貴,好幾痳煩下...無搞得太多....


如果唔計個磨...其實唔貴
V60+分享壺SET , 磅, 溫度計, 手沖壺
手沖壺平平地買隻tiamo 玩住先

https://coffee98.taobao.com/category-197911938.htm?spm=a1z10.5-c.w5842-14685677880.21.TsbuQk&search=y&catName=%A1%BE%CA%D6%B3%E5%B1%AD%A1%A2%CA%D6%B3%E5%BA%F8%A1%BF#bd
Lansoprazole 2016-12-13 22:27:52 想問下去邊到學拉花好?屋企有部gaggia 不過一直都拉唔到花,個sales 賣果時拉得好輕鬆,我次次都一堆泡
:^(
咖啡佬 2016-12-13 22:31:00
想問下去邊到學拉花好?屋企有部gaggia 不過一直都拉唔到花,個sales 賣果時拉得好輕鬆,我次次都一堆泡
:^(


係咪無換打奶咀?同埋要係面層打較岩角度,奶壺只可用350ml

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失去了知覺 2016-12-13 22:54:41 有時候飲完americano 會好似胃痛咁
係唔係有問題
:^(
KTChau 2016-12-13 22:57:42 留名
深夜小狗 2016-12-13 22:58:37
點睇Nespresso咖啡機,最近買左部黎試

方便....叫倣好過3合1.....
:^(

咁差既咩
:^(
:^(

舊野都唔平

貴同好飲一向都無關係
:^(
深夜小狗 2016-12-13 23:00:03
留名 其實麻麻地鍾意飲咖啡 但係返工會飲公司d咖啡
牌子好似叫illy 覺得幾好飲 係咪好野黎
:^(

Lily 我幾欣賞佢係商品咖啡到做得幾出色
但精品黎講佢就唔係啲咩野
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