機界原種 2019-5-15 16:20:10 香港除了本地的道地美食外，近年亦有不同的過江龍抵港，每過一兩個月又會有一間新餐廳搞新gimmick，好快就會忘記上一間。以往曾掀起熱潮的餐廳、小食店你又記唔記得？曾經風頭一時無兩，但唔知幾時開始就慢慢消失，有好多人都以為這些店都已經結業，但原來只是大家不為意，其實這些店舖都仍然生存！今次小編就同大家盤點7間你以為已經不存在的店，得閒可以去回味一下～

仙跡岩
仙跡岩可算是香港珍珠奶茶的鼻祖，於1994年登陸香港，於2006年在全港有超過30間分店，掀開珍珠奶茶的熱潮。不過2011年台灣爆發塑化劑事件，令不少港人都怕飲珍珠奶茶，不少台式茶飲店都相繼倒閉。

之後幾年掀起第二波珍珠奶茶的風潮，隨著天仁茗茶、Comebuy、貢茶等茶飲興起，大家已經忘記了仙跡岩。不少網民都在各大討論區中「懷緬」這間老店，這個時候仙跡岩的老闆終於發聲，其實仙跡岩未執！

香港其實於佐敦、西環及新蒲崗都有分店，而且更即將於油麻地開始新分店，想回憶一下舊時味道的朋友可以到官方網站查詢地址～

機界原種 2019-5-15 16:20:34 日出茶太
提起台式茶飲店，相信不少人都聽過日出茶太，日出茶太亦是第一批來港的茶飲店，但經歷塑化劑事件後，營業額大跌，又要與眾多不同花款的茶飲店爭生意，最後都執完一間又一間。

相信大部分人都忘記了這間茶飲的存在，但原來日出茶太在港仍然有分店，天水圍的天澤商場就有一間。

雖然日出茶太在香港未能揚名，但在外國其實十分威水，在2018年殺入法國羅浮宮，是首家在羅浮宮開店的亞洲品牌。除了巴黎，倫敦、加拿大等地都有分店。




扒王之王
扒王之王曾是香港一間人氣的扒房，於1999年創立，標榜以平民化價錢就可鋸扒，全盛時期在全港更開設了30多間分店。

不過早幾年開始就被大眾點評其食物及服務質素都下降，加上經營不善，最終導致多間分店「執笠」，雖然現在還有沙田娛樂城的最後一間分店，但網民亦慨嘆「吃的只有回憶」。




明將壽司
明將是曾經風靡全港的壽司放題店，其吸引人的地方並不在於「平靚正」，而是其自創的獨特壽司。雖然是劣食，但仍然吸引不少港人去挑戰，亦有不少網民笑言食完會「入廠」。

其中著名的啫哩壽司、紅豆軍艦亦是不少人會試食的款式。想當年不少學生哥放學後都會去深水埗西九龍中心的明將「打大佬」，可說是陪伴90後的學生成長。

不過最後明將亦不敵爭鮮、魚尚等新開業廉價壽司，10多間分店幾乎全線結業，只剩下沙田希爾頓中心一間分店。



椰林閣
椰林閣於1988年成立，在香港曾坐擁超過50間分店，是不少80/90後的中學回憶。

不過50多間分店亦隨著時間慢慢消失，現在只剩下屯門、葵涌、九龍灣及慈雲山有分店。




手作之店
手作之店亦是學生時代必食的雪糕店，當年除了手作之店外，亦有不少自助乳酪雪糕店開業，不過慢慢亦被淘汰，唯有手作之店可以堅持幾年，憑著多款口味及價錢親民而一直屹立不倒。

雖然過了幾年已經少了很多捧場客，但其實手作之店仲有超過20間分店，至今仍然都有不少人吃！




味千拉麵
香港近年多了很多日本過江龍拉麵店開業，由一蘭、豚王，到麵屋一燈、立体派，都不知道香港究竟有多少間拉麵店。提起日式拉麵，當然要數味千拉麵。香港的味千拉麵由味千中國營運，於1996年殺入香港開分店。

全盛時期的味千拉麵有超過50間分店，雖然味千拉麵至今仍然有10多間分店，不過間唔中都會聽到人問句「味千拉麵執咗未？」




圖片來源：FB@仙跡岩、領展、FB@椰林閣、FB@手作之店、FB@味千拉麵

Asso仔愛紅磡 2019-5-15 16:22:00 此回覆已被刪除

Kobe>curry 2019-5-15 16:22:15 乜撚野已結業呀

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落葉西山 2019-5-15 16:26:55 全部垃圾

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咁都可以拎出黎講

毒步天下 2019-5-15 16:33:13 全部都食過

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小豬俠 2019-5-15 16:34:41 哈迪斯都冇 屌你老味

AE110(歡送肥絲) 2019-5-15 16:34:43 明明有咁多真係已結業

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農場餐廳

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哈迪斯

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AE110(歡送肥絲) 2019-5-15 16:35:25 不過莫講話00後, 應該連90後半都唔識

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隔離個師奶好正 2019-5-15 16:37:00 農場餐廳都冇

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五島潤 2019-5-15 16:40:06 目黑壽司都冇

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咸魚翻生 2019-5-15 16:40:54 標題撚

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沙田冇沙田柚 2019-5-15 16:41:32

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負皮係俾標題嘅

連登正常人 2019-5-15 16:42:09 珊瑚堡？

德仔老豆 2019-5-15 16:43:17 呢兩個就真係結業同有討論價值

樓主個d, 唔好話咩00後80後90後, 都唔撚好食

屌關你撚事咩 2019-5-15 16:44:38 記得大概十年前
元綠同仙跡岩係對面舖
假期午市元綠排晒隊
仙跡岩得一個人食緊

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海眠害害 2019-5-15 16:45:13 無哈迪斯，馬里奧，築地gindaco 無撚嘢嘛？

IP都唔駛Check 2019-5-15 16:50:22 屌你個乜撚野標題, 中文0分?

Germany 2019-5-15 16:58:11 竟然有人記得馬里奧

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漢堡fans 2019-5-15 17:04:31 呀德仔咪響馬里奧門口發佢老豆脾氣

漢堡fans 2019-5-15 17:05:08 明將西九龍其實仲響度，不過改左名做「韓日燒」

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Germany 2019-5-15 17:06:02 佢個肉醬意粉個味應該一世都食唔返

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Meow奴 2019-5-15 17:08:16 屌你掛羊頭賣狗肉

內容全部promote呢幾間野邊度仲有分店

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識食之人 2019-5-15 17:08:50 小巴黎都冇

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一秒即硬膠 2019-5-15 17:11:16 明明仙跡岩啲野食好正

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唔知點解唔見晒