[留英五年] 英國超市好物推介不定期更新

SKYFLYGIRL_DXB 2019-7-1 20:48:30 點沖先最好飲？

fentimans 2019-7-1 20:55:04 首先soft water同hard water啲水嘅味道唔同會影響啲茶
如果你嗰度啲水太硬嘅話我建議用water softener/filter 對你身體都好啲
(我住SW 啲水勁soft 所以每次出東部/北部都好唔慣啲水嘅味道.... 最離譜係Bath, 鹹到

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)

英式奶茶正統沖法
1. 用滾水暖熱隻杯 30秒~1分鐘
2. 倒晒隻杯啲水佢, 跟住落茶包, 加滾水, 等3~5分鐘
3. 加鮮奶, 糖可選擇唔加
4. 飲得

注意地方
1. 唔會用花奶/煉奶

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會蓋過茶味香港用花奶/煉奶呢個係無鮮奶先用
2. 英式奶茶唔會好似港式奶茶咁淺色落少少奶, 少少淺啡色就夠

fentimans 2019-7-1 21:09:03 好似無咩人講酒同汽水我超愛Cider 同埋Fentimans嘅全部汽水

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強烈建議飲吓Fentimans Cola 飲完包你覺得可口可樂係垃圾
呢隻用好多herb製造, 真係傳統Cola嘅味道嚟

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另外個人鍾意G&T
最正嘅Gin當然係Bombay Sapphire啦, 連個樽都好靚

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配搭Fentimans Lemonade或者Fever-Tree Elderflower Tonic Water嚟飲, 最後加啲青檸/檸檬
正到

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fentimans 2019-7-1 21:16:46 其實大部分茶嘅牌子銷量都不停跌緊，唯獨係Yorkshire tea年年都升，証明佢真係有忠實擁躉
再加上佢係大牌子裡面無比外國公司收購依然係自家經營嘅牌子，無論係味道定道德上都應該支持

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Alucardo 2019-7-1 21:44:55 Btw Appletiser 係可口可樂野

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肥仔(等緊電話) 2019-7-1 21:46:46 Savse 啲果汁真係好好飲

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fentimans 2019-7-1 21:49:37 我知,我指coca cola呢個飲品唔係公司
喺跨國企業裡面coca cola"算係"有良心
比起Nestle同Mondelez...

Alucardo 2019-7-1 21:50:42 Danone都ok
Nestle

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fentimans 2019-7-1 21:51:05 杯葛咗呢間垃圾好耐

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fentimans 2019-7-1 21:51:16 *I mean Nestle

Alucardo 2019-7-1 21:56:07 Same
講真Nestle d 野objectively 都唔覺得好

fentimans 2019-7-2 02:29:27 呢句真係聽得多，不過我十年無飲過日本牛奶所以比較唔到
如果真係味道唔同嘅話應該係因為以下理由
1. 消毒方法唔同呢一點有日本人研究過日本主流採用LTLT 英國採用HTST
日本係62℃～65℃ ，30分鐘
英國係72.1℃，15～25秒
不過呢個係咪味道唔同嘅主要原因都好難講始終variable太多
2. 享受方式唔同日本人好鍾意齋飲鮮奶但英國人好少會咁做，佢哋係用嚟開奶茶同整嘢食/甜品，所以鍾意嘅口感唔同，日本人因為習慣就咁飲，所以鍾意creamy口感，多數只飲whole milk，你喺日本係幾乎見唔到skimmed milk
而喺英國semi-skimmed milk佔咗全部鮮奶銷量8成以上，可能係咁所以whole milk嘅口感都比較水

另外睇你去邊間買奶 Morrisons真係難飲（另外啲奶農講過Morrisons成日剝削榘哋所以我都杯葛緊
Tesco啲奶抵買得嚟味道ok
Sainsbury最好飲而且過咗BBD成個禮拜先開始變質
M&S只飲過兩次覺得唔錯，不過好貴兼未到BBD已經變質所以唔建議

我覺得英國牛奶幾好飲喎，不過我喺SW住，飲緊本地牛奶，唔知啲牛奶同其他地區有無分別，始終英國啲牛奶大部分都係喺Devon出產

fentimans 2019-7-2 03:49:19 認真，依家英國啲餐館好多都唔再係香港人做，因為上一代嘅香港移民退晒休，而佢哋啲仔女有讀書會做白領工，所以變成新嚟嘅大陸人接手，好多都麻麻地
尤其London，因為租貴，好多自家經營嘅都摺晒（無晒茶餐廳），得返連鎖店

反而日本嘢就好正依家拉麵舖選擇好多我食過一風堂同埋金田家，lunch set都好抵，一風堂貴啲但份量大啲同埋真心好食👍bonus: 個manager真係日本人嚟，好好客，又加分
金田家個lunch set平啲但唔夠飽，要叫啲小食

仲有一間好有特色嘅叫Bone Daddies，成間bar咁，夜晚去好有氣氛，推薦

做到頭都痛 2019-7-2 05:23:49 樓主呼籲大家雖然英國生活好但都關心下呢個月香港嘅事。
BBC新聞呢排都有香港嘅專題，今晚直頭有超過10分鐘的頭條新聞係講香港今日嘅情況同各方嘅睇法，有香港、英國同北京。
可以嘅話就利用我哋係英國嘅優勢，share多啲比呢度嘅local朋友同事知。
唔好忘記自己點都係一個香港人。🇭🇰

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李知恩圖報 2019-7-2 05:45:51 此回覆已被刪除

李知恩圖報 2019-7-2 05:47:04 此回覆已被刪除

fentimans 2019-7-2 05:53:55 一路都有追開同捐錢比The Guardian
其實英國人都唔係唔知自己以前令幾多其他國家受害
不過大家都無能為力啦…
連自己國家未來都決定唔到（望吓Brexit再望吓嗰兩個會做PM嘅垃圾），仲會理其他地方咩…

仲有英國喺Brexit之後要更加靠大陸

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做到頭都痛 2019-7-2 06:19:33 分析得好詳細

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我買奶通常淨係食粟米片同埋加落茶，完全唔知原來有咁大分別

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做到頭都痛 2019-7-2 06:20:11 你係咪價格調查員

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點解會記錄得咁仔細？

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做到頭都痛 2019-7-2 06:22:05 啱啱睇到個評論員都係話英國就算想幫香港維持依家嘅權利但Brexit 之後需要好多中國嘅資金，所以應該唔敢得罪中國。

李知恩圖報 2019-7-2 06:28:09 此回覆已被刪除

坂田銀時(幕末) 2019-7-2 13:12:09 飲開Sainsbury，有機會試下emmi瑞士奶，不過未發現英國有得買

fentimans 2019-7-2 18:40:23 UHT嚟個喎

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有鮮奶仲點會飲UHT
UHT難飲到仆街，係香港無鮮奶先飲

黑椒傻仔牛柳粒 2019-7-2 19:02:30 嚟緊月中會去英國唔知天氣點呢
有啲咩零食係必買㗎

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Alucardo 2019-7-2 19:10:10 UHT

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你好似對FMCG幾有研究, 係咪做呢行

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