[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡

冰炭相息 2019-3-25 22:02:11 見到topic仲以為係「好飲嘅」同「難飲嘅」

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深夜小狗 2019-3-25 22:02:23 你去啲出色既鋪頭
飲靚既咖啡

俾到你既感覺完全唔一樣
對身體既影響都係

信我

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711 2019-3-25 22:02:38 睇你個list見到有位咖啡師唔沖Americano
想知係咩原因？
因為我麻麻地有奶飲親都Americano

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無敵星星 2019-3-25 22:03:18 有無咩tips教點沖呀巴打??

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平時都係30s悶蒸,分2次繞圍沖水.唔知仲可以點提昇法

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醜甩耳仔 2019-3-25 22:04:04 我只係個路人

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阿真 2019-3-25 22:04:49 用幾多g豆沖？

深夜小狗 2019-3-25 22:06:05 以前就最鍾意日曬巴拿馬
鍾意佢既酒香

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但宜家啲技術愈來愈好
好多國家都好好飲
好難揀

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八神隆之 2019-3-25 22:06:44 懶鳩用nespersso算

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幫你推post

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深夜小狗 2019-3-25 22:08:04 其實咖啡唔應該苦
好多人唔知咖啡係果實既核黎

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深夜小狗 2019-3-25 22:09:05 最近真係推緊泰國豆

琴日飲過，一般唔算太出色，合格既

但聽講個價好貴

:^(

深夜小狗 2019-3-25 22:09:32

:^(

深夜小狗 2019-3-25 22:09:53 我都會

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深夜小狗 2019-3-25 22:10:06 真理

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深夜小狗 2019-3-25 22:10:44 會走味

風味會變得呆板單調無層次

深夜小狗 2019-3-25 22:11:16 聽講 sensory zero 有體驗班
我都上過去玩過

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深夜小狗 2019-3-25 22:11:29 你對奶好敏感

靚女(唔痾屎) 2019-3-25 22:12:00 咁似我

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深夜小狗 2019-3-25 22:12:13 係你腦海中既咖啡係咪只有苦 ?

深夜小狗 2019-3-25 22:17:14 文字好難教
我間中會開啡聚大家分享沖煮心得
又會 share 下理論知道技術

因為入面仲有太多問題要處理分析

用咩磨豆機 ?
用咩研磨度 ?
用咩手沖壺 ?

水溫時間器具
水流強弱水柱大細
豆既烘焙度，新鮮度，保存狀況

技術因素，手夠唔夠定
水流夠唔夠穩

太多了

里見皇豐 2019-3-25 22:17:56 其實係，有時仲可以平啲買件cake,又唔駛同D dse雞同保險佬逼係Starbucks,頂下咖啡癮都ok

深夜小狗 2019-3-25 22:17:57 無飲過 nespresso

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但係公司無選擇之下我諗好過罐裝

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紫洱 2019-3-25 22:18:44 茶記嚟講，好飲嘅小甜凍檸啡係一絕...

超合金綿花 2019-3-25 22:19:19 大約18g

飛我去月球 2019-3-25 22:19:34 點解咖啡咁貴？