[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡
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英式美國巨腸
2019-5-12 10:56:37
有冇磨豆機推介，唔想再用砍豆機/叫朋友幫我磨
Eureka Mignon出咗新系列部Specialita好似都唔差
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咖喱昧的咖喱
2019-5-12 12:22:10
今朝匿名同aeropress 沖左杯，好好飲
:^(
深夜小狗
2019-5-12 12:56:39
因為脹定唔脹，新鮮唔係 ”唯一” 既因素
新鮮度，烘焙度，烘焙日期
研磨度，研磨平均度
落水力度，落水快慢
全部都會有所影響
:^(
深夜小狗
2019-5-12 12:57:25
你有幾多預算先
平有平玩貴有貴玩
但你預左太平既話，出到黎效果無咁好
深夜小狗
2019-5-12 12:58:18
你係手沖定 espresso ?
不過我估你都係手沖
砍豆機 完全無可能做 espresso 效果
預算幾多 ?
索西弗斯
2019-5-12 20:28:49
有無五六千左右手沖？唔該
:^(
勿失良基
2019-5-12 22:55:53
:^(
係外國買豆返香港試
:^(
一至五要翻工
2019-5-12 22:59:40
LM學野
一至五要翻工
2019-5-12 23:06:04
新手落坑買豆 唔知有無比人呃
:^(
:^(
狗狗的一生
2019-5-13 22:32:59
我買左匿名2，好好用
不過想問下大家係用幾多g豆？我用15g磨出黎既粉都算多，我水大約係200ml
肥大毛毛
2019-5-13 22:42:46
呢個世界只有2種咖啡
即溶咖啡同罐裝咖啡
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深夜小狗
2019-5-13 22:46:25
:^(
:^(
:^(
肥大毛毛
2019-5-13 23:10:17
:^(
:^(
:^(
刺猬上樹
2019-5-13 23:20:12
如果用frenchpress整cold brew
係咪要買比較粗既grind
買豆返嚟自己grind有咩要準備?
利申：新手咩都唔識
另外想問marketlane有無邊隻豆特別推介
屋企樓下有間但次次都係飲佢seasonal blend
兼職陰陽師
2019-5-15 02:04:36
新手留名
:^(
馬可尼
2019-5-15 10:17:34
有冇一千蚊內手磨介紹？ 手沖用。
用咗 porlex mini 幾年，身痕想升級。
深夜小狗
2019-5-15 11:53:46
porlex mini 其實都 ok 既
反而如果咁樣升少少
不如建議你儲多幾百
一上就上 lido3
:^(
深夜小狗
2019-5-15 12:00:58
如果你有5，6千
其實可以買部電磨啦直接
:^(
:^(
:^(
搵搵型號一陣同你講
做野先
:^(
深夜小狗
2019-5-15 12:01:11
好唔好飲
:^(
:^(
:^(
未試過
深夜小狗
2019-5-15 12:02:07
我自己比例用 15:225ml
通常都係 15左右
但唔同人會有唔同比例
我有朋友係公司沖，用 70g粉
:^(
深夜小狗
2019-5-15 12:02:52
cold brew 其實我自己會用返一般手沖粗幼
同埋要睇你 brewing time 去調整返粗幼
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深夜小狗
2019-5-15 12:03:06
支持
:^(
平時去開邊到飲
中國股權法
2019-5-15 12:41:31
新手買左印尼黃金曼特寧(中深烘焙)嚟手沖
用timemore手磨(20格)，dripper 就用V60
15g 粉，240ml 水，90度
沖出黎唔知點解好鬼酸，有冇Tips可以俾到我？
:^(
馬可尼
2019-5-15 12:42:53
lido3 有諗過，但真係買唔落手
porlex 同 匿名2 會唔會分別不大？
1zpresso E series 有冇人玩過？
深夜小狗
2019-5-15 12:56:37
沖煮時間係幾耐 ?
我無用過 timemore 唔知研磨度
有無20格圖
:^(
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