有冇人中意整意粉? 交流下
原由柏実 2019-3-25 14:24:03 我都無此問題

故有點唔明

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SKYFLYGIRL_DXB 2019-3-25 14:48:04
:^(

Hello 鳩煮左 garlic and parsley butter pasta
原由柏実 2019-3-25 14:51:39 好似幾好食
摸姐 2019-3-25 14:59:57 759 藍色嗰隻
唔知關唔關我不銹鋼事
已經有加pasta 水
原由柏実 2019-3-25 15:01:38 唔知邊隻添
759我無買開pasta
sweet.Nightmare 2019-3-25 15:07:00 D粉係因為痴低碎, 定係自己斷開?

我都唔知759藍色係邊款, 果D東歐貨?
原由柏実 2019-3-25 15:11:39 不銹鋼應無關係吧
SKYFLYGIRL_DXB 2019-3-25 15:13:41 無意中見到巴打個post...咁岩有啲parsley,咁就煮左,好多個月無掂過意粉
原由柏実 2019-3-25 15:14:38 掂掂下會上癮
我尋日2餐都係自煮pasta

不過我都會煮其他嘢
長袖背心 2019-3-25 15:21:00 Pasta Aglio e Olio 究竟使唔使落檸檬汁

而家我個煮法係煮意粉期間落蒜片落橄欖油
開細火,煮到有蒜片半透明落乾辣椒片
十秒內有椒香就落一殼pasta 水
等意粉熟跟住加意粉轉中火落茜碎檸檬汁
keep住toss
到D汁少少杰就上碟

大家點睇
原由柏実 2019-3-25 15:53:01 https://travel.ulifestyle.com.hk/spot/detail/10808/ciboamante

有無人去過
柴灣工廈 意大利食材店喎
CiboAmante

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sweet.Nightmare 2019-3-25 15:55:47 煮比自己食, 鐘意點整咪點整
:^(
:^(
原由柏実 2019-3-25 15:56:40 唉,應該執咗
個網同fb都唔見咗
原由柏実 2019-3-25 16:05:14 https://www.youtube.com/watch?v=2DXGqsZReUI
凝視近在前方的你 2019-3-25 16:55:10 咁好唔好食先 同埋冇落鹽咁面水d鹽係咪要落到勁咸
凝視近在前方的你 2019-3-25 16:58:54 包裝意粉係食百德呀e,其他再平真係可以好難食,轉牌子試啦759有d 好麻麻
長袖背心 2019-3-25 17:06:27 麵水係好鹹, 海水咁

味道方面, 油酸balance 襯到意粉小麥味, 蒜辣油濃郁, 茜碎清新, 混合得黎有層次感

我咁問係想搵返傳統係點, google 完冇咩結論
原由柏実 2019-3-25 17:11:38 你落咗幾多鹽?點解會好鹹
我叫三叔 2019-3-25 17:13:03 想知道係咪真係要意粉水撞落去個麵度先會變到杰身
睇jamie 個個好杰好靚
長袖背心 2019-3-25 17:15:50 我計唔到,我係裝少少麵水試,大概鹹過例湯
原由柏実 2019-3-25 17:19:25 咁咪落少d lor
鹽好少就夠

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原由柏実 2019-3-25 17:21:46 雞蛋比例都重要吧
長袖背心 2019-3-25 17:21:50 我都冇話太鹹
原由柏実 2019-3-25 17:28:44 鹹過例湯原來你ok?
咁冇嘢講了
凝視近在前方的你 2019-3-25 17:30:22 有d意粉煮時係唔落味,靠麵水d咸味(好似係)