有冇人中意整意粉？交流下

打開信箱 2019-3-24 19:15:14 youtube有難就唔難但真係麻煩啲不過都值嘅

分散記憶 2019-3-24 19:16:42 pancetta 同普通bacon嘅味係咪好大分別

原由柏実 2019-3-24 19:16:50 如你投入覺得好玩，就算失敗都係一種經驗

慢慢會好

原由柏実 2019-3-24 19:17:01 我覺得好大

radioactive 2019-3-24 19:17:51 有冇巴打可以指點迷津

:^(

原由柏実 2019-3-24 19:18:46 不如你講埋你點整
就咁一張相好難定奪喎

原由柏実 2019-3-24 19:35:58 依家有白MUSHROOM，蜆肉
PANCETTA

係你哋會點煮？

濕塞挑唇 2019-3-24 20:29:07 太濕
兩黃一白定點？

原由柏実 2019-3-24 20:30:08 感覺好茶餐廳

濕塞挑唇 2019-3-24 20:33:30 茶餐用忌廉咖喎
佢地唔怕未熟嘅蛋食壞人咩
（我有日本蛋先會咁做

:^(

濕塞挑唇 2019-3-24 20:34:07 芝士汁，點睇

蝻記 2019-3-24 20:56:45 有無巴打會介紹下香港邊到買呢d西式食材平 citysuper lee d真係定價好高

原由柏実 2019-3-24 21:01:44 最後用

:^(

蒜蓉白酒炒算

我唔會開post掛 2019-3-24 21:03:25 我見好多時啲食譜都係集中討論個醬汁同個配料點樣整

但係我反而覺得出麵食有時係個意粉底做得好好，即係彈牙，滑，蒜香，略帶一啲鹹味，嗰啲意粉底就算完全無汁冇配料我都覺得好好食

喺呢方面大家有冇咩研究？

原由柏実 2019-3-24 21:15:36 有啲人話要落油去煮pasta
有啲又話唔好

不過我唔落

打開信箱 2019-3-24 21:15:44 你講緊aglio e olio嗰啲？佢本身咪係個汁只不過個consistency light

打開信箱 2019-3-24 21:16:41 唔會落啦，落咗又唔會好啲，又有人話會令到啲汁掛唔到上個麵

原由柏実 2019-3-24 21:17:34 係
聽過咁講

鹽就會落
其實我唔明點解要落雖然

原由柏実 2019-3-24 21:19:13 有人話會有底味

Blaris 2019-3-24 21:27:36

:^(

我同你地煮嘅意粉完全唔係同level

:^(

各位巴絲好勁

:^(

原由柏実 2019-3-24 21:28:23 點解咁講？

基歷治的錯 2019-3-24 22:12:08 個意粉同個意粉水有味，然後盤去另一隻鑊煮埋最尾嗰一分鐘就好好味

原由柏実 2019-3-24 22:13:36 係，唔好倒晒啲水

Blaris 2019-3-25 00:02:44

:^(

睇完之後覺得自己整得勁hea

原由柏実 2019-3-25 00:05:46 其實hea同無咁hea
花嘅時間未必花多好多

但就好食好多

唔好咁hea啦