[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀!
最冷一夜 2019-3-5 23:02:19 想問下有用過匿名2嘅你地 個刻度扭到最緊後會鬆幾多圈去磨?

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排骨蒸五花腩 2019-3-5 23:31:27 我大概10-14
睇豆睇狀態
排骨蒸五花腩 2019-3-5 23:32:26 有無咁誇張
:^(
:^(

我覺得好飲嘅
但未至於記一世
Choose_Life_ 2019-3-6 00:09:13 此回覆已被刪除
排骨蒸五花腩 2019-3-6 00:25:59 再試多d
絕對有更精彩的
:^(
Choose_Life_ 2019-3-6 01:34:22 此回覆已被刪除
大泡禾 2019-3-6 11:04:26 買工具邊度好?初學架
:^(
深夜小狗 2019-3-6 11:21:30 你想手沖定係意式?
大泡禾 2019-3-6 16:37:05 手沖得啦,有冇推介
:^(
深夜小狗 2019-3-6 16:52:52 以下幾樣野為必須品

磨豆器 (手磨/電磨)
手沖壺
濾杯
濾紙
電子溫度計
電子磅

分享壺,如果你自己飲可以唔買
:^(
:^(
:^(


以上所有野
基本你可以去 elf/barista jam 買到哂

但最最最重要既,一定係磨豆器
如果無 budget 既
可以淘寶 匿名手磨,700 左右
但我會私心建議你直上封頂級手磨
lido3 / commandant
因為你唔需要再升級,抵玩好多
分別都係 15xx / 2000
(我宜家開緊團購,分別 1150/1780)

電磨既話,會建議 kalita系列/ 小富士 以上
但一般都 3500 以上
大陸製/台製 果啲一般都唔會建議

手沖壺 人夾人
新手都可以試 kalita 又或者月兔
其實都好好用

濾杯 hario V60
濾紙用 kono 綠色包裝
邊緣人毒撚 2019-3-6 17:04:20 話飲咖啡加奶廢果啲,只係你地根本冇飲過好飲嘅latte
:^(

利申,齋啡淨係飲到hand drip同cold brew

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深夜小狗 2019-3-6 17:27:02 咩都會飲
:^(
:^(

但會揀店舖黎飲

精品咖啡店既,奶啡 espresso 手沖 朱古力 茶 都會飲
:^(
:^(
:^(
排骨蒸五花腩 2019-3-6 17:28:21 因為呢個post齋啡=手沖
:^(
:^(
深夜小狗 2019-3-6 17:41:29 Americano 算唔算齋 ?
:^(
邊緣人毒撚 2019-3-6 19:53:40 齋啡嘅定義應該係black coffee ,所以hand drip,ice drip, cold brew, long black, short black (espresso),americano, French press, moka, syphons,aeropress.....所有冇奶嘅都應該叫齋啡
黑鬼的籃球 2019-3-7 12:47:45 終於換左Comandante
:^(

果然冇介紹錯
原味小辣椒 2019-3-8 00:22:45 同伴啊
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(
:^(


咖啡無奶邊香,靚既熱咖啡有奶要熱飲,簡直J死
:^(


Cafe Au Lait
:^(
深夜小狗 2019-3-8 00:26:51 無話唔可以加奶
奶啡有奶啡既好
:^(
:^(
:^(


有無飲過好飲既奶啡
順滑甘甜,甜感十足
俾到你既感覺好似食緊甜品咁
好似飲緊液態既 banana bread
:^(


我都會飲奶啡
但唔係大型連鎖
而係精品小店
:^(
原味小辣椒 2019-3-8 00:33:09 其實你講List中環個D好多都飲過,fuel,Coco,Amber,Cupping

Nodi好似無上榜,不過呢個都有買過

Fuel好似最貴但係未感受到點解佢咁貴

無可否認,精品個D真係好味D
:^(


不過我應該係屬於飲得出「精品」比連鎖好味D,
但係同時唔介意繼續去飲連鎖既人
:^(


我對咖啡既要求單純係:用咖啡豆沖,Full Cream真奶,夠熱 ,乾淨既水

:^(
:^(
深夜小狗 2019-3-8 00:36:44 fuel 我諗係租金問題
:^(
:^(
:^(

ok 既連鎖我都會飲
例如 fuel

但如果精品同連鎖差唔多價
但又好飲咁多

咁我作為 消費者
當然強烈建議大家都飲精品
:^(
:^(
:^(
原味小辣椒 2019-3-8 00:40:38 有時飲fuel仲會搞肚
清腸胃
:^(
可能貴係呢個位 整腸

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瀟正男 2019-3-8 00:43:15 真,相比之下starbucks係垃圾
深夜小狗 2019-3-8 00:43:48 唔知你會唔會
但我宜家只要飲略為質素唔好既咖啡
就會即刻肚痾

如果飲靚豆沖既就無事
:^(


以前日日飲罐裝
宜家飲2啖都痾
:^(
原味小辣椒 2019-3-8 00:45:52 咁我又從來唔飲罐裝,或者咖啡粉,或者係落奶落Creamer/咖啡伴侶個D咖啡(例如:茶餐廳咖啡,問題係奶到,接受唔到飲假奶
:^(
深夜小狗 2019-3-8 00:47:50 以前細個返工唔飲會訓著
果陣又唔識野所以先飲

宜家返工基本都唔會飲啡
除非真係附近有靚既啡啦
:^(