[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀!
人少少話你知 2019-2-19 00:02:24 請問是咪係室外浸佢10-12小時,隔粉,再先放入雪櫃?好想試呀
:^(

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深夜小狗 2019-2-19 00:11:45 我自己屋企做法就係咁
:^(
:^(
深夜小狗 2019-2-19 00:12:11 你可以自己因應個味道去調節浸泡時間
人少少話你知 2019-2-19 00:15:12
:^(
即刻去整
三百萬過夜 2019-2-19 00:17:27 咖啡師路過留名
:^(
TheChainfuckers 2019-2-19 00:23:42 背咖啡風味輪背到想死
西九龍重量組 2019-2-19 00:28:19 此回覆已被刪除
深夜小狗 2019-2-19 00:33:02 邊間
:^(
:^(
:^(

得閒去探你
深夜小狗 2019-2-19 00:35:04 介唔介意講你去左邊間
:^(


因為 Americano 都係用緊 espresso (特濃咖啡)
有時候 店舖既 espresso 用豆都係偏向堅果微苦味 (大眾口味)

如果你想飲返啲 fruity 啲既
我可以推介你
深夜小狗 2019-2-19 00:36:27 唔洗背既
:^(
:^(


你知道個大概分類
飲果時根據佢 甜&酸味,搵返大類別
再係大類別到縮細,縮到無得再縮為止
:^(
黑鬼的籃球 2019-2-19 00:48:22 Hario手磨真係垃圾
:^(

各位大佬建議上電磨定Comandante C40 MK3
:^(

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深夜小狗 2019-2-19 00:49:12 你 budget 有幾多
:^(
三百萬過夜 2019-2-19 00:58:44 邊間就唔講喇
有緣會見到嘅
:^(

我都係入黎學下野交流下
不過發現唔多人會研究咖啡
西九龍重量組 2019-2-19 00:58:58 此回覆已被刪除
黑鬼的籃球 2019-2-19 00:59:13 2000左右
:^(
深夜小狗 2019-2-19 00:59:35 唔講咁幫你唔到
:^(


所以呢個就係我開 post 同推廣既原因為
:^(
:^(
:^(
深夜小狗 2019-2-19 01:00:54 覆錯 msg 以為你係嗌 Americano 巴打
:^(
:^(
:^(


有緣就會見到既
:^(
:^(
:^(


就係因為研究既人唔多
所以先要開post 先要推廣
:^(
深夜小狗 2019-2-19 01:01:37 2000 無岩用既電磨買
你揀返 commandant 好啲
:^(
深夜小狗 2019-2-19 01:03:07 你住邊頭 ?
:^(
:^(

又或者邊到方便你
西九龍重量組 2019-2-19 01:04:17 此回覆已被刪除
三百萬過夜 2019-2-19 01:20:42 中環好多好飲嘅咖啡
你可以試下Zxro Xne
或者 Peel Street有間M字頭嘅咖啡都唔錯
:^(

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西九龍重量組 2019-2-19 01:23:17 此回覆已被刪除
深夜小狗 2019-2-19 01:25:52 其實咖啡,本來就應該係有酸味
但可能你未習慣果種酸味
反而會覺得有酸味好怪

我會建議你先飲佢地既啡奶
可以大膽問下佢地個 espresso basic
個味道係 偏向 nutty 定fruity
放心啦,問口味唔會係挑戰咖啡師
佢地會好落意答仲覺得你都識啲野有要求
:^(


如果係 fruity 就最好
建議你可以叫奶啡先
感受一下 fruity 既咖啡
同 加熱過牛奶既乳糖完美結合
感覺好似食緊甜品咁
飲起上黎會 嚐到奶泡細緻既棉順
咖啡厚實既實感
再慢慢先試返咖啡既原味
深夜小狗 2019-2-19 01:27:20 一間coffee shop 係好既
你亂嗌都飲到好野
:^(


但果間鋪既風格口味岩唔岩你就唔知啦
西九龍重量組 2019-2-19 01:34:16 此回覆已被刪除