[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀！
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深夜小狗
2019-2-17 22:09:47
我飲開果啲一般唔會有
:^(
:^(
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挨錯鵝肶罅
2019-2-17 22:14:16
咁你飲個d 可能炒唔熟有青味
或者本身隻豆本身有草藥味
原由柏実
2019-2-18 00:45:37
8小時cold brew是否太快？
深夜小狗
2019-2-18 01:20:15
視乎你磨得有幾粗/幼
呢個要你自己去試
:^(
:^(
:^(
原由柏実
2019-2-18 01:23:12
:^(
深夜小狗
2019-2-18 01:25:43
你個磨都可以調節粗幼架嘛
但我無親身接觸過
唔知道你宜家呢個粗幼要浸幾耐
真心要自己試驗下
:^(
原由柏実
2019-2-18 01:28:28
Ok
點調節？
較鬆緊？
深夜小狗
2019-2-18 01:32:37
應該係手柄位
拎開個手柄有個齒輪可以調節
原由柏実
2019-2-18 01:34:51
其實我擰開過
但唔知中間段螺絲長d係粗
定較短d係幼
我買時係特價冇manual
伏面
2019-2-18 02:52:38
酒香
:^(
之前有個同事share咗份cold brew 飲落有啲威士忌嘅味，咁係唔係即係應該唔係我問題
:^(
深夜小狗
2019-2-18 07:18:36
其實 cold brew 好易出酒香
:^(
:^(
以前俾 cold brew 自己返公司飲
分啲俾其他同事試
佢話入面一定係加左酒
無可能係咖啡黎
話佢覺得有少少醉
:^(
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碧歐萊泉雅
2019-2-18 08:03:36
想問吓moka pot啲咖啡粉要唔要壓實㗎？
定係就咁舖滿個漏俾兜就可以㗎？
原由柏実
2019-2-18 13:27:15
返工拿咗d
入pot
頭先飲，淡咗d
伏面
2019-2-18 18:11:21
今日試下碎啲
1:10 6個鐘
:^(
18樓牛牛
2019-2-18 18:40:10
俾你地搞到好想整cold brew
:^(
深夜小狗
2019-2-18 19:00:18
宜家整啦
:^(
:^(
:^(
伏面
2019-2-18 19:04:47
我想問大家一般一次整幾多
:^(
500？
18樓牛牛
2019-2-18 19:07:39
無研究過，點玩法？
:^(
手沖粗幼，1:10，掉入雪櫃過夜，試味，完？
搵咩隔渣好呢？
用樣子過日子
2019-2-18 19:10:39
去日本城買啲紙茶包，啲粉入落去先加水
乾手淨腳
深夜小狗
2019-2-18 19:14:56
小弟 50:500，手沖粗幼，10-12h
常溫水，常溫浸，v60隔粉，之後成支野放雪櫃
brew 完落雪櫃 2日左右最佳
深夜小狗
2019-2-18 19:16:14
我懶，覺得入粉落個包到仲煩
:^(
brew 完一野倒落個 02杯到隔
:^(
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伏面
2019-2-18 19:29:07
一直都係浸住雪添
:^(
深夜小狗
2019-2-18 19:30:19
無所謂，人人做法可以唔一樣
黑色的
2019-2-18 23:14:28
用日曬豆整，唔飲開真係以為加左料
:^(
黑色的
2019-2-18 23:22:44
下次試下落水前加少少熱水，類似手沖悶蒸個咁，我覺得會出味啲
:^(
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