影下你屋企啲咖啡裝備

🆔陰公 2019-2-13 02:22:45 個啲其實唔係 cream, 係 co2

用樣子過日子 2019-2-13 02:23:13 除左豆佢地好多手法都無跟越南
越南填完粉壓完粉，面頭會再鋪滿粉先加水
香港有啲鋪為左慳，面頭唔會再鋪粉

xda-2 2019-2-13 02:23:36 壽星公

:^(

起碼壽星公係越南出

原由柏実 2019-2-13 02:23:51 唔怪得完全唔同味

🆔陰公 2019-2-13 02:24:06 但係記得越式豆咪用自己部機磨..
磨完可以成部掉左佢...或者以後都只係磨越式..
啲奶油味係唔會走既

原由柏実 2019-2-13 02:24:15 壽星公係越南出？真係唔知添

佢好似叫甜奶唔係叫煉奶

勸世小動物 2019-2-13 02:25:46 想學嘢

:^(

點樣自己炒豆
我見人哋都係拎一大部機去做
自己炒係咪好似係屋企炒芝麻咁樣?

鈴鐺 2019-2-13 02:26:15 小狗

:^(

都估到會見到你!

Btw porlex mini買唔買得過？
我諗住買黎放公司

:^(

原由柏実 2019-2-13 02:26:19 無咁誇啩成部掉左佢

大家高度又唔同啦

我真係自己磨咗

深夜小狗 2019-2-13 02:26:39 入黎見到咁多負皮 = 負左先算
然後追左陣 post 發覺啲回應有料
唔敢廢up亂屌
上一頁閃人

:^(

🆔陰公 2019-2-13 02:27:02 https://m.xuite.net/blog/peaceful0107/twblog/130852779

我用呢部, 有改機可以控制火力

用樣子過日子 2019-2-13 02:27:18 可以，但好大機會唔均勻
大路都係用滾筒式炒

深夜小狗 2019-2-13 02:27:21 越式烘焙本身就加左牛油入去一齊炒豆

:^(

原由柏実 2019-2-13 02:27:27 我唔識酒都唔會對品酒嘅人咁唔客氣啦

原由柏実 2019-2-13 02:27:52 故咪會整壞espresso機囉

諗到就轉名 2019-2-13 02:27:56 我指既係crema唔係cream
espresso最上面果一層野
以我認知應該係來自咖啡既一層油黎?

:^(

🆔陰公 2019-2-13 02:28:05 佢啲油會痴係個磨到...
之後你磨乜都有個啲奶油味...

原由柏実 2019-2-13 02:28:45 我唔會掉咗部機啦
不過

深夜小狗 2019-2-13 02:28:49 真心，我試過用鑊拋住炒
玩下其實都 ok

但唔好諗住會有穩定成品

:^(

原由柏実 2019-2-13 02:29:08 haah其實我都試過用fried pan炒

用樣子過日子 2019-2-13 02:29:22 大原則就深煎淺煎分開機
因為深煎有油，淺煎無油

深夜小狗 2019-2-13 02:29:28 有咖啡post 就有我

:^(

淘寶匿名啦 bb

:^(

深夜小狗 2019-2-13 02:29:49 真係有咁誇

:^(

陣味一世都唔會散

原由柏実 2019-2-13 02:30:16 等我上大學先啦
太講究我會窒㗎

xda-2 2019-2-13 02:30:19 以前係，而家行貨轉咗做泰國

:^(

我諗要揾窿路買越南產